Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan yang Sempurna

Dipos pada June 21, 2016

Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, sambal goreng ati ini saya bikin tanpa santan biar gak gitu banyak kolesterolnya. Soalnya yg suka hati ayam, hati sapi, hati kambing di rumah cuma saya 😂🤭 (bikin makan hati kagak tuh hihihi) Sambal goreng ati ini saya bikin tidak terlalu pedas dan di masak sampai kering agar tidak cepat basi. #sambelgorengati #sambelgorengatitanpasantan #sambalgorengati #sambalgorenghati #sambalgorenghatikambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan:

  1. A. Bahan
  2. 250 gr hati kambing, secukupnya daun salam & sereh untuk merebus
  3. 1 buah kentang
  4. B. Bumbu Halus
  5. 5 buah cabe merah keriting
  6. 1 buah tomat ukuran kecil
  7. 6 buah bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 buah kemiri
  10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. 2 sdm minyak kelapa
  12. C. Bumbu Pelengkap
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 buah serai
  16. 1 ruas lengkuas
  17. Secukupnya gula pasir & garam
  18. 300 ml air (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan

1
Rebus hati kambing dengan daun salam dan sereh sampai matang. Potong dadu.
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 1
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 1
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 1
2
Potong dadu kentang dan di goreng sampai agak kering.
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 2
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 2
3
Bumbu B di haluskan dg blender yang ditambah 2 sdm minyak. Laos & sereh di geprek.
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 3
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 3
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 3
4
Tumis bumbu halus, laos, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Saya tumis tanpa ditambah minyak lagi. Setelah harum, masukkan air, gula dan garam. Aduk rata & tes rasa.
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 4
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 4
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 4
5
Setelah air mendidih, masukkan ati kambing & kentang. Aduk sesekali sampai asat & kering.
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 5
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 5
6
Sajikan dg nasi hangat. Lebih mantap jika ditambah pete 🤭
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 6
Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging dendeng sapi batokok

Daging dendeng sapi batokok

Sengaja blum dibumbuin krn ini udah enak bget sumpaaah.. Ampe mau nangis bisa buat seenak ini.... Biar gak lupa langsung tulis

4 orang
1jam 15menit
Krengseng Daging

Krengseng Daging

Lapaar.. di rumah ga ada makanan. Aha ! Aku inget di freezer masih banyak stok daging kurban yang belum dimasak 🤭 Scroll WA grup @komunitasdapursehat , kalo ga salah ada yg pernah post hasil masakannya pas Idul Adha dan menemukan resep ini.. gampil pisan. Dan eh ternyata @contohmenudiet udah bikin, yodah aku coba recook deh 😋 Note : Aku blm mencoba metode masak 5 30 7, jadi untuk memasak dagingnya masih manual dgn mendidihkannya sampai empuk 🤭 #makanbersih #makanansehat #masakansehat #daging

4 orang
1 jam
Model Gendum Kuah Daging

Model Gendum Kuah Daging

Hai, moms. Hari ini aku bikin makanan khas Palembang namanya model gendum kuah daging. Yuk disimak resepnya. #cloverdandelion17 #ResepWongKito #ModelGendum #PesonaKulinerIndonesia #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak Fyi, adonan untuk modelnya sendiri tidak membutuhkan telur dan hasilnya nanti garing diluar dan empuk di dalam. Dan ketika dibelah penampakan dalamnya berongga mirip cakwe. Lagipula ketika disiram kuah panas nanti modelnya akan mengembang lagi dan lembut.

10 orang
2 jam
Tongseng daging kambing

Tongseng daging kambing

2 orang
1 jam
166. Empal Gentong Daging 👍

166. Empal Gentong Daging 👍

#MasakanKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

8 porsi
1 jam
Tumis Daging Cincang

Tumis Daging Cincang

Resep daging masak simple & laku keras 😍 bisa untuk anak anak dan juga nenek nenek

