Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Onde-onde dalmatian yang Menggugah Selera

Dipos pada December 13, 2019

Onde-onde dalmatian

Sore-sore begini enaknya membuat Onde-onde dalmatian yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Onde-onde dalmatian yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Onde-onde dalmatian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-onde dalmatian sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Onde-onde dalmatian yaitu 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-onde dalmatian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde dalmatian memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep onde masih pakai resep onde di còokpad mba Fitsas, dengan modifikasi campuran wijen hitam dan putih..kulitnya kokoh kopong, lembut 😊. Mengingat step pembuatan yang sedikit panjang, mending buatnya sekalian banyak bund, setelah semuanya dilapis wijen, taruh di wadah tertutup, lalu dimasukkan freezer. Jadi sewaktu-waktu pengen makan tinggal ambil dari freezer, dithawing suhu ruang, baru digoreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-onde dalmatian:

  1. Bahan kulit:
  2. 200 gr tepung ketan
  3. 50 gr kentang, kukus, haluskan
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 160-190 ml air hangat (tambahkan sedikit-sedikit hingga mudah dibentuk, hentikan penambahan airnya)
  7. secukupnya Wijen putih dan hitam
  8. Bahan isi:
  9. 100 gr kacang hijau kupas
  10. 5 sdm gula pasir
  11. 2 lembar pandan wangi
  12. 1/4 sdt garam
  13. 130 ml santan kental (sy pakai kara)

Langkah-langkah untuk membuat Onde-onde dalmatian

1
Isi: Rendam kacang hijau selama minimal 2 jam, tiriskan. Rebus kacang hijau bersama daun pandan, hingga mekar dan air menyusut. Tambahkan gula pasir, garam, santan, aduk2 hingga kalis, biarkan hangat, bagi 20 bagian, bentuk bola2.
2
Kulit: Campur semua bahan kulit kecuali wijen, hingga tercampur merata dan mudah dibentuk. Bagi 20 bagian, bentuk bola2. Masukkan bola isi ke dalam bola kulit, bulatkan hingga halus, lakukan hingga habis. Celupkan bulatan onde ke dalam air, gulingkan ke dalam wijen.
Onde-onde dalmatian - Step 2
Onde-onde dalmatian - Step 2
Onde-onde dalmatian - Step 2
3
Siapkan wajan berisi minyak goreng.
4
Masukkan bulatan onde ke dalam wajan berisi minyak selagi minyak masih dingin.
Onde-onde dalmatian - Step 4
5
Nyalakan kompor, goreng dengan api sedang cenderung kecil.
6
Goreng sambil diaduk-aduk perlahan hingga mengapung, terasa ringan dan kokoh kulitnya.
7
Angkat, tiriskan.
Onde-onde dalmatian - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung

Dadar gulung

Awalnya cuma suka aja nyemil wadai dadar,,sking seringnya bikin tetangga mau beli lahh akhirnya jualan deh🤭😊

30 porsi
1 jam
Kue Mangkok Ubi Ungu

Kue Mangkok Ubi Ungu

Meskipun penampakannya mirip Bolu Kukus, Kue Mangkok cenderung lebih 'anti gagal' dibanding Bolu Kukus. Yang penting pastikan ragi yang digunakan masih aktif, insyaallah kue akan mekar bagus. #mbantuk_bolucake #mbantuk_kuetradisional #cookpadCommunity_Bandung

Kue Lumpur Pisang Snack tinggi kalori MPASI 20 bulan

Kue Lumpur Pisang Snack tinggi kalori MPASI 20 bulan

#sayanganak #camilansehat #pejuanggoldenaproan #stayathome #masakpenuhcinta

Kue Apem/Martabak Pisang

Kue Apem/Martabak Pisang

Selain dibuat jadi cake/bolu, pisang juga bisa diolah seperti ini. Apa ya ini.. antara apem, bika.. enak lah pokoknya, karena rasa pisangnya tentu berasa. Ditambah filling coklat di tengahnya dan sedikit aroma kayu manis (bila suka), jadi unik :) Resep jadi 14 buah, menggunakan snack maker 7 lubang.

