Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Perkedel Kentang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 15, 2017

Perkedel Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Perkedel Kentang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Perkedel Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Perkedel Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Perkedel Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang kira-kira 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Perkedel Kentang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikeluarga saya, menu hari raya yang tidak pernah ketinggalan itu Soto Banjar.. Tapi saya kali ini tidak membagikan resep Soto Banjar tapi hidangan pendamping sotonya 🀭 Perkedel kentang, yaa semua pasti sudah tau kalo makan soto itu lebih nikmat dengan tambahan si bundar satu ini πŸ€— Saya pakai resep mba @fitrisasmaya #PPKM #PosbarIDAMAN #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookapdcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 400 gr kentang
  2. 4 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 butir kuning telur
  5. 1 batang seledri
  6. 1 batang daun bawang (saya skip)
  7. Sesuai selera garam
  8. Sejumput gula
  9. Secukupnya merica
  10. Balutan : Putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Kupas, potong2 dan cucu bersih kentang kemudian tiriskan. Kupas bawang, cincang seledri
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng kentang beserta bawang. Angkat bawang terlebih dahulu dan uleg
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
3
Haluskan juga kentang diwadah yang sama. Tambahkan telur, seledri, garam, gula dan merica. Campur rata
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
4
Bentuk bulat perkedel lalu pipihkan secara perlahan. Ini porsinya kira2 1 sdm munjung
Perkedel Kentang - Step 4
Perkedel Kentang - Step 4
5
Kocok lepas putih telur, celupkan kedua sisi perkedel kemudian goreng diminyak panas. Tunggu satu sisi berkulit baru dibalik supaya perkedel tidak hancur.
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging BBQ

Daging BBQ

Hari raya kedua aku dan keluarga besar nhadain BBQ, karna waktu itu gak puas makannya jadi aku bikin deh dirumah mumpung daging masih ada, tapi daginnya sudah di rebus abah semuanya gak ada sisa yg mentah jadi deh daginnya di rebus yg di pake buat bbq an. Resepnya aku asal-asal aja, tanpa resep πŸ˜‚πŸ˜‚ #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

Dendeng Balado Campur Kentang

Dendeng Balado Campur Kentang

Alhamdulillah Idul Adha dapet Daging Kurban dari masjid juga dari tetangga yang ikutan kurban 😁 kalau daging keluarga lebih seneng dibuat dendeng karena makannya krenyes2 gitu πŸ˜„ Lets go kita buat 😊

Sate Kambing

Sate Kambing

Menu andalan saat idul adha ya bund πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
Kaldu iga sapi (MPASI)

Kaldu iga sapi (MPASI)

Awal BabyEL MPasi dibulan ini pas dengan idul adha.... Mumpung lg banyak daging... Dibuatlah Kaldu buat MPasi

3 botol asip
1 jam
14. Ikan Mas Goreng

14. Ikan Mas Goreng

Setelah beberapa hari menikmati menu daging edisi kurban, rasanya ingin menikmati menu yang simpel tapi nikmat. Akhirnya memasak ikan mas goreng gurih, dinikmati dengan sambal terasi, dilengkapi goreng tahu dan tempe serta aneka lalapan. Sungguh nikmat rasanya

Sate Maranggi Resep Ibu

Sate Maranggi Resep Ibu

Idul Adha 1442 H tiba-tiba ibu saya datang membawa daging qurban, langsung eksekusi deh sekalian belajar resep ibu.

25 tusuk
1 jam
Nasi Kebuli Ayam Ala Ala

Nasi Kebuli Ayam Ala Ala

Peer x ini Anjangsana ke Tangerang..cooksnap community Tangerang..trus musti olahan kambing dan sapi ...tapi berhubung paksu g boleh mengkonsumsi daging tsb jadinya bahan daging kuganti Ayam... Ak dapet resepnya dari@dapur aznon(Linda) dan @Irene MN Sebenernya udah pernah masak tp ituuu duluuuu bngt dan udah lupa bumbu2 nya..waktu itu blom kenal cookpad y jadi resepnya ilang gitu aja Yuk bikin untuk ngisi hari raya kurban x ini hrs istimewa karena ada hidangan nasi kebuli buatan sendiri #ComboAnjangsana_Banten #HidanganPendamping #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi
1 jam
Sop & Iga Bakar Madu

Sop & Iga Bakar Madu

Assalamualaikum.. Sop dan iga bakar madu modal wortel dan kentang aja. Dagingnya daging kurban yg baru dieksekusi. Mohon maaf ada tomat hasil kebun yg numpang eksis di foto πŸ˜„ #myhomemadefood

Gulai kikil (tunjang)

Gulai kikil (tunjang)

Kikil adalah salah satu bahan makanan yg berasal dari kaki sapi. Kikil yang dimasak dengan benar akan menghasilkan tekstur dan cita rasa yang empuk dan gurih. Disini saya menggunakan kikil yg agak tebal, saya beli di penjual langganan, biasanya sudah direbus. Jadi saya tinggal merendamnya sebentar dengan air hangat setelah memotong2nya. Tujuannya selain utk mencuci kikil tsb juga supaya tidak berlendir saat dimasak. Favorit di rumah adalah kikil pedas manis yaitu oseng dibumbui kecap dan cabe hijau keriting. Berhubung sekarang sudah dekat dengan Idul Adha, jadi saya masak dengan kuah santan ala rumah makan padang #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung

Kepala IkanΒ Woku Belanga

Kepala IkanΒ Woku Belanga

Ini resep favorit keluarga buat acara spesial. Jadi, kalau Lebaran kadang bikinnya bukan lontong opor. Tapi bubur Manado sama woku belanga kepala ikan. Kalau nggak suka kepala ikan, ganti pakai potongan ikan atau protein hewani lainnya juga bisa.

