Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang Enak

Dipos pada October 9, 2019

Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

Bagaimana membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke-1 : Akun cookpad pertama error nggak bisa dibuka lagi.... Terpaksa lah buat yang baru.... Dibuat pada tgl 13 juni 2021 Punya sisa nasi yg dimasukkan freezer.... Bongkar freezer masih ada tulangan ayam dan bumbu dasar kuning... Biasanya dikeluarkan dan tunggu suhu ruang baru dimasak.... Berhubung keburu laper... Yaa langsung dimasak.... Pake api kecil dulu.... Di pot juga ada tanaman daun bawang yang siap petik.... Cuuzz lah buat bubur ayam ala kadarnya.... Tapi rasanya uenaak tenan....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning:

  1. Bahan bubur :
  2. 2 porsi nasi sisa (seadanya sisaan)
  3. 1 scht santan instan
  4. 1 sdt garam
  5. Bahan kuah kuning :
  6. 1/4 kg tulangan ayam
  7. 1,5 liter air
  8. 1 sdm bumbu dasar kuning
  9. 2 ptg jahe
  10. 2 ptg laos
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk
  13. 1 btg sereh
  14. Bumbu kaldu jamur
  15. Secukupnya garam
  16. Sedikit gula pasir
  17. Sambal :
  18. Pelengkap :
  19. Telur rebus
  20. Daun bawang
  21. Bawang merah goreng
  22. Sambal kacang :

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam dari sisa nasi pake bumbu dasar kuning

1
Ayam diblansir dulu.... Rebus ayam sampai mendidih tunggu bentar.... Matikan kompor lalu pindah ayam rebus ke wadah lain.... Air rebusan dibuang saja.... Ayam dicuci bersih di bawah air mengalir....
2
Masukkan ayam yg sudah diblansir ke panci lalu beri air sekitar 1,5 liter.....rebus sampai mendidih... Gunakan api kecil saja....
3
Sambil menunggu rebusan ayam mendidih... Di panci lain masukkan nasi lalu beri sedikit air.... Rebus dg api kecil (ini karena nasinya masih beku yaa.. Hehe...)
4
Setelah rebusan ayam mendidih.... Ambil kuah ayam masukkan ke panci berisi rebusan nasi... Saya ambil separuh kuahnya.... Tergantung dari banyak sedikit nasinya yaa....
5
Di panci rebusan ayam masukkan semua rempah dan bumbu dasar kuningnya.... Biarkan sampai ayam empuk.... Sebelum dimatikan kompornya masukkan kaldu jamur + garam + gula pasir.... Koreksi rasa....
6
Beralih ke bubur lagi.... Aduk2 nasinya supaya tidak lengket di dasar panci.... Setelah kental lalu masukkan santan.... Setelah diberi santan, nasi langsung lembek bertekstur bubur lembut.... Aduk2 sampai kekentalan yang diinginkan.... Sebelum kompor dimatikan beri garam sesuai selera....
7
Dah matang semua... Tinggal tata di mangkok.... Ambil bubur beri tulangan ayam + telur rebus + daun bawang.... Siram kuah kuning lalu taburi bawang goreng.... Nikmati pake sambel kacang aja dah lezat buanget... Apalagi kalo versi bubur lengkap yaa.... Hahaha....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu khas Magelang

Kupat Tahu khas Magelang

Cooksnap resep dari @DheNik 🤤 Terakhir makan setahun lalu terus dengar kabar tempat langganan beli udah ndak buka, dan banyak tempat kulineran langganan lain yang gulung tikar karena pandemi. So sad 😔 #cha_bumbukacang

