Sore-sore begini enaknya membuat Acar Mentah yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Acar Mentah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Acar Mentah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Acar Mentah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Mentah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Late post,.harusnya pekan lalu tapi baru posting hari ini karena kesibukan yang padat. Agar acar tidak terlalu berair maka porsi air yang digunakan tidak perlu banyak yang penting bisa melarutkan gula dn garam. Timun juga pastikan benar benar tiris setelah dicuci. Bagi yang suka pedis, tambahkan cabe rawit baik utuh maupun cabe cincang. Seger banget tuk disajikan bersama menu2 olahan daging kurban.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Mentah:

1. 2 buah mentimun,potong dadu
2. 1 buah wortel,potong dadu
3. 3 siung bawang merah, potong
4. Larutan cuka
5. 5 sdm cuka dapur
6. 2 sdm gula pasir
7. 1 sdt peres garam
8. 50-70 ml air minum

Langkah-langkah untuk membuat Acar Mentah

1

Campur timun dan wortel yang sudh dicuci dan ditiriskan

2

Campur dan aduk hingga gula larut bahan larutan cuka. Lalu tambahkan bawang merah

3

Pindahkan timun dan wortel di wadah, lalu siram dengan larutan cuka. Diamkan minimal 1 jam.

4

Kali ini dinikmati bersama sate kambing,..maa syaa Allah