Hari ini saya akan berbagi resep Serundeng yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini mlm Idul Adha, bunda, kalau di daerah sya, biasanya para orang dulu, alias nenek2, hehehe bahkan mertua yang masih terhitung orang dulu, selalu tak pernah absen buat serundeng saat lebaran atau acara khusus, ☺️ temen saat makan nasi gurih, rempeyek dan ayam ingkung atau nasi kuniing, hemm tapi saat ini Idul adha kesekian tanpa nenek, juga idul adha ke 2 tnp mertua, kangenn makan ini, 😭 akhirnya karena benar2 pengen serundeng, belajar buat sendiri, akhirnya jadi bundaa alhmdulillh, yukk intip cara buatnya, gampang dan enak lhoo😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng:
- 3 buah kelapa kecil yang tidak terlalu tua, parut halus
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 4 batang serai geprek, ambil putihnya
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe, geprek
- Secukupnya Kaldu bubuk
- Gula merah sisir secukupnya
- 1 bungkus kecil Asam Jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula putih
- Secukupnya bawang merah goreng
- Bumbu Halus :
- 7 siung Bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1,5 sdm Ketumbar