4 Porsi
1 jam
Semur Betawi

Semur Betawi

Semur termasuk salah satu masakan kesukaan anak-anak nih. Karena rasanya yang cenderung manis gurih. Nah, untuk momen Idul Adha besok, saya mau #PPKM Pamer Poto Kreasi Masakan semur nih. Semur bisa jadi menu alternatif tanpa santan yang enak juga untuk disajikan, salah satunya Semur Betawi ini. Betawi juga punya olahan semurnya yang khas dan nikmat. Kuahnya yang kental dan sedikit pekat, serta aroma rempahnya yang kuat menjadikan semur Betawi banyak disukai, apalagi yang namanya semur jengkol. Kali ini saya bikin semur Betawi dengan campuran tahu, kentang, dan telur puyuh. Kuahnya aromatik bangeet....rasanya pun manis, gurih, dan legit πŸ˜‹. Source: @cook_15371538 #ResepSemur #PPKM #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KopiJos #CookoadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Goreng Babat Semarang

Nasi Goreng Babat Semarang

Bismillah Ini salah satu nasi goreng yang saya rindukan, karena saya tidak pernah dengan sengaja membeli babat untuk diolah, makanya saya senang sekali waktu pembagian daging qurban ada terselip dua potong babat. Langsung deh bertekad mau masak nasgor babat, babat segera saya cuci sampai bersih dan rebus bersama daun salam dan garam sampai empuk. Ini saya cooksnap resepnya Mba @ciafebri dan ternyata rasanya enaaakkk banget, mirip yang dijual di resto. #MasakanKhasJawaTengah #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 orang
Daging panggang rumahan

Daging panggang rumahan

Stok daging masih berlimpah setelah H+ berapa hari idul Adha ya?

Oseng rambak kulit sapi

Oseng rambak kulit sapi

Hallo sahabat Cookpad semua semoga selalu di beri kesehatan jasmani dan rohani bisa mengikuti program memasak dari mamah cookpad IDAMAN MAMAH bisa merayakan kehadiran hari raya idul adha bersama #PPKM sambil menunjuk kreasi resep memasak untuk #PosbarIDAMAN .kali ini saya mencoba kreasi oseng rambak yang masih mentah dengan cara di goreng dahulu . Atau bisa dengan cara mengolah di rendam air . Untuk saya lebih enak di goreng ya . #resep #caramengoreng #rambakkulitsapi @Dwimonica

4 orang
20 menit
Gongso Daging

Gongso Daging

assalamu'alaikum, masih pada pesta daging kurban idul adha kah? naaah... saya memberdayakan daging kurban nih. kemarin dapat daging sapi, sedikit paru, dan tetelan. semua saya potong-potong dan saya gongso deh. #daging #sapi

45. Martabak Mesir Lumpia

45. Martabak Mesir Lumpia

Masih punya sisa daging qurban, dan ada kulit lumpia jadi buat martabak mesir aja. Tapi gk mesti pake daging sapi kok, ayam juga boleh. Caranya sama aja yaaa

Brownies Shiny Crust

Brownies Shiny Crust

Awal sy jualan cookies.. Berhubung lebaran udah lewat, cookies jarang ada yang pesen.. Sekali sekali sih ada yang pesen hehehe.. Mikir mau tambahan buat jualan apa yaa ? Langsung buka instagram, saya liat resep brownies rizki_cake.. Resepnya enak mantulll.. Alhamdulillah aku mulai jualin brownies dan orang orang suka ❀️

10 porsi
Β±1 jam
Sate Rembiga Khas Lombok

Sate Rembiga Khas Lombok

Bismillah.. Ciri Khas masakan Lombok memang pedas, jadi saya tidak memberikan cabe rawit di resep ini hanya cabe kriting saja, di resep aslinya ada cabe rawit bila suka pedas bisa ditambahkan.. Alhamdulillah dapet rezeki daging qurban saat Idul Adha kmrn, jadi qt manfaatkan utk bikin sate aja.. Yuukk qt eksekusi #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CSdepok_menuhariraya

20 tusuk
1 jam 30 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Wiken kali ini setor resep tantangan semarak dari mbak Tri Puji @Chacha_Chiput olahan ikan air tawar 😍 Patin kuah khas palembang ini salah satu favorit sy kalo pas lagi nongki di resto palembang, selain menikmati pempek tentunya. Patin bukannya amis ya? Umm.. sebelum diolah kudu marinasi ama garam dan air jeruk nipis dong hehehe. Nah, pas banget ketemu resep asyiknya mbak @giacinta...cuzz πŸ˜πŸ˜πŸ’ƒπŸ’ƒ Bisa jadi alternatif hidangan Idul Adha utk yang bosen masakan daging 😊😁 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #PPKM #HIA #HuntersInAction

1 serving bowl
40 menit
Sate maranggi (teflon) ala chef Devina Hermawan

Sate maranggi (teflon) ala chef Devina Hermawan

Masih seputar olahan daging kurban. Kali ininl mencoba recook resepnya chef Devina Hermawan.

10 tusuk
45 menit