Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi kebuli (sapi) magic com yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Nasi kebuli (sapi) magic com yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi kebuli (sapi) magic com, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi kebuli (sapi) magic com sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli (sapi) magic com biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli (sapi) magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli (sapi) magic com memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sebentar lagi Idul Adha. Alhamdululillah basanya kalo kebagian daging, sy suka olah macem2. Kali ini sy ada resep nasi kebul, tapi ga pake ribet. Masaknya pake magic com. Daging nya boleh pake kambing atau sapi. Kebetulan sy adanya daging sapi, jadi pake yang ada aja. Source: @N1DA #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Id #Cocomtang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli (sapi) magic com:

1. 500 gr beras basmati (bisa diganti beras biasa yang pera)
2. 500 gr daging sapi (saya 300 gr)
3. 650 ml air biasa/ air kaldu
4. 1 bh bawang bombay ukuran besar, cincang
5. 8 siung bawang putih, cincang
6. 3 sdm minyak samin padat (atau 6 sdm minyak goreng)
7. 2 sdm minyak zaitun/ minyak goreng utk memasak nasi
8. Bumbu halus:
9. 1 sdt adas (kalau susah didapat, bisa skip)
10. 1/2 sdt pala bubuk (boleh pake biji pala diparut)
11. 1 sdt jintan
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. 1 sdt gula pasir
15. 1 sdt kaldu bubuk(opsional)
16. Secukupnya garam
17. Bumbu utuh:
18. 2 batang kayumanis +- 3 cm
19. 3 bh bunga lawang
20. 6 butir kapulaga
21. 6 butir cengkeh
22. 2 lembar bayleaf/daun salam
23. Pelengkap
24. Kismis & irisan bwg bombay utk taburan, acar, dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli (sapi) magic com

1

Cuci beras, lalu rendam air selama 30 menit. Setelah itu tiriskan. Sisihkan.

2

Rebus daging hingga empuk. Jangan lupa buang kotoran daging yang mengambang. Setelah empuk, matikan api.

3

Panaskan minyak samin/ minyak goreng, tumis bawang bombay & bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan semua bumbu bubuk & bumbu utuh, aduk sebentar sampai wangi.

4

Lalu masukkan bumbu2 yang sudah ditumis tadi ke dalam air rebusan daging (kaldu). Rebus bersama daging dengan api sedang sambil ditutup sekitar 15 menit. Angkat daging, lalu panggang. Aku pake teflon aja (boleh di skip ya.. karena daging nya juga udah mateng).

5

Takar kuah rebusan tadi sebanyak 650 ml. Kalau kurang, tambahkan air. Test rasa asinnya apa sudah cukup, karena nanti akan dimasak bareng nasi. Masukkan beras, kuah rebusan, dan minyak zaitun/ minyak goreng ke dalam magic com, aduk dan ratakan. Masak seperti memasak nasi biasa.

6

Setelah matang, aduk nasi. Sajikan dengan taburan kismis, daging, acar dan sambal. Hmmm. Mantaaab. Rasanya ga kalah sama yang biasa aku beli 🤤