Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lapis Prunes yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 15, 2017

Lapis Prunes

Bagaimana membuat Lapis Prunes yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lapis Prunes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lapis Prunes, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lapis Prunes di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Prunes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Prunes memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran di Palembang rasanya kurang lengkap kalau gak ada macam-macam kue basah khas Palembang. Nah, lapis prunes atau lapis buah adalah salah satu kue basah sajian untuk lebaran dan hari-hari istimewa lainnya. Lapis prunes yang gak lain adalah lapis legit yang diberi beberapa buah prunes dalam lapisannya. Berbahankan banyak telur dan butter, apalagi ditambah prunes dalam lapisannya wajar jika kue basah ini merupakan kue basah yang tergolong mahal harganya. Proses memasaknya pun lumayan memakan waktu yang lama. Jadiiii...kalau udah bisa bikin lapis prunes sendiri itu rasanya bahagiaaaaa banget 😍 Yuks bikin sendiri !! 💃💃 Resep dasar lapis legit Ny. Liem yang hanya saya tambahkan buah prunes Notes: resep di bawah untuk 1/2 resep #IdulAdhaWongkito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Prunes:

  1. Bahan A:
  2. 425 gram kuning telur
  3. 175 gram gula halus
  4. 1/4 sdt vanili
  5. Bahan B:
  6. 200 gram butter
  7. 150 gram margarin
  8. 2 sdm susu kental manis
  9. 1/4 sdt bumbu spekoek (optional)
  10. Bahan C:
  11. 35 gram tepung kunci
  12. 10 gram susu bubuk
  13. Bahan lain:
  14. Secukupnya buah prunes

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Prunes

1
Mixer bahan B: kocok mentega+margarine sampai putih dan mengembang (15 menit). Masukkan SKM dan spekoek. Mixer sampai rata. Sisihkan
2
Mixer bahan A sampai mengembang dan mengental selama 30 menit
3
Masukkan bahan B. Mixer dengan speed rendah hingga rata. Matikan mixer. Masukkan bahan C sambil diayak, aduk balik dengan spatula
4
Ambil satu centong sayur atau 6 sdm, tuang ke dalam loyang 20x10x7 cm yang sudah di beri kertas roti dan diolesi margarine. Oven dengan api bawah suhu 180°C selama 10 menit. Keluarkan. Tekan perlahan dengan alat. Ambil satu sendok sayur lagi lalu tuang di atas lapisan pertama. Untuk lapisan kedua dan seterusnya gunakan api atas dengan suhu kurang lebih 200°C selama masing-masing 10 menit. Jangan lupa setiap lapis ditekan perlahan yaa
5
Siapkan buah prunes kering. Belah dua jangan putus. Lalu ditumbuk perlahan
6
Susun beberapa buah prunes pada lapisan ke lima, sepuluh, lima belas atau setiap lapisan lipatan ke lima
7
Setelah lapisan selesai. Tutup bagian atas loyang dengan aluminium foil. Lalu oven kembali selama 10 menit dengan api bawah suhu 180°C

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Source : @MomsFirza_310571 Ini menu wajib di rumah ketika Idul Adha,favorit nya Al banget ini,makan sampai nambah2 kalau ada serundeng daging ini 🤭 Ini saya buat tanpa cabe sama sekali ya,boleh ditambah cabe merah/rawit di bumbu halusnya kalau ingin rasa pedas #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Rubik Balado/Keripik Singkong Balado

Rubik Balado/Keripik Singkong Balado

Minggu,18 Juli 2021 #PosbarIDAMAN #MasakanPendampingMenuIdul #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #RubikBalado #MasakanMinangHeni #OlahanSingkongHeni Weekend kali ini Mamah Cookpad mengajak kita #PosbarIDAMAN(Idul Adha Aman Bersama)di #PPKM(Pamer Poto Kreasi Masakan) Idul Adha...... ya sebentar lagi akan tiba pasti semua kebagian daging qurban.Pasti di buat berbagai macam masakan tentu saja harus ada menu pendampingnya agar lebih nikmat.Nah ini salah satu menu pendamping yang biasa di jual pedagang Sate Padang yaitu Rubik Balado/Keripik Singkong Balado ini enak banget di nikmati sebagai pendamping Sate Padang 👍😋Pasti deh bilang.....tambuah ciee....daa.....!!!☝Untuk resep Sate Padangnya pernah saya share silahkan klik aja #MasakanMinangHeni

