Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Nasi kebuli kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada June 23, 2016

Nasi kebuli kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi kebuli kambing yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Nasi kebuli kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Nasi kebuli kambing yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan nasi kebuli/biryani ini di Singapore. Sekarang sudah balik k Indonesia jadi pengen masak sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. 4 potong daging kambing (kurleb 0,5kg)
  2. 0,5 kg beras
  3. Bunga lawang (2)
  4. Kapulaga (2)
  5. Kayu manis (2ruas jari)
  6. Ketumbar (1sdt)
  7. Merica (1/2 sdt)
  8. Kunyit (1cm)
  9. Bawang putih (4siung)
  10. Bawang merah (6butir)
  11. Bubuk kari (2sdm, bisa juga diganti 1helai daun kari segar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Bersihkan daging kambing,sisihkan.
2
Haluskan : ketumbar, merica,bawang merah,bawang putih,kunyit.
3
Tumis bumbu halus,masukkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga sampai harum. Masukkan daging kambing sampai berubah warna. Masukkan air sampai terendam.
Nasi kebuli kambing - Step 3
4
Rebus daging kambing dengan api kecil sampai empuk. Kira2 1jam.
5
Sementara itu cuci beras n siapkan magic com. Setelah kambing empuk masukkan k dalam panci magic com, beras n sup kambingnya. Tambahi air jika kurang. Takaran airnya seperti biasanya memasak nasi. Bumbui dg garam n penyedap rasa. Sebaiknya berasa asin karena nanti akan diserap nasi
Nasi kebuli kambing - Step 5
6
Nyalakan magic com n tunggu sampai matang. Setelah matang,aduk n tes rasa. Jika kurang asin bisa ditambahi garam.
Nasi kebuli kambing - Step 6
7
Sajikan dengan taburan bawang goreng,seledri,acar/mentimun juga tomat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule kambing khas sidoarjo

Gule kambing khas sidoarjo

Resep asli @Journey_Me Dengan beberapa modifikasi dr saya

10 porsi
2 jam
Telur puyuh,daging sapi balado

Telur puyuh,daging sapi balado

Yuk cobain resep yang satu ini beneran praktis dan bikin nagih🤤😊 #masakitusaya #kedapuraja #dirumahaja #cookpad_id #telurbalado #dagingbalado

4 orang
30 menit
SAYUR GORENG ASEM (Dengan cara Merebus daging metode 5.30.7)

SAYUR GORENG ASEM (Dengan cara Merebus daging metode 5.30.7)

Biasanya aq masak sayur goreng asem kW 🤭 kan katanya yg asli itu pakai Tulangan. Nah berhubung di rumah ada tulang iga Cuss ke dapur nyoba masak , dengan rekomendasi resep dari @cook_5329000 .. di sini untuk merebus daging tidak menggunakan presto tapi cukup panci biasa saja empuk nya pun sama.. #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta #MasakanKhasJakarta

Sate Maranggi Daging Kambing

Sate Maranggi Daging Kambing

Resep dengan sedikit modifikasi Source : @evanatati #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Daging Sapi Kecap

Tumis Daging Sapi Kecap

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

10 porsi
Gule kambing kacang hijau

Gule kambing kacang hijau

Edisi idul adha 😁 #oalahandagingkurban #kambing #dagingkambing #arab

(+/-) 1 jam an
Daging masak habang ala saya

Daging masak habang ala saya

Sisa daging kurban yg kelamaan sembunyi di kulkas...dibuat masakan ala kadarnya dgn bahan tersedia. Alhamdulillah jadi sajian nikmat teman makan nasi putih hangat atau nasi kuning...😊

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

rendang ini sering banget aku bikin karena gak perlu membutuhkan banyak jenis bumbu tapi rasa udah mantul endolita😅

Sop daging (khas mantenan Jawa)

Sop daging (khas mantenan Jawa)

Ngabisin daging kurban biar gak menuh2in frezer

5 orang
Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🤭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantap👍... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Tongseng Kambing Muda

Tongseng Kambing Muda

Tongseng kami saya ini banyak menggunakan rempah dan bumbu. Sehingga rasa nya kuat dan tidak berbau amis sama sekali. Di jamin bagi yang suka dengan masakan yang kuat rasa nya, pasti suka dan bakal nambah nasi 🤣🤣🤣 Ini kemarin saya buat pas Hari Raya Kurban, kantor suami kebagian 1 ekor Kambing muda dan saya masak sebagian jadi Tongseng, sebagian lagi di sate. Kami makan rame-rame di kantor. Semua bilang enak dan habis gak bersisa.

10 orang
2 jam
Nasgorkam (nasi goreng kambing) sederhana

Nasgorkam (nasi goreng kambing) sederhana

Spt biasa dpt jatah daging kurban (meski ga pernah minta tp sll dianter ke rmh) kambing & sapi. Thn ini daging kambing lbh byk drpd sapi. Sptnya kurban thn ini semakin berkurang dr thn lalu (thn lalu jg sdh berkurang, dikarenakan covid & thn ini ada PPKM, smg covid sgr berlalu ya..aamiin) Nasgorkam sederhana maksudnya no emping, no acar & hanya pakai bumbu bawang putih, bawang merah ples kecap asin & manis. Simpel, gampang & ga ribet. Slmt mencoba moms😘. Salam sehat selalu. #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #OlahanKambing

2 orang
25 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Masih ada daging kambing kurban mari kita eksekusi 😍

4 orang
Gulai Jeroan Kambing

Gulai Jeroan Kambing

Assalamu'alaikum Masih mengolah daging kurban ... Hari ini mengolah jeroan kambing... aku bikin gulai aja lah yang mudah. Masih pake resep mba kiki.. Makasih resepnya ya mb... semoga sehat sehat selalu.🤗🤗 Source : @7rizandinikiki Saya bikin 1/4 resep mb Kiki #genkpenjuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Krengsengan daging sapi kurban enak empuk mudah

Krengsengan daging sapi kurban enak empuk mudah

simple banget bikinnya bumbu juga ga macem2 resep mb kika d grup ig komunitasdapursehat #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta 😊