Bagaimana membuat Kacang Sembunyi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kacang Sembunyi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kacang Sembunyi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Sembunyi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Sembunyi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Sembunyi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: hj Tintin Purnama Sari Bongkar resep kue lebaran idul Fitri kemarin. . Baru sempet nulis 😃 #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Sembunyi:

1. 250 gram kacang tanah sangrai
2. Secukupnya kulit pangsit siap pakai
3. Secukupnya gula pasir
4. Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. Perekat
6. 1 sdm tepung terigu
7. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Sembunyi

1

Sangrai kacang dengan api kecil hingga matang

2

Siapkan semua bahan

3

Potong kulit pangsit siap pakai menjadi 4 bagian (tergantung ukuran ya, disesuaikan saja)

4

Ambil satu kulit pangsit lalu isi dengan kacang lalu gulung dan rekatkan dengan bahan perekat (lakukan sampai habis)

5

Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan 2 sdm gula pasir kdalam minyak lalu biarkan gula mencair dan agak kecoklatan lalu masukkan kacang sembunyi secukupnya, aduk terus hingga gula karamelnya menempel dikacang sembunyi, goreng hingga coklat keemasan

6

Angkat dan tiriskan, ulangi dengan cara yang sama sampai habis. Pisahkan kacang sembunyi agar tidak saling menempel satu dengan yang lainnya, setelah dingin masukkan kedalam toples tertutup rapat