Ndog cit khas Kota Banyuwangi

Ndog cit khas Kota Banyuwangi

Kota Banyuwangi mempunyai banyak kuliner khas..telur cit/ ndog cit salah satunya..menu ini biasanya saat lebaran dsertai dgn ketupat sayur lodeh

5 org
45menit
Iga Bakar Kecap

Iga Bakar Kecap

Assalamu'alaikum,,, Bismillah, ikut meramaikan posbar #CoboyDolan ke community Tangerang, karena masih dalam suasana Idul Adha, jadi kali ini aq masak #OlahandagingKurban yg ku dapet kmrn 🤭. . Anak2 doyan bgt yg namanya Iga Bakar, kebetulan nemu resep nya mba @yunaarichard , jadi q Cooksnap dech, meskipun ada sedikit aq modifikasi,, Rasanya bener2 enak dan mudah cara bikin nya... Yuk bikin di rumah 🏡 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

4 orang
45 menit
Terik daging sapi enak lezat

Terik daging sapi enak lezat

Setiap hari Raya Qurban ini menu yang tak pernah ketinggalan ada di rumah. Karena serumah paling seneng menu ini. Rasanya gurih dan manis. Yuk yang mau cobain 😊 Takaran sesuaikan jumlah dagingnya aja ya 😘

Choco Stick Cookies (Kue Stik Cokelat)

Choco Stick Cookies (Kue Stik Cokelat)

Mumpung mau lebaran haji nih, selain makan daging2an, kue juga enak utk dimakan pas kumpul keluarga meski cuma di rumah dan hanya keluarga inti aja. Sebenarnya buat kue ini udh dri tahun 2018 pas masih banyak org yg ngepost kue ini di Instagram, cuma resepnya baru ditulis pas bulan puasa kemarin dan baru dipost sekarang. Untuk yang suka coklat, ini boleh dicoba. Kerasa coklat stiknya yg dominan di kue ini. Ps: gunakan tepung terigu protein rendah (cth: kunci biru) utk kue kering agar kue kering renyah. #week58 Tags: kue kering, coklat stik

+- 600 g
Resep Kari Kambing Enak

Resep Kari Kambing Enak

Dapat kambing di Hari Raya Idul Adha mau dibuat untuk kari Kambing Enak 😋

8 orang
45 menit
Rendang Resep Uniku

Rendang Resep Uniku

Source: @cookpader_12582445 (Fadil's Kitchen) MasyaAllah, Alhamdulillah... Rendang selalu identik dengan Lebaran idul Adha nah, kali ini saya mencoba membuat resep pak padil's Kitchen dari sumatera benar-benar Enak Alhamdulillah. Oia, saya hanya memakai setengah resep beliau yang menggunakan 2 kg daging sapi,ini saya hanya menggunakan 1 kg juga kentangnya saya skip. #Mangari #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunityBorneo #CookpadIndonesia

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Takbir masih terus berkumandang suasana masih lebaran Alhamdulillah kita masih diberi kesehatan untuk menjalankan sunnah rosul di hari idul adha. Naaa...yang dapat daging kurban pastinya daging masih tersimpan difrezeer ayo sapa yang kebagian daging kambing dan ogah untuk mengolahnya karena baunya menyengat 😄 kebetulan aku kedapatan daging kambing kali ini akan aku masak gule kambing, tau nggak gule aku bener bener gak da bau brangusnya looo mau tau kan gimana aku mengolahnya yuk kita eksekusi bahannya👇 #OlahanDagingKambing #PosbarIdaman #CookpadCommunityMalang

Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening

Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening

Haloo, hari ini aku mau masakin ortuku yg lagi sakit heheh yg gampang2 aja yaa masak sayur asem bening. Sekalian meramaikan #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan / Pamer Poto Kegiatan Makan dari cookpad nihh, meskipun resep skrng belum menu makanan pendamping idul adha. Happy cooking all! 😊

3 orang
10 menit
Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Punya kari kambing dari acara aqiqahan ponakan, bosan juga kalo makan daging kambing yang lumayan banyak dengan rasa yang sama😁😅 Keingat posbar minggu ini daging2an, aku bikin nasi goreng aja, bikin 2 piring aja ternyata jadi rebutan, jadi muncul ide nanti ngolah nasi goreng ini pake daging qurban nanti deh. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampungIdaman #PosbarIdaman #PPKM #DibuangSayang

3 porsi
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Daging sapi yang ndekem di freezer sejak Iedul Adha, baru keluar zona dingin 😂😂 Karena kalau pas hari raya nya, kita kan numpang makan di Grandma nya anak2 yang masakannya tiada tanding...😋😋 Rawon ini tercipta karena memang dulu pernah bikin dan anak2 suka.. 😅 Jangan tanya Daddonya yaa...bisa berpiring2 nasi pindah ke perutnya 😂