4 porsi
Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel

Bubur Pecel Pincuk || Porriedge di Pollo dell Banjar con Pecel

Satu lagi yang saya persembahkan dari Jalan-jalan minggu ini yang serba direbus dan lebih sehat pastinya, yaitu resep blasteran alias perpaduan 2 pulau jadi 1 dalam sebuah Pincuk. Apalagi kalau bukan Pecel! Saladnya orang Indonesia. Namun disini saya menikmatinya tidak dengan nasi putih saja melainkan dengan Makanan Khas Kalimantan Selatan yaitu Bubur Ayam Banjar. Ada sensasi tersendiri dalam setiap suapannya, cocok bagi yang suka menikmati cara uniknya makanan khas Indonesia. Coba ya... ~~~ Miscela unica di 2 ricette in 1 delizioso piatto. Il porridge di pollo Banjar del Kalimantan meridionale è il porridge di pollo cinese indonesiano. Porridge di riso con pollo servito con diversi condimenti. Poi lo mescolo con pecel che è un alimento che viene dall'isola di Giava. Solitamente servito in Pincuk (una foglia larga piegata usata come contenitore per porzioni di cibo) con salsa di arachidi come ingrediente principale e mescolato con vari tipi di verdure ed è molto popolare a Yogyakarta, Giava centrale e Giava orientale. Source: Bubur Ayam Banjar - Ana Rafa Fadhlillah Pecel - Melda Yanti Modified: Carolina Hastag nya : #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PecelPincuk #BuburAyamBanjar #AR_PecelPincuk #PekanPosbar #AnaRafaFadhlillah #MeldaYanti #Carolina

Soto ayam Semarang

Soto ayam Semarang

Setelah beberapa hari bosan masak masakan daging kambing. Akhirnya kesampaian kepingin masak soto kampung halamanku soto semarang.....seger gurih hangat diperut lumayan mengobati kangen pulkam#sotobening#sotokhassemarang#sotoseger

15 mangkok
2 jam
31. Sayur Asem Bumbu Ulek

31. Sayur Asem Bumbu Ulek

Resepnya saya dapet waktu berkunjung ke Lamongan. Disana isi sayurnya cuma pepaya muda, dimakan bareng sambal terasi & ikan asap, duh enak bgt.

3 orang
1 jam
Terong Kuah Santan 🍆

Terong Kuah Santan 🍆

Memang hanya sebuah terong, tapiii klo dimasaknya dg benar, bs jadi masakan yg istimewahh 😍😍 bakal ngabisin nasi dehh.. Hihihi... Cobain yuuk momsis.. Source by : Ola Aulya #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

3 orang
1 jam
Gulai Telur Kacang Panjang

Gulai Telur Kacang Panjang

Niat masak ini buat berbuka puasa kemarin. Bahan hemat karena sebagian udah ada di kulkas. Pas lagi asik masak, tiba² gas habis bun 😂 untung masih punya kompor koper untuk darurat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran (3) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week49 (106)

4 orang
Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

Menu khas jajanan di Surabaya dan sekitarnya. Sesekali bikin di rumah walaupun di Jakarta pun banyak yang jual.

2 porsi
20-30 menit
Sate daging sapi

Sate daging sapi

Ikut memeriahkan #busway_anekasate#cookpadcommunity_(karawang)#olahandagingkurban#posbaridaman

7 tusuk
45 menit
Ketoprak betawi

Ketoprak betawi

2 porsi
305. Nasi Bekepor Kalimantan Timur

305. Nasi Bekepor Kalimantan Timur

Senin, 27 September 2021 Nasi Bekepor Kalimantan Timur spesial angka 1 untuk memeriahkan acara 1st Anniversary Cookpad Community Kaltim. (Pesan CoCoK) Wah, gak terasa cookpad Community Kaltim udah terbentuk selama 1 tahun. Semoga para author nya makin banyak dan makin solid. Serta makin rajin nulis resepnya di Cookpad. 🤗 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yuliana #Posbar #NasiBekepor_Yuliana #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #305resepmarin #nasibekepormarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Tumpeng Mini #Rakit

