Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-gado siram khas Surabaya yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 9, 2019

Gado-gado siram khas Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-gado siram khas Surabaya yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gado-gado siram khas Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado siram khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado siram khas Surabaya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado siram khas Surabaya adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado siram khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado siram khas Surabaya memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa lagi kepengen bikin gado-gado sendiri, sudah lama juga nggak makan gado-gado nih, sepertinya 17 atau19 tahun yang lalu deh😱 hahaha🤣 seumuran si sulung berarti, waktu kami masih tinggal di jogya, tapi kalau di jogya suka ada potongan bakwanya, Tadi mau bikin nggak sempat😄 Aku hari ini nyobain saos kacangnya punya mba Carolina,terima kasih 🤗 Saource : Carolina https://cookpad.com/id/resep/13339132-gado-gado-surabaya?invite_token=UFaP5eJorK7Y5FX72zo5n4hG&shared_at=1623576130 #pekancooksnap #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado siram khas Surabaya:

  1. Bahan sayuran :
  2. 150 gr Kol,rebus sebentar
  3. 50 gr kecambah,siram air panas
  4. 6 lonjor kacang,potong-+. 4 cm
  5. 1 buah timun,potong dadu
  6. 2 buah kentang,potong kotak
  7. 1 buah wortel,potong panjang
  8. Emping goreng
  9. Bumbu kacang :
  10. 300 gr kacang tanah
  11. 200 gr gula merah
  12. 500 ml santan, dari 1 bks kara+ air
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 3 sdm air Asam jawa
  15. minyak minyak goreng(untuk goreng)
  16. 5 buah cabe merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 3 siung bawang merah
  19. 1 sdt Garam
  20. Pelangkap :
  21. Daun slada
  22. Tomat
  23. Telur
  24. Taburan bawang goreng
  25. Bumbu tahu&tempe goreng:
  26. 6 Tahu
  27. 1 bks tempe
  28. 1 sdt Ketumbar
  29. 1/2 sdt Kunyit
  30. 1 sdt Garam
  31. Air

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado siram khas Surabaya

1
Buat bumbu kacang : 1. goreng kacang, rebus bawang dan cabe, tiriskan. 3. Kemudian blender sampai halus. 4. Rebus blenderan kacang,gula merah, daun jeruk dan kara,masukkan air asam. 5. Tambahkan garam, tes rasa. Jika dirasa kuah kurang kental, bisa ditambahkan maizena yg telah dilarutkan dg air. Tunggu hingga kuah mengental dan mendidih. Matikan api.
Gado-gado siram khas Surabaya - Step 1
2
Bikin tahu&tempe goreng
3
Rebus sayuran hingga matang, jangan lupa beri sedikit garam.tiriskan Urutan pertama merebus : siram dulu kecambah dengan air panas sisihkan,berikutnya rebus sebentar kol, selanjutnya rebus secara bergantian kentang,wortel,kacang panjang dan bayam tiriskan
Gado-gado siram khas Surabaya - Step 3
4
Tata sayuran, lontong, tahu tempe, dan telur dalam piring. Siram kuah kacang, tabur bawang merah goreng dan kerupuk diatasnya.
5
Tambahkan sambal dan kecap bagi yg suka. Gado-gado siram siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Rebung Ft Daun Melinjo Ala Dapur Saya 😍

Lodeh Rebung Ft Daun Melinjo Ala Dapur Saya 😍

Dapat rebung dari tetangga #Panen😂

30 minutes
122. Tahu Campur "kuliner Surabaya"

122. Tahu Campur "kuliner Surabaya"

Kali ini bikin tahu campur dgn bahan seadanya 🤭 untuk memeriahkan Semarak Minggu ini 🥰 semoga berkenan ya mba @Any .. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok

Karedok

Karedok

Bismillah... Untuk memanjakan costumer mamak harus berusaha belajar masak menu2 sayuran yg sehat dan pastinya enak Alhamdulillah nemu karedok yg enak Jujur mamak pertama x bkin karedok 😅😊 Resep aslinya 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/15035846-karedok?invite_token=VeVu8PLhZj8DqgMZUzPq5pMy&shared_at=1621873944

Tahu Tek Simple Ekonomis Praktis (Tanpa Terasi Tanpa Petis)

Tahu Tek Simple Ekonomis Praktis (Tanpa Terasi Tanpa Petis)

Bismillah. Ingat tahu tek, ingat malam-malam sewaktu menginap di rumah mbah. Saya cari resep yang simple, ekonomis, praktis, nan minimalis. Alhamdulillah ketemu resep Umma Dandil (@ummadandil). Saya sesuaikan bahan yang ada. Ada juga resep yang minimalis (pakai petis) dari Pramudita Nur Rahma (@UmmuFillah). Yang ingin resep dengan bumbu lengkap bisa buka resep milik JE deBloom (@deBloom_5445755). Punya saya saya tambahi tempe, tapi tidak saya masukkan resep. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/12832374-tahu-tek-tek Resep Tahu Tek Minimalis: https://cookpad.com/id/resep/12902213-tahu-tek-tek-minimalis Resep Tahu Tek JE deBloom: https://cookpad.com/id/resep/2659597-182-tahu-tek-khas-malang-cookpadcommunity_malang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Malang

