Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tongseng Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada February 10, 2017

Tongseng Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tongseng Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng Sapi biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa daging qurban terakhir bingung mau di masak apa, semur udah, sate udah di bikin bakso juga sudah, apalagi yaa ?? 🙄 Yaa terpikir lah masak tongseng kayanya baru kedua kalinya ini bikin tongseng, yg pertama udah lama bgt 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 400 gram daging sapi (potong sesuai selera)
  2. secukupnya Kol
  3. Cabe rawit utuh seikhlasnya
  4. 1 buah tomat merah (potong)
  5. 1 daun salam
  6. 1 batang sereh geprek
  7. 1 daun jeruk
  8. 1 batang daun bawang (iris)
  9. secukupnya Kecap manis
  10. secukupnya Garam, merica, kaldu jamur
  11. 2 sdm santan kental (optional)
  12. secukupnya Air
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 ruas kunyit (5 cm)
  17. 3 cm jahe
  18. 5 buah cabe keriting merah
  19. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Tumis bumbu halus, dengan sereh, salam dan daun jeruk, tumis hingga bau langu hilang
2
Masukkan daging yang sudah di potong, aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan air, rebus hingga daging empuk
Tongseng Sapi - Step 2
3
Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur dan kecap, aduk rata dan masukkan cabe rawit, koreksi rasa
4
Tambahkan santan, lalu aduk rata, tambahkan kol, daun bawang dan tomat, masak sebentar hingga kol layu, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Oreo

Puding Oreo

Kemarin pas scroll" resep Teh @Desriayu_Ecy buat cooksnap resep nya, anak gadis ikutan liat.. Dan dia tertuju langsung sama puding oreo ini.. Kebetulan oreo gak ke makan dri Lebaran kemarin🤭langsung aja dibikinin.. Teh Ecy @Desriayu_Ecy makasih ya resep nya, tapi punyaku cuma 3 layer, krna stok DCC abis😅dan susu diganti sama fibercreme,, cuma itu sih yg aku selingkuhin🤭selebihnya sesuai resep teteh🥰🥰 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🤭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantap👍... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Bakso sapi ala mama twins

Bakso sapi ala mama twins

Ada daging hasil idhul adha kemaren mari kita bikin bakso saja.. oyaa ni saya kasih resep kuah nya aja ya krna daging nya saya giling ke penggilingan

10 porsi
2 jam
Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk

Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, Masih dalam suasana merayakan Hari Besar Idul Adha 1442 H,kita jalan2 virtual ke Kota Tangerang untuk merasakan masakan yang khas saat Idul Adha Saat Hari Besar Idul Adha,Sobat Cookpaders semua,pasti banyak rizki daging qurban,saya mau ajak Sobat Cookpaders masak menu Khas Nusa Tenggara Timur,yaitu "Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk". Menu "Se'i Daging Sapi ini",di daerah asalnya dimasak dengan teknik "Pengasapan",sedangkan saya buat dengan cara "Panggang Teflon" Alhamdulillah,,, rasanya juga enak banget, bisa jadi pilihan bijak buat Sobat Cookpaders dan jadi varian menu olahan Daging Sapi yang istimewa buat keluarga serta memeriahkan Hari Besar Idul Adha 1442 H Happy Cooking,,🐂🐪🐑🔪🍲🍛 Source @cook_220497 dengan modifikasi dan @eyangbima #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #KampungIdaman #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Krengsengan Newbie Pemula

Krengsengan Newbie Pemula

Selamat hari raya idul adha 1442H.. Dpt daging sapi Alhamdulilah tuk dimakan di hari raya.. #nyanyi mode on 😂 Karena suami dari Jawa Timur jadi doi request dagingnya dimasak krengsengan aja.. Saya yg dari Padang belum pernah masak krengsengan dicoba2 aja sambil liat resep youtube dan simple kok bumbunya ..

2 orang
30 menit
Bolu Koja Simple

Bolu Koja Simple

Kebetulan di idul adha ini aq pingin buat bolu Koja tapi malas ngeluarin mixer dan bahan bahan hanya seadanya. Akhirnya ku coba deh pake bahan yg ada dan tanpa mixer. Rasanya lembut dan enak. Pokoke simple dan wuenak rek🤗🥰

lumayan banyak
25 menit
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Variasi masakan dengan daging qurban.. Alhamdulilah rasa tidak mengecewakan😊

4 porsi
setengah jam
Manisan pepaya mentah (pepaya muda)

Manisan pepaya mentah (pepaya muda)

Di kampung banyak banget tetangga punya pohon pepaya,, berbuah banyak pula. Bikin aja cemilan buat lebaran 2021

1 toples
30 menit
Tumis Daging

Tumis Daging

Selagi banyak daging qurban, mari kita coba bikin ini-itu.

6 Orang
45 Menit
Roti jala

Roti jala

Biasanya setiap lebaran Idul Fitri pasti buat roti jala dimakan bareng kuah kari ayam.. Tapi kali ini Lebaran Idul Adha aja buatnya, sekali-kali pakai daging sapi kuah karinya...

10 orang
30 menit
Nastar Favorit

Nastar Favorit

Ini si bintang kuker, paling banyak di order alhamdulillah sampai sekarang pasca lebaran masih di order. Kukis sangat bergantung dengan bahan yg digunakan, berikut saya sertakan merk bahan yg saya gunakan. Jadi, akan menciptakan rasa yg semi premium jadi banyak digemari

184. Serundeng Kelapa

184. Serundeng Kelapa

🌺Bismillah🌺 Selamat hari raya idul adha 1442 H bunda2 semua 😊🙏 Lebaran kali ini menunya nasi kuning aja tapi request pakai serundeng kata paksu 🤦 pegel tangan kalau bikin serundeng 😂 Dipostingan ini saya share resep serundeng kelapa nya aja. Resep nasi kuning sudah pernah dishare sebelumnya.

Sop tulang daging sapi syeger

Sop tulang daging sapi syeger

Dalam rangka idul adha, jdilah bnyak daging drmah...alhamdulillah ya rezeki istri sholeha 🤗 hari2 jdinya masak daging dgn berbagai menu, salah satunya ini....syeger banget bunda 1 rmah pda doyan, trmasuk bocil2 😘😘 semoga kolestrol gak merajalela ya 😄😅😅... Cuuss lgsung keresep aja ya bunda 😊

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Olahan Soto, salah satu menu kesukaan di rumah, mau itu soto ayam ataupun soto daging sapi. Kebetulan masih ada daging kurban, request nya Paksu dibikin soto aja katanya 😊. Kali ini saya coba buat Soto Tangkar. Seperti kebanyakan soto² lainnya, soto tangkar ini kaya rasa akan bumbu rempah nya. Kali ini saya cooksnap dari Mom @April_23911991 Terimakasih resep nya ya Mom.... Keluarga sukaa 🙏🥰. Bahan pelengkapnya tidak komplit, karena keterbatasan stok bahan di rumah. Source : April_Umi HannaHani https://cookpad.com/id/resep/15186840-soto-tangkar-khas-betawi?invite_token=1TMLt1qn2hcxqn4oREe2CVd4&shared_at=1627007251 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Roti panggang isi daging

Roti panggang isi daging

Kli ini di buat temenya ngopi aja daging sisa kurban nya, karena daging bisa di olah dengan ber bagai macam cara dan aneka rasa pula#kampungidamancookpad#cookpadcommunityindonesia#iduladhawongkito#cookpadcommunityindonesia#olahandagingkurban#posbaridaman.

12 biji
1 jam
Salad sayur + ayam panggang

Salad sayur + ayam panggang

Saya dan suami lagi bosen kemarin mblenger habisin daging kurban, jadilah makan yang ringan-ringan saja hehe selain itu jg BB makin naik ya bun ga kontrol, coba mengurangi sedikit karbo. Untuk resepnya semua di rebus ya bun sayurnya, yg aku share ayam panggangnya aja 😄

2 orang
15 menit
Nasi Daging sapi saus teriyaki

Nasi Daging sapi saus teriyaki

Masih edisi idul adha alhamdulilaaahh banyak stok daging sapi. Mariii masaaakkk

4 porsi
1 jam
Ayam ungkep bakar

Ayam ungkep bakar

Sisa foto lebaran kemaren ada acara kumpul kluarga bingung mau masak apa, Akhirnya bikin ayam bakar aja,di ungkep biar bumbu meresap dan ayam matang sempurna🥰

4 orang
1 jam
Lapis Daging

Lapis Daging

Kangen masakan Surabaya, daging qurban sudah ada, kita olah jadi lapis daging. Kesukaan si bontot yg gasuka pedas. #olahandaging #lapisdaging #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #Combongabibita_QurbanAsik

Sop Bihun Daging Sapi

Sop Bihun Daging Sapi

Terinspirasi dari resep mba @7rizandinikiki Tapi bumbu-bumbu aku sesuaikan dengan resep dari mamaku dan bumbu yg ada dirumah 😅 Kebetulan hari ini mau berkreasi dengan bihun dari @kreasibihunaaa First time bikin sup bihun ternyata enak, berasa makan mie instan 😅 Teksturnya bihun AAA ini unik banget, aku seduh bihunnyanya sedikit-sedikit dengan takaran per 1 mangkok. Daging sapi memiliki kolestrol yang cukup tinggi, jadi perlu diseimbangkan dengan makanan yang sehat seperti sayuran dan bihun AAA ini Idul adha identik dengan daging sapi, tapi berhubung ngga suka makanan bersantan akhirnya di olah jadi sayur sop aja deh dagingnya Berhubung dagingnya udah terlanjur di presto, jadi proses marinasinya belakangan setelah daging matang 🤣 Tujuan marinasi ini untuk mengurangi aroma sapi yang menyengat dan supaya tidak amis #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #GenkPejuangDapur #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #KampungIdaman