Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Krengsengan Daging yang Anti Gagal

Dipos pada February 12, 2017

Krengsengan Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Krengsengan Daging yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Krengsengan Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Krengsengan Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Krengsengan Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging kurban tapi bingung mau diapain karena suami request masakan ga pake santen. Jadi tongseng skip lah ya, ganti ini aja.. Pedes manis mantep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging:

  1. 1/2 kg Daging sapi (saya pakai tetelan) yang sudah direbus empuk
  2. Bumbu Halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 buah cabe merah besar buang isinya
  6. 3 buah cabe rawit (yg suka pedes boleh di tambahin)
  7. Lada bubuk
  8. Pala bubuk
  9. Bumbu tambahan :
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. Garam, Gula merah, penyedap rasa sapi
  12. Bahan tambahan :
  13. 1/2 buah bawang bombay iris2
  14. 1 buah tomat iris2

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging

1
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai matang, beri air (boleh pakai kaldu rebusan daging) dan kecap.
2
Beri garam, gula merah dan penyedap rasa, lalu aduk2, kemudian masukan daging sapi yg sudah dipotong2 kecil, aduk rata..
3
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan bawang bombay dan tomat, aduk hingga layu. Matikan kompor, lalu sajikan
Krengsengan Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon sapi

Abon sapi

Agar lebih awet dan tidak bosan daging kurban selain dibuat bakso bisa juga dibuat abon. 😊

Malbi Palembang Dengan Teknik NCC

Malbi Palembang Dengan Teknik NCC

He masak malbi lagi. Sudah tau Malbi kan moms, itu masakan daging lezat, bumbu simple, gurih-manis, yummy favorit dan khas Palembang. Malbi yang selalu ada saat Idul Fitri dan Idul Adha. Malbi yang selalu ada saat kenduri, hajatan dan pesta. Malbi yang juga Kawan setia hidangan Nasi Minyak Samin ala Palembang yang endeus itu. Sekali ini saya bikin dengan teknik NCC. Sebetulnya daging bisa dilembutkan dengan banyak cara. Bisa dengan cara dimarinasi cacahan nanas. Bisa dagingnya setengah goreng dulu (goreng kilat), dll. Ini saya pake teknik NCC (Natural Cooking Club). Resep kali ini juga saya tambah santan glundu dan daun salam biar makin endeus dan ligat. Hasilnya malbi makin yummy, lezat, gurih manis kesukaan keluarga. He, anak saya pesan malbinya agak dikuahin. Cobain moms #IdulAdhaWongkito #ResepIdulAdha #MalbiPalembang #CookpadCommunity_Palembang #DagingSapi #PosbarIdaman #ResepWongkito #KampungIdaman #WongkitoGalo

1 mangkuk
45 menit
Iga Gongso

Iga Gongso

Masih dalam suasana lebaran qurban nih mom, boleh lah kami mencoba menyajikan masakan olahan daging qurban. Kami mencoba recipe Iga Gongso. Gongso merupakan masakan khas Kota Semarang. Yak, saya kebetulan pernah menjadi mahasiswa sana nih mom, jadi iseng-iseng mencoba masakan khas Semarang ☺

4 porsi
1 Jam
Acar Timun Lemon

Acar Timun Lemon

Acar Sehat untuk menemani menu-menu "Kelas berat"😁 Iedul Adha yang biasanya berbahan daging, santan dan rempah-rempah. Acar biasanya berperan sebagai penyeimbang😊 Saya pakai Lemon πŸ‹ sebagai pengganti Cuka. Lebih sehat, aman bagi yg gak kuat cuka. #CPBALI_HIDANGANIDULADHA #COOKPADCOMMUNITY_BALI #PosbarIdaman #KampungIdaman #PPKM

5 porsi
15 menit
Sei sapi sambal matah

Sei sapi sambal matah

Dapat jatah daging sapi pas idul adha inpirasi yg keluar resep yg lagi hits,edisi bosen sate

3 orang
1 jam 50 menit
Sop & Iga Bakar Madu

Sop & Iga Bakar Madu

Assalamualaikum.. Sop dan iga bakar madu modal wortel dan kentang aja. Dagingnya daging kurban yg baru dieksekusi. Mohon maaf ada tomat hasil kebun yg numpang eksis di foto πŸ˜„ #myhomemadefood

Beef Patty Burger

Beef Patty Burger

Hasil daging kurban sapi daripada masak rendang terus pasti bosen kan 😁 jadi coba buat yang beda.

