Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Apem/Martabak Pisang yang Lezat Sekali

Name: Kue Apem/Martabak Pisang
Yield: 14 potong
Ingredients: Bahan A; 2 buah pisang ambon (saya: cavendish ukuran mayan besar); 2 butir telur suhu ruang; 60 gr gula pasir; Bahan B; 160 gr tepung terigu (saya: serba guna); 1 sdm susu bubuk; 1.5 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1/4 sdt bubuk kayu manis (bila ada); 1/4 sdt vanilla bubuk; Bahan C; 50 gr margarin/mentega, lelehkan; Bahan D; Secukupnya mesyes untuk filling di tengah kue

Dipos pada December 12, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Apem/Martabak Pisang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Apem/Martabak Pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Apem/Martabak Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Apem/Martabak Pisang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Apem/Martabak Pisang biasanya untuk 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem/Martabak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem/Martabak Pisang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain dibuat jadi cake/bolu, pisang juga bisa diolah seperti ini. Apa ya ini.. antara apem, bika.. enak lah pokoknya, karena rasa pisangnya tentu berasa. Ditambah filling coklat di tengahnya dan sedikit aroma kayu manis (bila suka), jadi unik :) Resep jadi 14 buah, menggunakan snack maker 7 lubang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem/Martabak Pisang:

Bahan A
2 buah pisang ambon (saya: cavendish ukuran mayan besar)
2 butir telur suhu ruang
60 gr gula pasir
Bahan B
160 gr tepung terigu (saya: serba guna)
1 sdm susu bubuk
1.5 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt bubuk kayu manis (bila ada)
1/4 sdt vanilla bubuk
Bahan C
50 gr margarin/mentega, lelehkan
Bahan D
Secukupnya mesyes untuk filling di tengah kue

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem/Martabak Pisang

Pertama siapkan bahan C dulu, lelehkan, biarkan dingin sambil kita siapkan bahan yang lain.

Siapkan Bahan A. - Hancurkan pisang dengan garpu sampai halus. - Masukkan gula pasir dan telur. - Aduk dengan whisk sampai tercampur rata (tidak perlu lama).

Siapkan Bahan B. - Masukkan satu persatu bahan B ke adonan pisang sambil diayak. Aduk dengan whisker hingga tercampur rata. - Masukkan lelehan margarin yang sudah dingin, aduk sampai rata.

Panaskan snack maker, oles dengan sedikit minyak. Gunakan api kecil saja. - Tuang adonan separuh cetakan, beri mesyes di atasnya, lalu tutup lagi dengan adonan sampai cetakan penuh. - Tunggu sampai permukaan berlubang2, kemudian tutup, dan lanjut panggang. -Bila bagian bawah sudah menguning, balik kue dangan kopek atau sendok/spatula tipis. Panggang sebentar lagi saja, angkat.

Siap disajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur Surga Lumer

Enak..gurih..apalagi dimakan dingin2 Source : Fitri Sasmaya

Putu Mayang Rainbow tanpa Cetakan (dengan Kuah Kinca)

Pertama kali nyobain jajanan ini, rasanya wow.. hihi, sekarang jadi suka. Pas pandemi gini lebih aman kalau bikin sendiri. Seneng anak n suami pada suka. Putu Mayangnya aja udah enak, soalnya bikin pakai #santanKARA apalagi tambah kuah kinca yang manis, gurih legit dari #santan. Resepnya mbak Ima @cook_220497 . Thanks ya mbak moga berkenan. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasDKI #MakananKhasBetawi #MasakanKhasJakarta

Kue Cucur berserat manis

Dadar gulung

Dadar gulung putih telor

Talam nangka pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Nangka sisa kemarin masih ada, buat camilan yang manis dikit dak apa lah y... Kebetulan di rumah lagi kumpul keluarga jadi apa pun yang di bikin pasti laris manis😁... #talamnangkapandan #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

22 pcs

60 menit

Serabi

Putu ayu jumbo

Lagiii pengen makan putu ayu tapi ga ada yg jual. Akhire bikin sendiriii

tulban 20 cm

Putu ayu es teler

Aku suka banget sama kue yang satu ini, putu ayu. Liat resep mbk okti cantik banget putu ayu nya namanya juga otentik es teler wah jadi inget chef Karen Charlotta bikin kue rasa minuman. Bener lho ini enak ada kenyal kenyal dari manisan kolang kalingnya, wangi nangka, gurihnya kelapa muda parut, dan bolu pandan yang lembut. Aduh gak cukup satu deh, pengen lagi, pengen lagi, xixixi. Cus resepnya. Sumber : @oktianokti Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13772205-putu-ayu-es-teler #GowesBecak_KeSolo #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

