Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Maranggi Daging Kambing yang Enak

Dipos pada June 25, 2016

Sate Maranggi Daging Kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Maranggi Daging Kambing yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Maranggi Daging Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi Daging Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Maranggi Daging Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi Daging Kambing memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dengan sedikit modifikasi Source : @evanatati #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi Daging Kambing:

  1. 250 gram daging kambing, potong-potong dadu
  2. 1 buah nanas
  3. >> Bumbu Marinasi :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 cm lengkuas
  7. 1 cm jahe
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/4 sdt lada halus
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. 1 sdt gula palem/gula merah/gula jawa
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
  15. >> Bahan Olesan :
  16. 2 sdm margarin cair
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. >> Bahan Sambal Kecap :
  19. Sambal kecap, silahkan buka lampiran (lihat resep)
  20. >> Bahan Sambal Acar Tomat
  21. Sambal acar tomat (lihat resep)
  22. Tusuk sate secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi Daging Kambing

1
Blender/Parut nanas, balurkan ke daging kambing. diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, cuci daging hingga bersih.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe, masukkan semua bumbu marinasi ke dalam daging, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
3
Tusuk 3 potongan daging dengan tusuk sate, lakukan hingga potongan daging habis.
4
Campur bahan olesan jadi satu, bakar sate dengan api sedang, jangan terlalu panas karena daging sudah cukup empuk, jika terlalu matang daging akan alot, kalau saya cukup 10 menit (tergantung perapian masing-masing) sambil dibolak balik dengan dioles atasnya dengan bahan olesan
5
Jika sate telah matang dan siap disajikan tambahkan bagian atasnya dengan sambal acar dan cocolan sambal kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kambing

Gulai kepala kambing

Bismillahirrahmanirrahim... Setiap Idul Adha...pak suami selalu dapat jatah kepala kambing😊... panitia kurban soal nya...tukang jagal lagi😁. Pasti minta di masakin gulai...menu kesukaan...ya wes emak pun beraksi🤭... di makan dengan nasi atau lontong,di temani dengan acar mantap👍... Yuk intip cara memasak nya. #gulaikepalakambing #resepmakwin #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 porsi
1 jam
Gule Kambing

Gule Kambing

kangen makan gule.. dl waktu kecil ibu sring bgt beliin gule.. penjualnya unik pake gendongan gtu.. isiannya macem2.. ada daging, babat,sampai usus.. enakkk bgt apalagi aroma koro kelingnya dominan bgt jd tambah sedep...skrg yg jual kyk gtu udh g ada lg.. cb bikin lah, kata si sulung gule bunda udh mirip di tempat2 kondangan nganten katanya 🤭🤭🤭🤭

12. Empal Daging Sapi

12. Empal Daging Sapi

4 orang
1 jam
Asem - Asem Buncis Daging

Asem - Asem Buncis Daging

Masih edisi daging kurban hehehe.. kali ini buat asem asem buncis daging.. segerr bangeett apalagi kuah asemnya.. Yuukk masak :)

Kornet daging sapi homemade

Kornet daging sapi homemade

Dapat resep dari kakak yang bikin kornet di rumah katanya teringat dulu alm Mamah suka buat. Akhirnya saya tertarik minta resepnya. hanya karena pengen cepat saya rebusnya pake panci presto padahal kalau direbus secara manual katanya pengaruh ke rasa dan keempukannya lebih sempurna. Ini dia resepnya bisa jadi alternatif olahan daging sapi yang bisa disimpan cukup lama. Jadi kalau ingin menyantapnya bisa dipanas kan dahulu. Saya perlu buat isian roti, untuk tambahan telor dadar atau untuk tambahan perkedel atau buat lauk nasi juga enak. #KampungIdaman #PosbarIdaman #olahandagingkurban #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Daging cincang: bola n patty (#258)

Daging cincang: bola n patty (#258)

Stock buat masak soup.. tiba-tiba ada ide buat patty kecil juga buat makan roti or lauk pake nasi la bole aja hehe.. gampang banget....

1-2org
15mntan
Oseng daging sapi dkk

Oseng daging sapi dkk

Pas abis kurban, dapet berbagai macem jenis daging, tulang dan aneka jeroan yang ga di kenal :), bosen ama gulai dan sate, kita coba oseng oseng ala ala fedash mantaps

6 - 8 orang
1 jam
Daging bom

Daging bom

1 jam
Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan

Rawon Daging Balungan : empuknya tanpa perlawanan

Gimana, bund, stok daging kurban masih banyak? Udah diolah jadi apa aja? Kalau di kami hari pertama gini wajib ada sate sama rawon, bund. Sudah tradisi. Tapi rawon emang jadi lebih endul kalau sudah diangetin paling nggak sehari sih. Bumbunya jadi terasa makin meresap gitu 😊

1 jam 30 menit
Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

recook ig @bunda_didi

Garang Asam Daging Sapi

Garang Asam Daging Sapi

Atau biasa juga disebut dengan nama Asem Asem Daging ya.. Bisa gunakan daging sapi atau daging kambing.

6 - 8 orang
1 jam
SK sup (Sapi kambing sup) sederhana

SK sup (Sapi kambing sup) sederhana

Dapat daging gratis kurban paling gampang di olah dan mudah sehingga anak2 bisa makan. Minimal bis makan wortelna

3 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Masih ada sisa daging kambing qurban, kemarin udah bikin sate, tadinya mau cb bikin tengkleng kambing karena ada tulang iganya juga, tapi suami malah blg tongseng aja ma, sementara udah ditumis bumbu2nya, baiklah jadi tongseng aja. #OlahanDagingKurban

Sop Tulangan sapi

Sop Tulangan sapi

Masih ada daging qurban dan Tulangan sapi bikin Sop aja seger

Tongseng kambing 2021

Tongseng kambing 2021

Kemarin sih masaknya baru sempet masukin ke Cookpad pagi ini #olahandagingqurban

Oseng daging cabe ijo

Oseng daging cabe ijo

Dapet kiriman daging sapi kurban Langsung deh di esekusi

2 orang
1 jam