4 orang
30 menit
Tongseng kambing Tanpa santan

Tongseng kambing Tanpa santan

Bismillahirrahmanirrahim... Di tv ada acara masak" koki jalanan... Masak tongseng kambing....eee pak suami pun latah minta dimasakin🤭. Ini pertama kali nya masak tongseng... Kebetulan masih dalam cooksnap Menyadik @erafani_2000...ada beberapa macam tu masakan tongseng ya udah sekalian aja... Cooksnap ya mama era😘... Source : @erafani_2000 #tongsengkambingtampasantan #CookpadCommunity_KalBar #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
1 jam
222. Sop Tulangan Sapi

222. Sop Tulangan Sapi

Malam ini bikin olahan daging yang berkuah, dan segar. #OlahanDagingKurban

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Sebagai Wong Darjo, senang sekali saya bisa memposting resep ini. 😀😄 Ceritanya ini efek mantul, karena #CookpadCommunity_Surabaya dolan ke komunitas Cookpad Tangerang, eh saya pun menemukan masakan ini. 😍 Terima kasih resepnya, Mbak Dina "Ummu Khal Kitchen" @UmmuKhal_2509765 , dan tentu saja terima kasih kepada sumber resep Bunda Firda@home @Journey_Me yang mendapatkan resep ini dari Mbah Putri beliau, pemilik usaha katering di Porong, Sidoarjo. Barakallah. Alhamdulillah, gulenya mantab, tapi terasa ada sedikit yang kurang, apa itu ya.. 🤔 Karena sepertinya bunga pekak, jadi aku tambahkan pada resep. Semoga suka. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Sup Tetelan daging Sapi

Sup Tetelan daging Sapi

Semur Bola Daging

Semur Bola Daging

Olahan daging yang simpel, bebas dari drama daging yang alot.. worth to try👍 Source: @diresika2323 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampungIdaman #PosbarIDAMAN

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi🤤cuss cobain resepnya,,mantulll😊🤤 #masakitusaya #kedapuraja #cookpad_id #cilok

8 orang
1jam
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

8. Sop Kimlo - Daging sapi

8. Sop Kimlo - Daging sapi

Kebetulan wilayah kami sedang PPKM lev.4 yang di dalam kota aja disekat. Jadi masak dgn bahan yang ada dikulkas aja. Mudhan pandemi segera berlalu. Masakan ini menggunakan bahan seadanya dirumah, alhamdulillah masih ada "tulangan" daging sapi sedikit, bisa untuk kaldu. #masakanrumahan #dagingsapi #sopdaging #indonesia

8 orang
1 jam
Kaldu daging sapi

Kaldu daging sapi

1ltr
1jam
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Masih punya stok daging sapi di freezer, jadi hari ini sebagian dibikin lapis daging. Ini bikinnya simple banget bahan2nya.. tapi rasanya enaaaaakkkk 😍😍😍 disini sengaja aku bikin agak berkuah biar anak2 makannya ada kuahnya, sama kecap manisnya aku banyakin 🤭 Source: @jantu_sukma https://cookpad.com/id/resep/11252705-lapis-daging-simple-ala-ibu?invite_token=Lb8EynRk3pbNAWu9bG2Pumb3&shared_at=1614506449 #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Tumis daging saos teriyaki

Tumis daging saos teriyaki

Sarapan pagi ini yang jadi kokinya aditya. Dari kemaren dia seneng banget masak-masak daging, bikin barbequ,sate dan tumis daging lada hitam.tadi pagi dia bilang mau bikin daging yang pakai saos teriyaki, jadi tadi cuman aku kasih tau aja cara potong dagingnya,diiris slide, dan aku yang iris bawang,sisanya dia yang masak. Hasilnya enak banget. Kalau suka pedes bisa juga lho dikasih irisan cabe merah,hijau dan rawit, ini tadi nggak pakai. #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadCommunity_kalteng

Serundeng Daging ala ibuk Icis

Serundeng Daging ala ibuk Icis

6 orang
1 jam
RESEP RAWON JAWA TIMUR, 1 KG DAGING

RESEP RAWON JAWA TIMUR, 1 KG DAGING

Vidio Lengkapnya kunjungi Youtube Chanel Belva Kitchen #rawon #rawonjawatimur #rawonsurabaya #olahandagingsapi #masakannusantara #masakanindonesia #resepmasakanrumah #resepmasakan #masakanharian #dagingsapi