14 potong
Wingko singkong

Wingko singkong

Ceritanya mau bikin jemblem makanan dari bahan dasar singkong dan kelapa parut. Karena kelapa parutnya lebih banyak dari parutan singkongnya, maka aku buat wingko dengan sedikit tambahan terigu pro tinggi dan gula merah yang sdh aku sisir. Rasanya enak dan yummy😄😄💞💞👌

Risoles Isi Sayur

Risoles Isi Sayur

Lagi PPKM bikin mulut pengen ngunyah terus bun... tp mau jajan d luar kok agak worries soal ke higienis an nya ya.. apalagi di masa pandemi gini... so kita coba bikin camilan enak buat keluarga drumah yuk...

6 porsi
1 jam
Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Pastel Tutup Brown Sugar Milk

Penasaran dng resep aatu ini sudah lama kepingin coba, dng bahan seadanya dan dadakan sy lngs eksekusi. Pastel tutup ini rasanya pas, manis gurih dan asin, manisnya oas krn menggunakan brown dugar milk by ichitan, jd rasanya sensasi banget. Makan sedikit pastel tuutp sudah cukup mengenyangkan, apabila tdk habis simpan di kulkas, bila ingin dihidangkan kembali kalau tidak ada microwave bs dipanggang lagi dng api bawah 10 mneit dan api atas 5 menit.. Makan makanan resto tdk hrs makan diresto, bisa kita replikasikan dirumah, apalagi posisi #DiRumahAja mau gak mau membuatkan camilan untuk anak anak yg berkualitas💕😍 #PekanPosbar #PastelTutupMenuResto #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Serabi Solo

Serabi Solo

Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

10 Buah
2 Jam
Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Palembang Haiiii, moms. Yuk bikin kue lapis puan atau kue maksuba khas Palembang. Insha Allah rasanya enak. Fyi, lapis maksuba asli tidak pakai tepung dan juga tidak pakai agar-agar. Pemakaian gula yang banyak agar kue lapisnya tidak amis. Buang tali benang pada telur agar amis telurnya hilang sama sekali. Perbandingan 1:1 antara kuning telur dan telur utuh agar ketika dipotong hasil kue mirip pudding dan tidak berpori.

15 orang
3 jam
KLEPON UBI UNGU tanpa tepung ketan

KLEPON UBI UNGU tanpa tepung ketan

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Ada sebagian orang semakin bertambah usia atau karena penyakit tertentu meninggalkan makanan berbahan ketan. Padahal klepon bahan utama asalnya adalah tepung ketan. Klepon ubi ungu kali ini menggunakan tepung tapioka sebagai alternatif pengganti tepung ketan.

Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

Source : Saomi Mayhai Jalan2 virtual ke Depok yuk sambil #GelarTikar_Depok kita ngemil salah satu #JajananTradisional khas betawi yaitu dongkal / awug 😍. Nikmat disantap saat masih hangat, manisnya pas dan gurihnya kelapa bikin pengen maem terus nie, g kerasa dah abis aja nie kue 😅, makasih resepnya mbak @mayhai_107 🙏. Saya buat setengah resep karena menyesuaikan ketersediaan kelapa dirumah yg ternyata tinggal 1/4 butir (kurleb 110 gr). Yuk mari kita masaak, berikut saya lampirkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=9i5ZRGFDbXxee6x1Lcc5An8C&shared_at=1628755997 #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Onde-Onde Ubi Ungu

Onde-Onde Ubi Ungu

Pertama kali jualan onde2 ubi ungu 3 tahun yang lalu, karena waktu itu sisa uang belanja bulanan dibakar habis jadi abu, sama anak Lanang yang usianya 4 tahun waktu itu. Dan mamak putar otak biar dapur bisa terus ngebul. 🤣 Cek bahan di rumah ada stok kacang hijau, tepung ketan, wijen, kara dan gula merah. Akhirnya memberanikan diri jualan onde-onde dadakan. Alhamdulillah ternyata banyak yang suka, dan pesan terus berlanjut hingga sekarang. Oh iya buat teman2 yang udah aku janjiin juga mau nulis resepnya baru sempet sekarang, maaf banget yaaa 🙏

40 biji
3 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Kue jadul yang ngangenin yah.. ahh jadi pengin 😀 Ini sudah lama bikinnya, ternyata masih ke save di draft.. 😂

Pisang Barongko

Pisang Barongko

Camilan enak & bergizi..

Bolu kukus Cantik Manis

Bolu kukus Cantik Manis

Awalnya penasaran aja dan pemgen nyoba bikin Kue Bolu dgn belajar dari beberapa resep yg ada...namun selalu gagal..tapi kali ini akhirnya berhasil

20 orang
1 jam 30 menit