Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bihun Kuah yang Lezat Sekali

Dipos pada February 6, 2017

Bihun Kuah

Sore-sore begini enaknya membuat Bihun Kuah yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bihun Kuah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bihun Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Kuah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bihun Kuah biasanya untuk 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bihun Kuah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Kuah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan yang bersantan-santan menu Lebaran, pagi ini aku masak yang berkuah segar untuk sarapan. Yuk cobain... #mbantuk_karbo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Kuah:

  1. 1 bungkus (160 gr) bihun
  2. 100 gr daging ayam / udang
  3. 2 butir telur
  4. 3 lembar kol
  5. 1 bonggol sawi hijau
  6. 1 buah wortel
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 buah tomat
  9. 4 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 butir kemiri
  12. 1 sdm ebi, rendam air panas
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Kuah

1
Rebus/ seduh bihun (sesuai petunjuk di kemasan), tiriskan. Potong-potong sayuran.
Bihun Kuah - Step 1
2
Iris tipis bawang merah. Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus dan ebi, tumis sampai bawang berwarna kecoklatan.
Bihun Kuah - Step 2
3
Masukkan udang/ayam, tumis sampai berubah warna. Masukkan telur, orak arik. Masukkan sayuran, tumis sampai sedikit layu.
Bihun Kuah - Step 3
4
Tambahkan air dan semua bumbu. Masukkan bihun, tes rasa.
Bihun Kuah - Step 4
5
Hidangkan bihun kuah dengan taburan bawang goreng dan seledri.
Bihun Kuah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Daging Leluhur

Terik Daging Leluhur

Masih musim idul adha, setiap perayaan hari besar di rumah simbahku mesti ada masakan terik daging krn pandemi sudah 2th belum bisa ngumpul. Akhirnya bikin terik daging sendiri. Untuk metode masaknya aku pake metode simbah putriku

4 org
1 jam
Acar nasi kebuli

Acar nasi kebuli

Acar ini cocok banget untuk temen nasi kebuli, cuma karena waktu yang mepet karena mamak masih harus kerja padahal besok mau lebaran idul adha dan rencana mau masak nasi kebuli, makanya malam harinya acar ini di eksekusi cuma memanfaatkan bahan seadanya di rumah, alhamdulillah tetap nikmat

Opor Ayam

Opor Ayam

Inget lebaran nih, kangen masakan santen. Enak dan gampang dibikin Cuss moms sama2 nge'opor'im ayam yookk 😆

Dodol original / jenang

Dodol original / jenang

Ini pertama kali ny buat 😅 Cerita ny gk bisa pulkam pas lebaran kmaren ,, trus vc ama keluarga abiny eeeh lagi buat dodol mereka rame2 ,, jd abiny pengen dodol jga ,, blum ad yg jual Kumpul kn niat & tarik napas .. Huuufh okee kita buat tp abiny yg ngaduk .. Pegel suuuii 😆😆 Selamat mencoba😘😘

4 org
1 jam 40 menit
Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Dimsum udang ayam

Dimsum udang ayam

Bosen bgttt idul adha makan daginggg.. Kebetulan stock mpasi bocil habis jd bunda bkinin dimsum udang ayam dannn lahappp 😁😆 Resep by : angelica

30 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Merayakan Idul Adha tahun ini, pasti banyak yang mempunyai stok daging..... Alhamdulillah.... 🙏🏻 Indonesia kaya akan olahan daging, saya memilih masak Soto Daging Madura tanpa santan. Daging nya dipotong-potong cubes atau kotak-kotak.... Seger banget di makan siang-siang 😋 Source : @xanderskitchen #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Jakarta

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Salah satu olahan daging sapi yang endess dengan bumbu lengkap. Pas juga untuk menu di hari raya. Ngikutin resepnya @DapurAprilia_2688463 dari Deli Serdang. Berbeda dengan resep aslinya yang memakai banyak cabe merah dan juga cabe rawit, disini saya hanya pakai sedikit cabe merah dan skip rawitnya. Versi tidak pedas tapi tetap sedap. Yumm bangett... #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Iga Bakar Mudah dan Simpel

Iga Bakar Mudah dan Simpel

Idul Adha kemaren kebagian lumayan banyak daging iga.Anak2 lagi pada bosen sepertinya makan sop, jadi dibikin iga bakar aja deh 😊

3-4 orang
1,5 jam
Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

Pas lebaran kmrn kebetulan suami jd panitia potong kurban,, tiba2 pas plng bwa kepala kambing 😯😆