4 orang
1jam
Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Kebab Turki Homade

Kebab Turki Homade

Kebab isi dan kulit nya buat.. Meski repot.. Memanfaatkan daging sapi hari raya Idul adha. By. Anitya Hapsari Ig : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru Resep sebelum : Daging Kebab Turki Kulit kebab Turki

5 Porsi
30 menit
Marak lahma(sop kambing Arab)

Marak lahma(sop kambing Arab)

Alhamdulillah dapat daging kambing dari masjid waktu idul adha kemarin blm sempet di olah. Nah kali ini danging kambingnya saya olah menjadi sop ala Arab / marak lahma. Sekalian memeriahkan #PosbarIDAMAN dengan tema #OlahanDagingKurban bersama #CookpadComunitySemarang. Selamat mencoba ya

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Ikut meramaikan acara yang diadakan Combo dan CookpadIndonesia tentang olahan daging Qurban. Saya coba membuat masakan yg simpel dan praktis, yaitu "Sate Sapi Goreng". #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CookpadIndonesia

Relatif
30 menit
Ice lemon tea

Ice lemon tea

Ayo.. Biasanya klenger kan klo kebanyakan makan daging kurban, ayo syegerin sama es ini... #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Lebaran sebentar lagi, udah bikin ketupat buibuu? ini ada ide varian untuk ketupat, pake oatmeal. Rasanya beda tipis sama ketupat beras, yang pasti lebih sehat karena kandungan seratnya tinggi Source: Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

Daging Asam Garam

Daging Asam Garam

Source @windri_aries Yuk silahkan dicoba kebetulan masih di acara Idul Adha Ini masaknya simple tapi enak banget #OlahanDagingQurban #KampungIdaman #PosbarIdaman #cookpadcommunity_jakarta

Bingka kayapu (Srikaya rendang)

Bingka kayapu (Srikaya rendang)

Kesukaan pak suami dulu mamak tiap lebaran suka buatkan alhamdulillah skrg bisa buat sendiri , buatnya lumayan lama tdi hasilnya mmng mantap πŸ₯°πŸ₯° Adaptasi resep : sharmila nacha

Sate kambing bumbu kacang

Sate kambing bumbu kacang

Selamat Malam. Assalamualaikum.... Seperti biasa... Ketika idul adha Tiba. Suami suka banget sate kambing iniπŸ€—πŸ€— ga pernah absen setia ngipasin sateeeeπŸ˜‚ #olahandagingkurban #cookpadcommunity_malang

Toppa lada ala mama Ahza

Toppa lada ala mama Ahza

Alhamdulillah krn lebaran idul adha kali ini sama orang tua, jadi bisa buat makanan buat mama tersayang.. #OlahanDagingKurban

6 porsi
1 jam
Sate sapi

Sate sapi

Menu idul adha kali ini sate dan ketupat ditambah acar dan kerupuk πŸ˜‹ bikinnya gampang karna bumbu nya pake yg udh jadi di pasar

2 orang
1 jam 30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Memanfaatkan daging qurban, biar nggak cuma dimasak jadi sate aja 😁

12. Nastar

12. Nastar

1st time buat kue ini... Rencana mau dibawa ke rumah mertua untuk lebaran idul Adha nanti tapi apalah daya ternyata suami suka akhirnya habis sebelum waktunya... 😁