11 buah

Bolu klepon

Hari ini nyoba buat bolu kukus klepon. Bahan simple yg ada dirumah aja 😁 tapiii hasilnya hmmm yummmy Karna hnya mnggunkn seadanya bahaaan antara bolu dan unti kelapa tdk sy beri butter cream 😁 Rasanya tetep enak walaupun tanpa bc👌daan semua sukaaa

Onde-onde Ketawa Hitam Manis

Ini berawal dari salah satu customer yg request di buatkan Onde-onde ketawa coklat. Saya coba buat dan customer juga ternyata suka banget.. 😍

20 porsi

2 jam

Klepon Singkong Kukus

Sudah lama nggak pernah bikin klepon dari singkong. Penasaran sama resepnya mbak @SilvaMalexhi, parutan singkongnya ditambahin tepung ketan biar kleponnya tidak keras kalau sudah dingin begitu katanya. Langsung eksekusi kebetulan semua bahannya lengkap, langsung Cooksnap dan ternyata bener lo, klepon singkongnya tidak keras setelah dingin. #PekanCooksnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Risoles Rogut Ayam anti gagal 😁

Karena anak suka ngemil jadilah puter otak untuk buat sendiri coba2 resep ini yg paling cocok dan anti gagal. Selamat mencobaaaa

20pcs

2 jam

Putu Ayu Oreo Wijen Hitam

Weekend waktunya ngabibita bareng ComBo tema kali ini #ComboNgabibita_AnggoCetakan, enaknya banyak pilihan untuk dibuat, sy buat putu ayu wijen hitam Source resep : SajianSedap #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

221. Bika Ambon Teplon

Seneng banget ketemu resep bika ambon ini, suka dengan kudapan manis, seneng juga kalau bisa bikin sendiri dan menurut saya bahannya mudah diperoleh. Alhamdulillah sudah coba walau hasilnya belum memuaskan karna bika ambon saya masih malu2 sarangnya....tapi saya tetap bilang"Saranghae 💝....buat resep mbak Zahra Aliyah @zahraaliyah .... Bika ambon ini pas manisnya, wangi dan lembut ... Resep asli dari : https://cookpad.com/id/resep/13819068-bika-ambon-teflon?invite_token=QdE7Pi5L292wciUeRAijSFkE&shared_at=1627618761 Dapat tips dari mbak Zahra Aliyah : 1. Ragi harus masih aktif 2. Langka nomor 5 dan 8 harus diikuti 3. Margarin cair dalam keadaan dingin dahulu baru ditambahkan ..... in syaa Allah kita coba lagi , biar hasilnya bisa bersarang....🤩

1 loyang

1 jam 30 menit

Kue Cucur

Kue Cucur Gula Aren

Gak pernah kebayang bikin kue cucur sendiri, Kue khas betawi yang rasanya manis ini biasa saya temui di pasar deket kantor yg lama. Saya suka nitip OB untuk beli disana.. Challenge dari tim C dan mamah cookpad emang bikin emak2 luar biasa... Beneran lho pas proses bikin merhatiin si adonan kue ini di tuang trus ngebentuk serat dan cincin itu amazing..sampe aku buat videonya 😅 Source : @dapoerliandra Note : • air gula harus disaring biar tidak ada ampasnya • saat tuang adonan minyak harus benar2 panas • gunakan api sedang agar tidak gosong #CocomtangPost_Sijalijali #PekanPosbar #JelajahKuliner #MakananKhasBetawi #MakananKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

12 pcs

1jam 30 menit

Kue Bingka Nanas

Kemarin sore liat masterchef Indonesia jadi keinget punya nanas dari kapan hari masih mojok dikulkas. Males ngupas kulitnya, hehee.. Pas ni nemuin resep yang ada nanas nya dari mbak @Yani_EmakSalsa pas hari terakhir #SemangcookArisan_YaniEmakSalsa, tanpa nanti tanpa tapi langsung deh mojok di dapur ublek² adonan, semua bahan udah ada sih, tapi ada sedikit modifikasi santannya aku ganti fibercreme sekalian aja yang udah kebuka. Terigu aku tambahin soalnya adonan kayaknya cair banget. #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13336781-kue-bingka-nanas-ala-emak-salsa?invite_token=4t6Fvp6uo57TYZ175GQdp1p7&shared_at=1623648280

109. Risol Roti Goreng

Ada sisa roti tawar yg mo expired besok nih. Jadi dibikin camilan ini aja. Ini resep dari si sulung, aucher. Dia pernah praktekin ini di salah satu tempat wisata di Kota Bandung. Katanya gampang dipraktekin di rumah, nanti dia yg bikinin untuk bunda. Uuuuhhh...so sweet. Meski ujung-ujungnya bunda nya juga yang ngerjain, with a little help from her of course. #PekanPosbar #RotiTawar #CookpadCommunity_Bandung

10 potong

20 menit

Lemet singkong

22 buah

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan