Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dendeng Sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Dendeng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dendeng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dendeng Sapi biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi Iedul Adha, dapat daging sapi tapi masih pengen hemat, yaudah akhirnya di buat dendeng agar bisa di simpan di kulkas dan di goreng pas mau makan. Selamat mencoba !! #salamosengoseng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi:

1. Bahan utama:
2. 500 gram daging sapi
3. Bumbu geprek :
4. 3 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 batang sereh
7. 2 ruas jari lengkuas
8. Bumbu halus :
9. 6 kemiri
10. 8 bawang merah
11. 4 bawang putih
12. 1 sendok ketumbar
13. 1/2 sendok lada
14. 2 ruas jahe
15. Tambahan:
16. 1 bungkus asam jawa
17. 2 Sdm gula pasir
18. 50 ml Air
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Penyedap rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi

1

Haluskan bumbu dan geprek bumbu

2

Rebus daging hingga empuk (Cara rebus dagingnya cek di resep)

3

Sediakan mangkuk dan masukan asam jawa, gula dan air. Setelah tercampur semua pisahkan air dan biji asam (disini pakai gula 2sdm agar di goreng tidak hitam) jika lebih suka dominan manis silahkan tambahkan

4

Saat daging sudah matang dan empuk iris tipis tipis atau sesuai selera, lalu gepuk ringan agar daging menjadi melebar dan empuk

5

Tumis semua bumbu halus dan geprek hingga harum dan masukan air asam jawa. Masukan garam, dan penyedap rasa sapi secukupnya sesuai selera, kolerasi rasa (Saya tambahkan air rebusan daging 50ml sebagai tambahan agar lebih gurih)

6

Lalu masukan daging yg sudah di iris tadi.

7

Tunggu hingga asat

8

Goreng saat ingin di makan