Tumpeng Mini #Rakit

Tumpeng sengaja kubikin buat ngerayain group lengkuas yg sudah selesai ikutin kegiatan #Rakit di cookpad Tumpeng mini ala akoh y cuma ini pas yg makan berdua jadi y simple aj Makasih cookpad udah ijinin ak gabung di program rakit yg ak bisa tau soal bumbu dapur bisa jadi obat juga..semoga kedepannya cookpad lebih sering ngadain program sejenis yg sangat bermanfaat bagi masyarakat luas...tank you cookpad lope2 dah❤️❤️❤️ #KemenanganGroupLengkuas #PosbarKemenangan #TumpengminiRakit #POSBARGEMBIRA #CookpadCommunity_Bogor (Gerakan masak bareng ramadan asyiiik)

2 porsi
1 jam
Rujak Buah

Rujak Buah

Hari ini suhu udara mencapai 32 derajat celcius. Biarpun mungkin suhunya tidak sepanas Indonesia, tetapi karena kelembaban udaranya rendah, rasanya dikulit sangat kering dan tidak berkeringat. Jadi PR harua makan buah dan minum air putih yang banyak. Muncul ide buah rujak buah dengan "kearifan lokal" hehehe karena minus bengkuang dan pepaya yang susah nyarinya disini. Ngga papa deh. Masih seger. Hehehehe Cekidot yu #rujakbuah #reseprujakbuah #buah

Sayur Asem

Sayur Asem

6 porsi
15 menit
Ayam Kecap Pedas Manis khas Palembang

Ayam Kecap Pedas Manis khas Palembang

Menu ini sering ada di makanan prasmanan di Palembang. Tiba² rindu kampung halaman & pengen masak ini... 😉

8 orang
1 jam
Sambel goreng jantung sapi

Sambel goreng jantung sapi

Kl pake hati sapi hasilnya keras, pakai jantung sapi sedikit empuk hasilnya dr hati sapi

5 orng
244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit

Olahan ikan tenggiri, kita bikin menu bergizi karena kandungan protein omeganya, kali ini diolah jadi siomay ala Bandung. Saya bikin menu komplit alias lengkap ada sayuran juga; pare, kentang, telur, tahu. Biasanya suka ditambahkan daun kol gulung yang ikut dikukus...kali ini anak anak minta gak pake kol, parenya juga hanya kesukaan mamak ajah..., sedap betul dipadukan dengan bumbu kacang. Sangat mengenyangkan dan sehat , tanpa minyak karena semua dikukus. Cooksnap dari mbak Anggraini @rence dan modifikasi dari beberapa resep dengan penyesuaian. Source : Mbak Angraini @rence #PekanPizza #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #GA_rence

Banyak
1 jam
Sayur Kacang dengan Krecek Kikil

Sayur Kacang dengan Krecek Kikil

Kebetulan saya beli kacang buntil bentuknya seperti kacang merah tapi lebih besar dan lebih cepat empuk dan lebih enak. Dan kacang ini hanya ada di bandung karena di depok gak pernah nemu kacang itu di kang sayur. Kalau udah punya kacang buntil itu pasti terinspirasi langsung saya bikin sayur kerecek dengan kikil.

10 orang
1 jam 30 menit
Batagor Ebi

Batagor Ebi

13.06.20 . . Resep yang terlampau nginep terus di draft memang mengsedihh, padahal udah send rikuk sedari lama ke mb Berlian 😁 Source : @berliantifitri yang saya modifikasi sedikit

6 porsi
Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha. Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ https://cookpad.com/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang #KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

4-6 porsi
Sapo Tahu Minimalis (Tofu KacangPanjang)

Sapo Tahu Minimalis (Tofu KacangPanjang)

Kalo belanja ke supermarket tak pernah melewatkan untuk beli tofu, secara di tukang sayur langganan gak pernah ada dan belanja di supermarket juga jarang. Biasanya dimasak sapo tahu bersama udang dan aneka sayur. Kebetulan kali ini pas mau masak tofu bahan lainnya yang ada cuma kacang panjang aja, hehehe...ya sudahlah dimasak begitu saja dengan yang ada. Ternyata enak juga... Tipsnya, goreng dulu tofunya biar gak mudah hancur. Solusi masak cepat saya selalu sedia bumbu dasar bawang. Resep pernah diposting sebelumnya. #CookpadCommunity_Depok