Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Coklat Putih Telur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chiffon Coklat Putih Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Coklat Putih Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Coklat Putih Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Coklat Putih Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Coklat Putih Telur memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah . Hayoo siapa yg putih telurnya menumfuuk gegara lebaran kmrn bikin kuker😅😅 Skuy berdayakan lagi. putih telurnya di buat chiffon aja. Endeees buat temen minum kopi atau teh. Teksturnya sama seperti chiffon pakai kuning telur,kempus kempus. Langsung resep yaaa . . #CookpadCommunity_id #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Bekasi #bakingismytherapy #olahanputihtelur #resepecy_chiffonputihtelur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Coklat Putih Telur:

1. Bahan A
2. 80 gr tepung prot rendah
3. 12 gr tepung maizena
4. 15 gr coklat bubuk
5. 100 gr santan instan
6. 20 gr Susu UHT
7. 60 gr minyak sayur
8. Bahan B
9. 225 putih telur
10. 1/4 sdt garam
11. 1 sdt perasan air jeruk nipis
12. 100 gr gula paair butiran halus (gula pasir blender)
13. 1 sdt coklat pasta

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Coklat Putih Telur

1

Ayak bahan kering. masukkan susu dan minyak sayur. Aduk rata kemudian masukkan santan instan. Aduk dgn ballon whisk sampai adonan terlihat licin. Sisihkan

2

Pastikan bowl dan peralatan yg di gunakan utk mengocok putih telur bersih dan bebas dr minyak/lemak. Dan pastikan putih telur tdk ada sedikitpun bagian kuning telurnya. Masukkan putih telur,garam dan air jeruk nipis. Kocok putih telur dgn kecepatan rendah sampai berbuih,lalu masukkan gula. Saya bagi gula kado 3 bagian. Kocok telur sampai soft/firm peak (jambul petruk)

3

Lalu masukkan bahan meringue ke dalam adonan coklat secara bertahap sambil diaduk dgn ballon whisk. Aduk rata kemudian tambahkan coklat pasta

4

Pre heat oven 15 menit. Siapkan oven chiffon. Saya menggunakan ukuran D 18 tanpa di oles. Kl saya sambi pre heat oven,loyang chiffon sekalian saya panaskna dlm oven

5

Setelah loyang di panaskan. Keluarkan loyang dr oven tuang adonan le dalam loyang. Hentakkan loyang,kemudian taburi coklat chips

6

Panggang chiffon di suhu 180°C. Kalau ingin dislit panggang selama 15 menit atau sampai berkulit. Lakukan dgn cepat menggunakan pisau yg tajam

7

Kemudian panggang kembali dgn suhu 160°C kurang lebih 45 menit atau sampai matang. Tes tusuk. Setelah matang keluarkan loyang dr oven dan langsung balikkan loyang. Tunggu samapi benar2 dingin

8

Setelah betul2 dingin seset pelan2 piggiran loyang chiffon menggunakan pisau tipis utk memudahkan mengeluarkan cake dr loyang. Setelah itu potong2 chiffon cake siap di sajikan disantap. Selamat mencoba👌