Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Dadar Gulung yang Sempurna

Dipos pada December 17, 2019

Dadar Gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dadar Gulung yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Dadar Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dadar Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dadar Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue jadul yang ngangenin yah.. ahh jadi pengin πŸ˜€ Ini sudah lama bikinnya, ternyata masih ke save di draft.. πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 300 ml air
  3. 35 gr santan kental
  4. 1 butir telur
  5. 1/4 sdt garam
  6. secukupnya Pewarna makanan atau bisa menggunakan jus pandan
  7. Filling : Unti Kelapa
  8. 200 gr kelapa parut (kelapa sedang ya ga terlalu tua/muda)
  9. 3 sdm gula pasir putih
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1-2 lembar daun pandan
  12. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Unti kelapa : Masak air, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih, masukkan kelapa parut, masak lagi, aduk hingga air menyusut, sisihkan.
2
Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tak bergerindil, kalau perlu bisa disaring, lalu cetak menggunakan wajan walik atau teflon, gunakan api sedang, jika pinggirannya sudah mulai mengelupas atau terlihat lebih kering bisa diangkat
Dadar Gulung - Step 2
3
Biarkan sesaat agar uap panasnya hilang, lalu Isi dengan Unti kelapa dan gulung. Lakukan hingga adonan habis dan sajikan πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika ambon panci teflon

Bika ambon panci teflon

Pengen banget bika ambon tp mau beli aja males...coba buat ajah

15 orang
30 menit
Pukis pisang,tetap lembut meski dingin

Pukis pisang,tetap lembut meski dingin

Pukisnya menul menul dan lembuuut bgt....sampai dinginpun masih menul2.....dalam rangka memberdayakan pisang yg kulitnya sdh pada hitam dan berair.

Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant

Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant

Assalamu'alaikum, teman-teman... Annyeonghaseyo, chingu-deul πŸ˜ƒ Akhirnya setelah hiatus berbulan-bulan, akhirnya saya kembali. Kalau kata dunia per-K-Pop-an, comeback stage nih ceritanya. Halaaah.. Apa sih.. πŸ˜… Baca notif dari mamah Cookpad tema #PekanPosbar minggu ini adalah jajanan pasar. Yaaaayy...!!! Kesukaan saya banget nih! ^o^ Kali ini jajanan pasar yg saya buat adalah kue mangkok. NgomongΒ² nih, sebenarnya hampir gagal bikin kue mangkok ini karena ternyata stok ragi instant yg saya simpan udah kadaluwarsa 😌 Yaaa.. Salah saya sendiri sih, kenapa nggak dicek dulu. Lalu, apakah saya menyerah? Oow.. Tentu tidak. Saya cariΒ² resep kue mangkok yg nggak pakai ragi, dan ketemu. Akhirnya lanjut dong, sambil berdo'a dalam hati mogaΒ² kuenya bisa mekar. Alhamdulillah.. Mekar merekah dooong.. Horeeee...!!! οΌ―(≧▽≦)οΌ― Source: @cook_5237292 Fridajoincoffee Dapur Heni (YouTube) #alikaikri_kuemangkok #kuemangkok #jajananpasar #PekanPosbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kudus

10 - 12 buah
1 jam
Barongko loyang versi me

Barongko loyang versi me

Rindu kudapan kampung halaman, kebetulan ada pisang maka dibuatlah barongko versi me 😁 sebagai pengobat rindu. Ada beberapa bahan yg saya skip yaitu gula pasir (karena pisangnya udh manis) dan garam.

Apem tepung beras simple

Apem tepung beras simple

Kepingin bikin apem tp yg ga ribet dan hasilnya enak

20 potong
Lemper Abon

Lemper Abon

Lemper simple... karena aku masak ketannya di magicom.. tp kukusnya tetap pakai panci ya Bunda😊❀

Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Mumpung lagi gak males bebikin jajanan,mau berbagi resep serabi kinca,,siapa sich yg gak suka,pasti semua orang suka,,mau di makan langsung atau pake kuah semua sama enak nya #PekanPosbar #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #COCOMBA

12 bj
Apem nasi simple tanpa santan

Apem nasi simple tanpa santan

Memanfaatkan nasi sisa yg sering terbuang,nyoba bikin apem nasi,aku pake gelas sedang ya Bun soalnya diresep pake takaran gelas bukan gram jd aku kira2 sendiri,, source:@Bunda Qanita

