Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Krengsengan buntut kambing yang Lezat

Dipos pada February 6, 2017

Krengsengan buntut kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Krengsengan buntut kambing yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Krengsengan buntut kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Krengsengan buntut kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan buntut kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan buntut kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan buntut kambing memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dinuansaa hari raya idul adha dikulkas ada stok daging kambing kebetulan juga ada buntut kambing lagsung aja saya olah🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan buntut kambing:

  1. Bagian ekor kambing
  2. 5 bawang merah
  3. 3 bawang putih
  4. Cabe keriting secukupnya saja
  5. sesuai selera Cabe rawit
  6. 3 buah kemiri
  7. Jahe
  8. Laos
  9. 4 daun jeruk
  10. 2 daun salam
  11. Sereh
  12. Gula,garam,merica bubuk
  13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan buntut kambing

1
Rebus terlebih dahulu buntut kambing supaya tidak alot dan tidak terlalu bau kambing direbusnya pakek daun jeruk dan juga serehh rebus sekitaran kurang lebih 15 menitan
2
Kemudian haluskan bumbu" kecuali laos cukup digeprek saja
3
Setelah buntut matang potong sesuai selera Kemudian tumis bumbu halus bersama dengan laos dan daun jeruk serta sereh tumis sampai harum lalu masukkan air secukupnya Kemudian masukkan buntut kambing dan tambahkan gula,garam,merica bubuk,penyedap rasa
4
Tes rasa dan tunggu hingga airnya menyusut kemudian sajikan
5
Selamat mencoba dirumah bunda🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Ini masakan pas lebaran kemarin,, pernah makan pas lebaran beberapa tahun lalu yang dibuat sama keluarga bapak mertua. Bumbunya mirip bahkan hampir sama dengan rendang, yang membedakan di tahapan memasaknya. Katanya sih, kalo proses pembuatan rendang itu melalui 3 tahap berdasarkan kesurutan airnya, yaitu dari gulai-kalio-rendang. Jadi masakan ayam ini ditengah2 lah 😂 dengan proses masak yang lebih lama dari gulai, dan kuahnya lebih kental. Yuk dicoba 😄 di gambar saya buat 2 resep krn pas lebaran, jadi keliatan banyak hhe. Bisa disesuaikan aja ya,, #CookpadCommunity_Depok

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Karena musim daging qurban, jadi masak daging sapi seadanya untuk keluarga 😁

3 porsi
1 jam 30menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sapo tahu merupakan menu favorit di restoran oriental, sapo tahu disajikan dengan sayuran dan kuah kental dan gurih, apalagi kalo disajikan panas2....eeeehhhmmm..siap - siap nasi 2 piring 😁 Karna stok daging kurban masih ada, kali ini saya mau bikin sapo tahu daging sapi, pasti rasanya ga kalah sama sapo tahù seafood...😊

2 orang
30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Selain di sate, gule, bakso, kini ku mencoba mengolah daging kurban jadi menu korea :D Daging kurban nya coba dimasak ala korea yukk! #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Pukis Lembut

Pukis Lembut

Idul Adha 2021 diisi dengan edisi masak-masak cemilan manis 😚 Resep ini bisa untuk 48 biji pukis.

48 porsi
1 jam 30 menit
Puding Roti Zebra

Puding Roti Zebra

Kali ini saya membuat Puding Roti Zebra yg saya cooksnap resepnya @Bunda_Ela08 dari #WongKitoGalo . Ternyata ga ribet & cepat jg ya. Pola zebranya pun bagus banget lho. Sungguh Idul Adha Aman Bersama ya. Ada yg penasaran? Ayo ditunggu foto cooksnap kalian disini... Source : 👉 @Bunda_Ela08 https://cookpad.com/id/resep/12123244-puding-roti-zebra?invite_token=fNBcZQNx2WYFth7F3Ma5UCWy&shared_at=1626997254 #ResepWongKito #PosbarIDAMAN #kampungidaman #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapBundaEla #Jumat_23721

Sup daun kelor

Sup daun kelor

Bikin sup kelor karena lagi menyusui debay, jd biar nga bosen sup nya campur daging sapi mumpung habis dapet daging kurban 😀

20 menit
Krengsengan Newbie Pemula

Krengsengan Newbie Pemula

Selamat hari raya idul adha 1442H.. Dpt daging sapi Alhamdulilah tuk dimakan di hari raya.. #nyanyi mode on 😂 Karena suami dari Jawa Timur jadi doi request dagingnya dimasak krengsengan aja.. Saya yg dari Padang belum pernah masak krengsengan dicoba2 aja sambil liat resep youtube dan simple kok bumbunya ..

