Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Sapi dan Gule Sapi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate Sapi dan Gule Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Sapi dan Gule Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Sapi dan Gule Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Sapi dan Gule Sapi yaitu 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sate Sapi dan Gule Sapi diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sapi dan Gule Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi dan Gule Sapi memakai 45 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh Dua di cookpad,,alhamdulillah di hari raya idul adha 1442 H ini Kita semua masih di limpahkan oleh Allah SWT kesehatan ya buntik sehingga Kita semua masih bisa merayakan bersama2 dengan keluarga tercinta tentunya masih di #rumahsaja ,,kemarin alhamdulillah ada rezeki buntik dapat daging sapi akhirnya di olah menjadi sate dan gule🤭,,alhamdulillah bisa di santap pas lebaran kemarin buntik maaf ya buntik baru di upload hari ini karena kemarin benar2 repot seharian di dapur🤭🙏 #olahandagingkurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sapi dan Gule Sapi:

1. Bahan Sate Sapi :
2. 250 gram daging sapi
3. 1/2-1 sdm Nanas parut
4. secukupnya Lada
5. 1-2 sdm kecap manis
6. 2-3 sdm minyak sayur
7. 1/2 sdt Garam atau secukupnya
8. 1/4 sdt Kaldu Jamur atau secukupnya
9. Tusuk Sate secukupnya
10. Bumbu Halus :
11. 2 siung bawang merah
12. 1 siung Bawang putih
13. 1/2 sdt ketumbar
14. 1 sdm Gula jawa atau secukupnya
15. secukupnya Lengkuas
16. secukupnya Jahe
17. Bahan Gule Sapi :
18. 300 gram Daging Sapi
19. 500 ml air
20. 2 lembar daun salam
21. 4 lembar daun jeruk
22. secukupnya Kayu manis
23. 3-5 biji cengkeh
24. 1 batang sere di memarkan
25. 1/2-1 sdm Nanas parut
26. Bumbu Halus :
27. 4 siung bawang merah
28. 2 siung bawang putih
29. 1/2 sdt lada bubuk
30. 1/2 sdt ketumbar bubuk
31. 1/4 sdt jinten bubuk
32. 1/2-1 sdt kunyit bubuk
33. secukupnya Lengkuas
34. secukupnya Jahe
35. 2 butir kapulaga
36. 1/4 sdt pala bubuk
37. 350 ml santan
38. secukupnya Garam,,gula,,kaldu jamur
39. Bahan Sambal Kecap Sate :
40. secukupnya Cabe Rawit
41. 1-2 siung bawang merah
42. Sedikit garam
43. secukupnya Saos Tiram
44. 3-4 siung Bawang merah iris kasar
45. secukupnya Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Sapi dan Gule Sapi

1

Untuk sate sapi potong daging sapi dan baluri dengan nanas parut diamkan kira 15-20 menit setelah itu cuci daging dan tusuk dengan tusuk sate isinya bebas ya buntik suka2 saja

2

Setelah itu campur bumbu halus dengan lada,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur dan minyak aduk2 merata setelah itu masukkan sate dan baluri merata dengan bumbu

3

Siapkan pembakaran sate dan panggang sate sampai matang jangan lupa sesekali baluri dengan sisa bumbu tadi ya buntik waktu manggang

4

Setelah sate matang pindahkan ke piring buntik dan sate siap di sajikan dengan bumbu sate dan gule ini gambar satenya buntik😊

5

Sedangkan untuk bumbu kecap siapkan cobek dan uleg2 haluskan cabe rawit,,bawang merah sampai halus tambahkan garam sedikit dan saos tiram setelah itu tambahkan kecap dan bawang merah iris secukupnya buntik,,sambal kecap pendamping satenya siap di nikmati di bawah adalah gambar bumbu kecap satenya😊

6

Sedangkan untuk gulenya potong daging sapi baluri dengan nanas parut diamkan 15-20 menit setelah itu bilas dengan air bersih didihkan air di panci tambahkan daun salam,,daun jeruk,,kayu manis dan cengkeh masukkan daging sapi dan rebus sampai daging empuk setelah empuk angkat dan tiriskan

7

Tumis bumbu halus dan tambahkan serai tumis sampai tanak dan berbau wangi setelah itu masukkan daging sapi tadi dan tambahkan santan masak kembali sampai mendidih tambahkan gula,,garam dan kaldu jamur secukupnya dan jangan lupa koreksi rasa apabila sudah pas matikan kompor

8

Pindahkan ke wadah dan tambahkan bawang goreng,,gule sapinya siap di nikmati bersama sate sapi dan bumbu kecap di bawah adalah gambar gulenya buntik😊

9

Untuk buntik semuanya selamat hari raya idul adha 1442 H,, Semoga Allah SWT senantiasa melimpahi Kita semua dengan kebahagiaan, kesehatan fisik dan mental di masa pandemi COVID-19 ini aamiin...🤲

10

Buntik semua jangan lupa follow IG mamae_kimberly,,IG masih baru buntik🤭,,qt bisa sharing tentang baking2 dll di IG,,Trim's😘

11

Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