Onde Ketawa Mini

Onde Ketawa Mini

(resep 353) Alhamdulillah kesampaian juga cooksnap onde ketawa mininya @umm_syakira πŸ₯°. Secara gitu loh udah lama bgt ga bikin ini, padahal cemilan kesukaannya hanibaniswitswit (mas bojo). Jom yg cari cemilan untuk menemani hariΒ² rebahanmu, cucok banget ini 🀭. Source: Indri Ummu Syakira -010821- #cookpadcommunity_tangerang

Bakpia Pathok (khas Yogyakarta)

Bakpia Pathok (khas Yogyakarta)

Source: Pujani Handayani (Poody kitchen) Makanan sekaligus oleh2 khas Jogja yg legend dr dulu hingga sekarang. Tekstur kue nya yg enak,empuk dan renyah di kedua sisi nya🀀🀀😍 tetapi sekarang mah sudah banyak varian rasa ya..😍 tapi saya bikin yg rasa original saja,isian kacang hijau, sebab kemaren sudah membuat isian kacang hijau nya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­ Tidak pernah menyangka saya bisa membuat nya sendiri 🀣🀣🀭 rasanya sesuatu banget bisa membuat bakpia sendiri ..aku bangga 🀀🀀😍😍 #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

18 bakpia
1 jam 30 menit
Lapis Singkong

Lapis Singkong

Di kasih tetangga singkong mentega, kalo di rebus dia kurang bagus krn gak terlalu lembut atau mekar jadi iseng di bikin lapis singkong aja, dan hasil gak mengecewakan anak anak dan suami suka πŸ‘Œ

sekeluarga
1 jam
Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

β€’22-07-2021β€’ Alhamdulillah.. Bebikinan serabi kuah kinca baru kelar, Mateng.. selesei.. photoΒ².. makan deh πŸ€— Belum punya cetakan serabi jadi pake teflon anti lengket yg agak cekung jadinya lebar jd aku potongΒ² hihihi 🀭 Memanfaatkan sisa tepung beras pas bgt tinggal 200gr liat resepnya Ummu dina @UmmuKhal_2509765 langsung aja cooksnap #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Onta (ONde TAhu) isi keju

Onta (ONde TAhu) isi keju

Ada biji wijen yang sudah lama bersarang di kulkas dalam edisi bersih" kulkas aku temukan juga keju Spready yang tinggal Β±150 gr. Aku eksekusi saja menjadi ONTA ISI KEJU yaitu ONde TAhu ISI KEJU Rasanya gurih, lembut, cocok untuk cemilan di sore hari ditemani segelas teh hangat

20 biji
Β±60'
Kue lapis kenyal

Kue lapis kenyal

Pertama kali bikin kue lapis lumayan hasilnya enak kata anakku meskipun hasilnya kurang rapi.

Putu Mayang Rainbow tanpa Cetakan (dengan Kuah Kinca)

Putu Mayang Rainbow tanpa Cetakan (dengan Kuah Kinca)

Pertama kali nyobain jajanan ini, rasanya wow.. hihi, sekarang jadi suka. Pas pandemi gini lebih aman kalau bikin sendiri. Seneng anak n suami pada suka. Putu Mayangnya aja udah enak, soalnya bikin pakai #santanKARA apalagi tambah kuah kinca yang manis, gurih legit dari #santan. Resepnya mbak Ima @cook_220497 . Thanks ya mbak moga berkenan. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasDKI #MakananKhasBetawi #MasakanKhasJakarta

Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake

Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake

Edisi ngabisin putih telur, variasi lain cloud cake. Ternyata anak2 super doyan sama versi ini 😍😍😍 Resep dimodifikasi dari Reese.

Serabi pandan dengan sirup jahe

Serabi pandan dengan sirup jahe

Alhamdulillah tadi sore di Tangerang turun hujan, makin semangat bikin serabi buat challenge Minggu ini. Sore ini saya membuat serabi pandan, Karena hujan yang disertai angin kencang kepikiran kalau di padukan dengan sirup jahe buat cocolan nya biar hangat dan meningkatkan imunitas. #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang