Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 11, 2019

Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang kira-kira 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Palembang Haiiii, moms. Yuk bikin kue lapis puan atau kue maksuba khas Palembang. Insha Allah rasanya enak. Fyi, lapis maksuba asli tidak pakai tepung dan juga tidak pakai agar-agar. Pemakaian gula yang banyak agar kue lapisnya tidak amis. Buang tali benang pada telur agar amis telurnya hilang sama sekali. Perbandingan 1:1 antara kuning telur dan telur utuh agar ketika dipotong hasil kue mirip pudding dan tidak berpori.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang:

  1. 14 kuning telur
  2. 14 telur utuh
  3. 2 sendok teh vanili cair/vanili bubuk
  4. 1 kaleng susu kental manis putih yang 385 gram
  5. 600 gram gula pasir, blender
  6. 250 gram mentega anchor baker mix/margarin, cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

1
Campur semua bahan jadi satu dengan baloon whisk lalu saring.
Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang - Step 1
2
Oles loyang 20×20×8 cm dengan bahan olesan 1 sendok teh terigu+1 sendok teh margarin+½ sendok teh minyak sayur. Jadi aku tidak pakai kertas roti yah, moms. Panaskan oven suhu 230°C selama 10 menit api bawah saja. Tuang 150 mili adonan lapis puan pada loyang lalu oven selama 15 menit. Setelah itu pindahkan ke api atas selama 20 menit sampai bewarna kecoklatan. Begitu seterusnya sampai lapisan terakhir.
Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang - Step 2
3
Jika ada gelembung tusuk dengan lidi dan tekan² dengan alat penekan lapis legit. Jika lapisan terakhir sudah matang turunkan suhu dan nyalakan api atas bawah dengan suhu 150°C dan oven kembali selama 20 menit dengan pintu oven terbuka sedikit. Keluarkan kue lapis puan ketika kue benar² dingin dengan cara menepuk² loyang.
Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang - Step 3
4
Yuk dibikin moms untuk hari raya haji.
Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang - Step 4
5
Kue Lapis Puan Siap disajikan.
6
Lapis Pepe Kacang Hijau
7
Lapis kojo
8
Lapis legit
9
Engkak ketan
10
Bolu kojo

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ombus - Ombus

Ombus - Ombus

Onde-onde taro isi gula merah

Onde-onde taro isi gula merah

Bolu Putri Ayu

Bolu Putri Ayu

Resepnya mirip bolu kukus, beda ditambah topping parutan kelapa aja. Teksturnya super lembuut dan ringan.

1 loyang D20cm
1 jam
Klepon 🍀

Klepon 🍀

Mendut singkong isi unti kelapa

Mendut singkong isi unti kelapa

Kue tradisional yang sering di bikin mbok e. Kode keras ini mah, pengen pulang 😭

🇮🇩 Kipo

🇮🇩 Kipo

Kudapan khas/berasal dari Kotagede Jogja. Konon nama Kipo berasal dari kata "Iki opo" yg di ucapkan oleh seorang raja Mataram ketika di suguhi kue ini.

10 porsi
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Lemper ayam,salah satu jajanan kesukaan. Isi abon ayamnya tidak pake santan,jadi lebih tahan lama,tidak mudah basi. #pekanposbar

42 pcs
Putu Ayu

Putu Ayu

Masih PPKM, nafsu makan krucil semakin menggila, bikin yang murah tapi wah aja dan cepet jadinya 😄

Kue ijo/ kue lumpang

Kue ijo/ kue lumpang

Lupis Ketan

Lupis Ketan

Pernah liat ad yg jual di pinggir jln tp pas nyari ga nemu. Krn mamak penasaran bgmn buat ny, Yd lgsg tanya Oma trs buat deh. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_ID

153. PUKIS LEMBUT

153. PUKIS LEMBUT

Assalamualaikum ,pukis ini lembut dan enak banget recommend pokoknya,jangan lupa dicoba buat ya,kalau buat ini ga pernah diem lama cepet abisnya karna enak dan lembutnya😍🙏🏻 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)

Tumini Onde Onde Pelangi (Kumbu kacang ijo)

Tumini, alias tumpeng mini sekarang ini tidak selalu dari nasi dan lauk pauknya, berbagai macam kue, seperti donat, puding pun bisa dibuat menjadi tumpeng. Tumpeng sendiri biasa disajikan untuk perayaan, bisa perayaan ulang tahun, hari kemerdekaan, dan perayaan yang lainnya. Dan tumini onde onde kumbu kacang ijo ini dibuat sebagai perayaan ulang tahun mbak @rubini_19097376 (dari Timlo Solo) yang sedang merayakan hari kelahirannya yang ke 45 😘😍. Segala doa terbaik dipanjatkan kepada mbak Bini, yang juga sedang kehilangan ayahanda tercintanya, semoga beliau husnul khotimah dan mbak Bini sekeluarga diberi kesabaran serta keiklasan. Amin... Source @cook_18507037 https://cookpad.com/id/resep/15273291-onde-onde-kumbu?ref=profile #TimloGA_Rubini #PosbarIdaman #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

-/+22 buah
Risoles

Risoles

Tempo hari saya coba kulit risol bunda@zuniatul_yuta dan langsung aja eksekusi Risoles yg di isi aneka sayur, waaahh enak banget mom, kulit risolnya empuk lembut di padu dgn isian aneka sayur semakin endulita👍🏻 Kebetulan punya ayam ungkep jadi ya gag perlu repot pake blender dan chopper cukup di potong halus😋 #PekanCookSnap #CookSnap_ZuniatulYuta #CookSnapPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Putu ayu buah naga

Putu ayu buah naga

Resep ini terinspirasi dari salah satu ajang competisi memasak yang ada di televisi

Lapis Singkong

Lapis Singkong

Bismillah Awal bakulan saya dulu bikin cenil singkong. Nah, sekarang bahan-bahan cenil kita buat singkong lapis. #cookpadcommunity_Bogor

1 loyang(22*10)
Bakpia kukus isi coklat

Bakpia kukus isi coklat

Kegabutan hari ni pengen cemilan jogja lagi, alhasil manfaatin bahan dan alat seadanya dirumah aj. Jadilah bikin selai coklat homemade dan bakpia kukus pake mangkok huaaaa.. ga punya cetakannya mak, mkanya bntuknyaa gtu maafkan ya..tp klo rasa yummmy 🥰 Resep dari IG mb yoenita

11 pcs gede"
1 jam
Serabi Kuah

Serabi Kuah

Kalo sudah menu serabi suka banget nih. Mother sukanya makan pakai kuah campuran santan dan gula merah.Mmm,sarapan yang mengenyangkan dan nikmat.Alhamdulillah. Cooksnap resep mbak @Sakliabdi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #SupportBumil

Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Source : Astri Anjar Aloha..event #GoDa minggu ketiga udah pasti saling cooksnap sesama member PADers/Komunitas Paders,minggu ini ditantang buat jajanan budget maksimal 25rb,cari resep yang ngantri cookmark aja,cek bahan,cuz eksekusi... Budget : Singkong 1 kg : Rp.5.000,-(masih nyisa 200 gram) Gula pasir 200 gram : Rp.2.700,- Kelapa 1 butir ukuran kecil : Rp. 6.000,-(untuk santan dan kelapa parut) 1 bungkus agar agar swallow globe : Rp.3.000,- Vanili bubuk sachet kecil : Rp.1000,- Pewarna makanan(aku pake stok di rumah) Garam(ada di dapur) Total Budget : Rp. 17.700 (Bisa kurang/ lebih dengan harga bahan di daerah masing²). #GoDaSnap_JajanJigow #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia

Klepon / Onde-onde Pelangi

Klepon / Onde-onde Pelangi

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Salah satu kue basah favorit adalah dadar gulung. Lagi2 bikin makanan yang bahannya ada aja di rumah. Ada kelapa kering nganggur, jadi di manfaatkan aja. Alhamdulilah raos. Recepie: Ricke Indriani #dadargulung #kuetradisional #kuebasah #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung