Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Maranggi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Maranggi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Maranggi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Maranggi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Adha identik sama stok daging kambing/sapi yang banyak. Karena harus di rumah aja iseng scrolling IG nemu menu ini. Langsung eksekusi. 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi:

1. 1 kg daging sapi
2. daun pepaya
3. 5 bh bawang merah
4. 5 bh bawang putih
5. 1 sdt ketumbar
6. 2 ruas jari lengkuas
7. 2 ruas jari jahe
8. air asam jawa
9. 50 gr gula merah
10. kecap secukupnya sesuai selera
11. secukupnya garam
12. Sambal Cocol
13. cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis,kecap + garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi

1

Potong daging sesuai selera, bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit agar lebih cepat empuk.

2

Haluskan semua bumbu.

3

Iris cabe, bawang merah, dan tomat, campur dengan kecap dan sedikit garam, beri sedikit jeruk nipis (untuk sambal cocolan).

4

Buang daun pepaya kemudian tuang bumbu halus dan kecap. Diamkan +- 15 menit kemudian ditusuk dengan tusuk sate.

5

Panggang sate sampai matang. Sajikan