Acar mentimun,wortel dengan bawang

Acar mentimun,wortel dengan bawang

Idul Adha mesti indentik dengan masakan yang berbahan dasar daging,rasanya kurang sagar kalau tidak ada sayuran atau acar. Kali ini saya ingin membuat acar yang pasti segar buat pendamping masakan daging. #posbarIDAMAN #KampungIdaman

Nila Panggang Bumbu Daun Kari

Nila Panggang Bumbu Daun Kari

Sabtu, 17 Juli 2021/#468 Alhamdulillah, bisa ikut menyemarakkan tema clover lagi.. Kali ini atas permintaan mbak @Chacha_Chiput nih, warga clover mendpt challenge utk berkreasi dg bahan ikan air tawar.. Dg syarat tidak digoreng tok.. Saya bikin olahan ikan nila panggang, kesukaan anak bujangku. Warnanya "moronyoy"itu selain dari cabe juga dari tomat merah. Btw tomat merah yg dijual di kedai sayur/pasar sini,, sejenis tomat yg rasanya manis. Orang sini biasa bilangnya tomat jus atau tomat buah, tomatnya bisa utk dijus. Yang istimewa rasanya karena pake campuran daun kari muda.. Ini yg kata anakku, nila panggangnya jadi harum dan menggugah selera. Oh ya ini rasa ikan panggangnya jadi ga begitu pedas krn mungkin tomatnya banyak.. Klo gak suka pedas, bisa dikurangi cabe kritingnya, atau ganti dg cabe merah besar. Bisa buat nemanin perayaan Idhul Adha, bagi yg gak suka makan daging merah. Semoga berkenan ya mbak @Chacha_Chiput dan mincan clover. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj #KampungIdaman

6 orang
Goreng Asem Jeroan

Goreng Asem Jeroan

Alhamdulilah Baru ke dapur lagi setelah 2 mingguan dikasih nikmat sakit.. kebetulan dapt jeroan sapi dari yg qurban idul adha kemarin langsung di bikin menu simpel asem, pedes dan seger👍👍 #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunty_Bogor #AdivaKitchen #Cookpad

4 orang
45 menit
Empal daging no ribet

Empal daging no ribet

Haloooo cookpaders wkwk panggilan buat pengguna cookpad. Kali ini saya mau ngabisin stok daging qurban bund karena msh ada di freezer dan paksuami pengen di bikinin empal jadi baiklaaaaaah. Ini empal daging kambing ya bund, kalo mau daging sapi juga monggo karena saya adanya daging mbekk🤭🤭 Yukkkkss mari di simak dan kalo lagi pengen buat cusss ditiru cookpaders

Balado Daging Kemangi

Balado Daging Kemangi

16/07/2021 (365)....menu hari ini (13/06/2021) temanya daging hihihi,soalnya hari ini masak balado daging kemangi dan buncis daging cincang,Maa Syaa Allah yummyy bgt deh. Sy beli daging 500 gram dan sy bagi dua 400 gram utk balado dan 100 gram utk buncis. Resep ini udh tersimpan lama di draft akhirnya keluar jg deh buat ikutan meramaikan acara Idul Adha di #KampungIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bekasi #PPKM #PosbarIdaman #CookpadIndonesia

Sambel Goreng Kentang Krecek

Sambel Goreng Kentang Krecek

Buat lauk buat Idul Adha kemarin, yang sederhana aja

Krengsengan Kepala dan Kaki Kambing

Krengsengan Kepala dan Kaki Kambing

Bismillah Alhamdulilah, selamat hari raya idul adha, keluarga kami mendapatkan bagian kepala kambing, Kami memang penggemar kepala kambing, apalagi dikrengseng pedas, hmmmm bikin ngiler aja Cuma proses untuk mendapatkan daging kepala sangat panjang, tapi percayalah semua terbalas dengan kelezatan kepala kambing ini #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya

Telur Dadar Tahu

Telur Dadar Tahu

Ini olahan cemilan kemarin buat antaran panitia kurban. Karena harus diantar setelah shalat Id, jadi buat yang simpel dan tetap enak dinikmati panitia. Karena mereka harus berjuang menyembelih, memotong dan membagikan daging kurban. Semoga dengan cemilan dari masyarakat jadi makin semangat. Source : Mba Ika @ikha_thea1 #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKM #RememberGenkPeda_IkaSulistianigsih #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih

4 orang
20 menit