Sore-sore begini enaknya membuat Serabi Solo yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Serabi Solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Serabi Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serabi Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Serabi Solo adalah 10 Buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Serabi Solo diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo:

1. 100 Gram Tepung Beras
2. 1 Sdm Tepung Terigu
3. 1/2 SDM Ragi Instan
4. 25 Gram Gula Pasir
5. 1/4 Sdt Baking Soda
6. 1/4 Sdt Vanili bubuk
7. 1/4 Sdt Garam
8. 350 Ml Santan (me : Kara @65Ml/4bks+Air)
9. 1 Lembar Daun Pandan
10. Topping :
11. Meises Coklat
12. Keju Parut
13. Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo

1

Masak santan bersama Daun pandan sambil di aduk dengan api kecil hingga mendidih,ambil 50ml santan untuk Areh,lalu sisihkan.

2

Campur Semua Bahan kering dalam wadah,tuang 300 Ml Santan hangat sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata,Diamkan adonan selama 1jam,tutup dengan kain bersih.

3

Setelah Satu Jam,Adonan berbusa seperti ini,lalu aduk sebelum di cetak.

4

Panaskan Teflon yang sudah di olesi sedikit Margarin,lalu tuang satu sendok sayur adonan,tekan tengahnya agar adonan serabi tidak terlalu tebal.

5

Setelah itu Tutup Teflon nya sampai bagian atas adonan berlubang,kemudian beri Areh dan Topping Meises/keju diatasnya,tutup lagi hingga adonan Serabi nya Matang.

6

Setelah Matang,lipat Serabinya lalu gulung menggunakan Daun Pisang.