Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Oseng kambing yang Sempurna

Dipos pada June 23, 2016

Oseng kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Oseng kambing yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Oseng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Oseng kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Oseng kambing sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Oseng kambing diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng kambing memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisaan sate kambing yg sudah dibakar cuma udah kurang enak kalau sate nya dingin ,akhirnya ku masak jadi oseng mercon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng kambing:

  1. 12 tusuk sate kambing
  2. 7 cabe rawit merah
  3. 10 cabe ijo
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 2 batang sereh
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Lengkuas
  11. secukupnya Air
  12. Kecap
  13. Sedikit gula
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. 1/2 sdt bubuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Oseng kambing

1
Lepas daging dari tusukan sate, potong lebih kecil (jika perlu dan sesuai selera)
2
Tumis BM,BP,Cabe dengna sedikit minyak dirasa dirasa sudah cukup layu masukan lengkuas daun salam dan daun jeruk tambahkan air jika sudah mendidih masukan sate kambing tambahkan garam,penyedap,gula,kunyit bubuk,dan sedikit kecap jika dirasa sudah cukup matang icipi rasa lalu angkat.
3
Dan siapkna nasi hangat lalu nikmatilah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Tahu Jamur Daging

Cah Tahu Jamur Daging

Paling demen cari resep masak yg simpel2 dan cepet begini 😃😃

2-3ort
Garang Asam Daging Sapi

Garang Asam Daging Sapi

Atau biasa juga disebut dengan nama Asem Asem Daging ya.. Bisa gunakan daging sapi atau daging kambing.

6 - 8 orang
1 jam
22. Empal Daging Gurih Manis

22. Empal Daging Gurih Manis

#OlahanDagingKurban

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

#OlahanDagingKurban

2-3 porsi
30-40 menit
Sop Tulang Kambing

Sop Tulang Kambing

Masih ada tulang paha kambing di kulkas, eksekusi menjadi sop tulang yang empuk dan bau khas nya juga hilang. Selamat mencoba 😊 Cocok untuk pengantin baru yang cuma berdua di rumah 🤭

2 orang
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah msh diberi kesempatan menyambut Idul Adha Tahun ini. semoga kita diberi kesempatan oleh Allah untuk bs menyambut lebaran tahun depan. Aamiin

Nasi Daging sapi saus teriyaki

Nasi Daging sapi saus teriyaki

Masih edisi idul adha alhamdulilaaahh banyak stok daging sapi. Mariii masaaakkk

4 porsi
1 jam
(241) Tumis Daging Se'i Sapi (Khas NTT)

(241) Tumis Daging Se'i Sapi (Khas NTT)

05.08.2021 . Bismillah.. Masakan khas nusantara sangat banyak ragamnya. Semua enak2 dan tiap daerah memiliki cirikhasnya masing2. Kali ini saya akan masak masakan khas kampung mama saya, NTT.. Yaitu daging asap, yg biasa disebut Se'i. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. Daging se'i diolah secara tradisional dengan cara mengiris memanjang dengan lebar sekitar 2-3cm. Daging lalu ditaburi garam dan rempah-rempah kemudian diasap menggunakan kayu kosambi (schleichera oleosa). Pengasapan ini bisa berlangsung hingga 9 jam. mengolah daging se'i berasal dari teknik memasak tradisional yang oleh Suku Molo, masyarakat Kepulauan Timor, khususnya wilayah Timor Barat dan Timor Tengah Selatan (daerah asal mama saya ). Source : Google Se'i biasanya disajikan dengan tumis bunga pepaya atau tumis daun singkong dan sambal Lu'at. Gak cukup 1 piring kl makan ini.. 😋😋 #MasakanKhasNTT #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor

Steak daging ala holycow

Steak daging ala holycow

Memanfaatkan daging qurban kemarin. Jadi bikin steak ala ala 😄 Karena daging dapet banyak banget jadi gak mungkin tiap hari makan daging. Liat aja udah bikin gigi ngilu. Jadi supaya gak eneg diolah yg agak beda dan berjarak. Kali ini dibikin steak deh. Entah ini bagian daging apa krn namanya daging qurban kan, saya gak paham jenisnya. 😄 Source : ine setiawati

Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

6 porsi
30 menit
Sate kambing dibakar dengan teflon

Sate kambing dibakar dengan teflon

40 tusuk sate
1 jam 30 menit
Gule kambing

Gule kambing

Ini resep saya pake bumbu jadi yang kecil, biar simpel, ditambahin bumbu jangkep sedikit biar rasanya tambah mantul menurut lidah saya

136. Beef blackpapper / daging sapi saus lada hitam

136. Beef blackpapper / daging sapi saus lada hitam

Ceritanya pak suami lagi pengen dimasakin daging....katanya mau dikasih bapak (bpk mertuaQ) nah karena aQ sibuk mw sekolah pagi2....aQ cuma smpet motong2 tipis trus aQ marinasi pakai saus lada hitam....kumasukin kulkas...dan kutinggal sekolah....pas sore baru deh eksekusi....alhamdulillah suami suka, mertua suka adik2 juga suka 😍😍 selamat merayakan Idul Adha utk semuanya....semoga berkah utk kita semua 😘😘 utk video masaknya sdh up di akun youtubeQ ya teman2 di channel : Dapur Kreasi Dee's (Silahkan mampir 😉) #OlahanDagingKurban #IdulAdhaWongKito #BeefBlackpapper

5 orang
1 jam
Sop kaki sapi

Sop kaki sapi

banyak
Semur Daging Sayur bumbu Bamboe

Semur Daging Sayur bumbu Bamboe

Bumbu instan jadi andalan buibu yang masih membiasakan masak dan yang ingin praktis. Kali ini saya masak semur menggunakan bumbu Bamboe.

3 orang
Ghee (Lemak Susu Sapi/Kambing) Clarified Culture Butter

Ghee (Lemak Susu Sapi/Kambing) Clarified Culture Butter

Ghee adalah lemak sehat yg di render sampai terbentuk 2 lapisan kemudian di saring, tujuan nya utk menonaktifkan kadar laktosa/casein.. Ghee berasal dr susu sapi/kambing tapi kali ini saya mengolah nya dari bentuk padat nya yaitu butter/mentega utk meminimalisir waktu & yg saya gunakan adalah susu sapi grassfed dng kualitas sapi New Zealand yg sudah teruji pakan dan perawatan nya dng jaminan non vaksin atau hormonal growth.. Penting utk kita selalu kroscek sumber bahan yg akan di gunakan krn kualitas kesehatan keluarga di mulai dr masakan yg sehat 💕

30 menit
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Resep ke-30 : Nemu resepnya @cookingvera jadi inget jaman dulu waktu aq msh kecil almarhum ibuku kalo masak daging sapi cepetan suka masak ginian.... Manteep banget ini.... Untukku pribadi memang lebih suka makanan sederhana tidak pake ribet... Kaldu dagingnya digunakan utk masak nasi.... Mantap jiwa....