4 - 6 org
1 jam
Sup Dengkul Sapi

Sup Dengkul Sapi

Lebaran haji biasanya musim daging2 ya bun... kebetulan dpt kiriman dengkul + daging sapi,, jadilah kita bkn sop 😁

5 - 6 org
1 jam
Pepes otak kambing

Pepes otak kambing

Baru pertama bikin, karena baru pertama juga dapat hewan kurban dikasih kepala, jadi penasaran dengan rasa otak kambing bila di buat pepes, dan ternyata benar "endus dan lezat banget lho bun.... #kampungidaman#cookpadcommunityindonesia#iduladhawongkito#communitypalembang#olahandagingkurban#posbaridaman

1-2 orang
35 menit
Sambal Goreng Kentang Buncis

Sambal Goreng Kentang Buncis

Menu simpel untuk lebaran haji, checkkk~ Terinspirasi dari resepnya Ci @xanderskitchen yang buat sambal goreng pakai kentang & buncis, sebelumnya aku gak pernah kepikiran wkwk. Tapi ini aku pakai bumbu-bumbu khas sambal goreng santan gitu untuk lebaran, jadi bedaaa bumbunya, hihiii 😋😙 Terinspirasi by Ci @xanderskitchen . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

Daging goreng kunyit ala London

Daging goreng kunyit ala London

Hasil lihat di story IG, simple dan gak lama masaknya. Pas buat bekal makan siang suami. Tinggal di tambah sayur rebusan bila suka. Happy Eid Adha - 2021.

2 orang
30 menit
Sate Kambing (empuk dan enak)

Sate Kambing (empuk dan enak)

Tradisi lebaran dimalam hari adalah bikin sate dari daging qurban 😁 Kali ini bikin sate kambing yang endeuuus dan empuk , sate bikinan sendiri tanpa lemak dan potongannya besar jadi cepet kenyang 😂 #KampungIdaman #PosbarIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Steak Daging Sapi ala Resto

Steak Daging Sapi ala Resto

Ternyata masak daging biar empuk dipukul pukul dulu guys! Idul adha pertama bareng suami, alhamdulillah dapet daging sapi, akhirnya kita masak bareng. Pake resepnya chef devina. Pas berhasil rasanya puas bgt, ngga nyesel nunggu lama buat marinasi😭👍🏻 #olahandagingkurban

4 orang
1 jam 30 menit
Sate Maranggi Khas Purwakarta

Sate Maranggi Khas Purwakarta

Mumpung masih moments idul Adha jadi daging kurban nya kita sate lagi, kali ini saya coba buat sate Maranggi Khas Purwakarta resepnya mba @olive1994 , terimakasih 🙏❤️, enak banget dan satenya empuk, s bahan saya sesuaikan 🤗 #CSDepok_MenuHariRaya #kampungidaman #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lontong Opor

Lontong Opor

Menu wajib setiap hari raya, entah sejak kapan pak suami selalu request menu ini setiap hari raya dan sekarang pun jadi menu wajib dirumah source @niasyifa #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik Daging Sapi Khas Klaten

Terik sendiri umumnya berkuah, tapi ada juga yang masaknya sampai kuah asat/ hampir habis, itulah sebabnya warna daging sampai berwarna coklat gelap dan kuahnya nyemek² medhok. 🤭 pake kuah atau engga, mungkin kembali keselera yaa. Rasanya gurih, manis, legit dari santan dan gula merah. Ini rendang versi manis 😄 Sajikan dengan nasi putih hangat ataupun ketupat dan sambal, rasanyaa udah uenakk bangeett. . .😋 Selamat Hari Raya Idul Adha 🕌 Source: @Cook_TjahAjoe #KampungIdaman #IdulAdha1442H #DirumahAja

Dendeng Batokok Lado Ijau (Khas Minang)

Dendeng Batokok Lado Ijau (Khas Minang)

Perdana bikin Dendeng Batokok Lado Ijau, saya sontek dari Dapur Uni ET (YT). Mari Sanak.. Hehe 😍🥰 Sebetulnya ada petai di resep ini, tapi terpaksa skip daripada nanti ada yang cemberut. Saya juga nggak pakai cabe rawit, cukup cabe hijau. Tapi, jumlahnya dua kali lipat. Meskipun gitu, nggak terasa pedas. Suka banget masakan ini, dan bisa banget jadi alternatif olahan daging waktu Idul Adha. ❤️ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #KampungIdaman