Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Madura yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Daging Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merayakan Idul Adha tahun ini, pasti banyak yang mempunyai stok daging..... Alhamdulillah.... 🙏🏻 Indonesia kaya akan olahan daging, saya memilih masak Soto Daging Madura tanpa santan. Daging nya dipotong-potong cubes atau kotak-kotak.... Seger banget di makan siang-siang 😋 Source : @xanderskitchen #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Madura:

1. 500 gr daging sapi
2. 1250 ml air (utk rebusan pertama)
3. 1500 ml (utk rebusan kaldu)
4. Bumbu cemplung :
5. Sejempol jahe, geprek
6. Sejempol lengkuas, geprek
7. 2 batang sereh, geprek
8. 5 lembar daun jeruk, sobek2
9. Secukupnya garam dan gula
10. Bumbu halus :
11. 12 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. Sejempol kunyit (me : ¼ sdt kunyit bubuk)
14. 1 sdt merica (me : merica bubuk)
15. 1 sdm ketumbar sangrai (me : ketumbar bubuk)
16. 1/2 sdt jinten
17. Pelengkap :
18. 1 batang seledri segar, iris tipis
19. Bawang goreng
20. Jeruk nipis
21. Sambal soto (cabe rawit, bawang putih, garam, uleg bersama)
22. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Madura

1

Daging potong2 kubis atau kotak2, rebus sebentar, mendidih. Buang air rebusan pertamanya. Kemudian rebus lagi sampai empuk.

2

Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu cemplung. Tumis lagi sampai harum.

3

Masukkan daging, tumis dengan bumbu, kemudian masukkan air kaldunya. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap dan daging empuk. Test rasa. Angkat.

4

Sajikan soto dengan pelengkapnya. Enak dan seger 😋