2 orang
30 menit
Sate daging teflon

Sate daging teflon

Ngabisin daging kurban. Biar ga bosen jadiin sate aja, karna ga punya panggangan akhirnya pake teflon aja deh tp ttep jadi

Gulai Cancang Minang

Gulai Cancang Minang

Gulai cancang/gulai cincang adalah salah satu menu masakan khas Minang favorit sy dari kecil. Kalo disuruh milih, sy lebih suka gulai cancang daripada rendang.. Hehe.. Ternyata setelah berkeluarga, suami & anak2 juga suka. Ini resep dari ibu saya, yg sy modifikasi sndiri. Ibu sy ga pakai jintan. Sy pakai supaya aromanya lebih kuat ❤ Kebetulan dapat daging jatah Qurban. Langsung eksekusi 😍 #OlahanDagingQurban #posbarIDAMAN

5-6 porsi
3 jam
Paru Goreng Crispy

Paru Goreng Crispy

Alhamdulillah kmrin ada yg nganterin paru utuh&lidah sapi, tapi mamah minta diolah skrg parunya. Anyway.. berasa lg challenge lho ini, serius😂 krna ini my first time ever ngolah daging jeroan idul adha😣 agak geli sih, tp harus bisa ngolah daging merah jg to, ga cm ayam ikan ayam ikan😂🤣 biar ada variasi utk masakin future husband nanti🙈 Wlaupun prosesnya lama, insyaAllah hasilnya nggak mengecewakan. Ohya mohon maaf harap maklum nih kl step²nya kliatan bgt amatirannya, wkwk #cookpadcommunity_tangerang #iduladha #olahandagingkurban #posbarIDAMAN

Sayur Asem

Sayur Asem

Assalamualaikum Cookpaders.. Selesai Idul Adha kemaren , sekarang sayuran jadi idola dirumahku , terutama anak bujangku , minta masakin sayur setiap hari . Bikin sayur asem Cooksnap resepnya mba @hellenhandru_5088742 👌👍😋😍 Dengan budget yang belum sampe 20 ribu dengan rincian sbb: Racikan sayur asem dapet laos , daun salam & kacang+ cung = Rp. 5000,- Bawang merah + putih = Rp. 2.000,- Gula + garam +kaldu = Rp. 2000,- Cabe merah = Rp. 1.000,- _______________________________________________ Total = Rp. 10.000,- #MenuSehatWongKito20Ribu #ResepWongKito #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang

Sate flash

Sate flash

Dapat daging qurban wajib bikin sate nich. Tp malas bikin bakaran arang karna bakalan lama bikin api arang. Alhasil pke bakaran diatas kompor. Tp rs ttp endues.

2 orang
30 menit
Roti Maryam/Canai

Roti Maryam/Canai

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah masih diberi sehat semangat untuk update resep lagi.. Kali ini bikin Roti Maryam atau bisa disebut juga Roti Canai, rencananya mau buat teman makan Kare atau Gulai Kambing (kurban) nanti, hihii... Sudah lama mau bikin cuma pending terus yaa, padahal ini simple loo.. Semangat yuuk.. Yuuk Cobain..

10 pcs
1 jam 30 menit
Sop Tulang Iga

Sop Tulang Iga

Meski pandemi, harus tetap ikutin aturan pemerintah. Masak drmh g dibatasin dong yaa🤭🤭🤭 Nah, jadi nih gini ceritanya yaaa....... Kebiasaan dirumah saya itu, setiap kali idul Adha g pernah serepot idul Fitri 😁🙏🏻 Jadi, ribet2 masaknya itu emang pas daging kurban udah di anter ke rumah aja🙈🙈 Nah, kali ini aku bakal bikin menu kesukaannya papa aku dan my someone special😍🙈🙈 Bumbunya itu simple. G macem2😁✌🏻✌🏻 Cekidootttttt....,,, #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Nastar teflon dan panci panggang

Nastar teflon dan panci panggang

Lebaran kemarin coba bikin nastar. Padahal nggak punya oven. Coba² pakai teflon dan panci panggang untuk buat bolu. Ternyata jadi lhoo... nggak ada tips khusus. Asal antara panci panggangan(teflon) jangan menyentuh langsung ke api. Bawahnya bisa dialasi tatakan besi. Dan gunakan api yang rendah. #nastar

1 kg lebih
Teriyaki daging sapi

Teriyaki daging sapi

Karena punya banyak daging sapi kurban, akhirnya cari cari resep di IG. Langsung di coba ternyata enak banget. Mirip sama teriyaki di hokben. Saya mau share, biar yg lain bisa coba di rumah.

3-4 orang
1 jam
Kue Kacang jadul (empuk dan ngeprul)

Kue Kacang jadul (empuk dan ngeprul)

Kue yg dulu favorit pas masih di pondok, karena jaman sekolah belum bisa baking, jadi kalo nemu kue kacang ini di moment lebaran atau hajatan seneng banget. 🤭 Source : Silvi DL #Cookpadcommunity_semarang

Lontong Cepeng (Bentuk Piramid) Khas Jatim Metode 10 - 30 - 15 - 30

Lontong Cepeng (Bentuk Piramid) Khas Jatim Metode 10 - 30 - 15 - 30

Biasanya di hari ke tujuh Idul Fitri selalu ada tradisi Lebaran Ketupat. Ya di jombang biasanya dikenal tradisi membuat lontong, ketupat, dan lepet. Kali ini, saya mau mencoba membuat lontong untuk pertama kalinya. Semoga berhasil ☺😍

8 orang
10 - 30 - 15 - 30 menit
Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

Pas lebaran kmrn kebetulan suami jd panitia potong kurban,, tiba2 pas plng bwa kepala kambing 😯😆

4 - 6 org
1 jam