1 orang (1 piring kecil)
30 menit
Tumis Tahu Taoge

Tumis Tahu Taoge

Salah satu masakan yang praktis serta bahannya mudah didapat . Cocok juga untuk menu buka puasa ,serta untuk bahan saya sesuaikan dengan stock yang ada di dapur. Sumber : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #LihaiRecook11_Solo #kampoengramadan #PejuangGoldenApron3

Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)

Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)

❤️ Bismillah,........ Taqabbalallahu Minna Waminkum, Taqabbal Ya Karim, mohon maaf lahir dan batin , Cookpader 🙏 Lebaran selalu identik dengan ketupat, bgtu juga dengan keluarga kami (di Ponorogo), tapi bukan di tgl 1 Syawalnya, melainkan di hari ke 6/7 Syawal yg biasa di sebut Lebaran Ketupat (Bodo Kupat) Biasanya kami masak ketupat sayur kmdn dianterin ke tetangga maupun saudara. Begitu jg tetangga dan saudara, jadi kita seperti tuker2an gitu 😂 Yg khas sih karena ada taburan bubuk kedelainya, bikin sayurnya gurih kental gimanaaaa gitu, pokoknya ngangeni deh 😋😍 Biasa kl di rumah tinggal makan, nah skrng Krn di rantau jadi harus masak sendiri. Ini pun masaknya dlm porsi kecil khusus di makan sendiri 😊 Resep...., tentu saja tanya ibu 😂😂😂 ❤️ Cara dan selera saya 🙏 #rindukampung #CookpadCommunity_Ponorogo #CookpadCommunity_Bali

Ayam Bumbu Sate

Ayam Bumbu Sate

Rasanya unik, ada bumbu kuah rasa kacangnya. Saya recook dari Mba Irani Nara. #CookpadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12817042-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

6 orang
1 jam 30 menit
Sayur Asem Sunda Komplit

Sayur Asem Sunda Komplit

Waktu Indonesia bagian wilujeng sumping⏰🙏🏻. Lain urang sunda namanya yha kalau makan sayur asem gak pake perintilannya. Jadi, sekalian weh yah kubuat resep komplitnya~

4 orang
1 jam 30 menit
Rujak Teplak khas Slawi

Rujak Teplak khas Slawi

Bismillah Kemarin perjalanan pulang dari Slawi sempat minta bekal rujak teplak sama Ibu, dan ternyata selama perjalanan ga sempat di makan. Alhasil pas sampai rumah dibuka dan mau coba dimakan ternyata sudah asem jadi ngga bisa dimakan. Pas deh tema posting sama2 bersama teman2 Cocomtang adalah bikin yg seger2 alias rujak,asinan,manisan dll jadi keingetan untuk buat si rujak teplak ini. Entah sejarahnya bagaimana bisa dimisebut rujak teplak, meski disebutnya rujak sejatinya lebih mirip pecel kalau di daerah jawa timur dan sekitarnya. Bedanya cuma disambalnya aja kalau pecel bahan utama sambalnya menggunakan kacang tanah kalau di slawi bumbu dasarnya menggunakan singkong rebus/ubi. Untuk sayuran bisa menggunakan sayuran apa aja, cuma biasanya di slawi umumnya banyak menggunakan daun kacang/lembayung atau daun ubi. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #SupportBumil

Resep Oreg tempe,teri dan kacang

Resep Oreg tempe,teri dan kacang

teman nya nasi uduk

Tahu Tektek Madiun (TTM)

Tahu Tektek Madiun (TTM)

Source : Nur_Mom Sahil Mirip ketoprak ya hehee... apalagi kalo ditambah bihun. Ini masak sudah cukup lama, diterpa mager melanda jadi numpuk di draft. #solatepost Tahu tektek ini jajanan khas Jawa Timur ya. Pasti banyak yang punya kenangan dengan makanan yang satu ini. Berhubung masih pandemi begini, yang kangen sama jajanan tradisional begini, bisa coba bikin sendiri di rumah ya. Lebih higienis, sehat dan terjamin. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

1 orang
10 menit
Sayur Godog Labu Siam

Sayur Godog Labu Siam

Source:Diah Didi #pekanposbar #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar_masaksesuaibudget

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Bismillah Masak sayur ini sambil ngobrol dengan PakSu soal tenggelamnya KRI Nanggala 401. Innalillahi wainna ilayhi rooji'uun... InsyaAllah syahid🤲😭 Semoga keluaga yang ditinggalkan diberikan kesabaran, kekuatan, ketabahan... aamiin #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
88. Pecel Sambel Tumpang

88. Pecel Sambel Tumpang

Dulu waktu kerumah eyang di Kertosono, JawaTimur saya suka banget makan nasi pecel tumpang. Makannya pake pincuk, sendoknya daun pisang Yuummy... Sekarang kita coba yuk buat sendiri dirumah Buat ngobatin kangen sama kampung halaman 🥰 #PekanPosbar

3-4orang
1 jam
Gangan Belamak ~ Sayur Kuah Santan

Gangan Belamak ~ Sayur Kuah Santan

makan Gangan ini ingat disiang hari makan bersama, kalau gak dirumah almh nenek ya Dirumah sendiri krn deketan😁 Nikmat banget, memang betul kata mbak @mawaddahtarjib pas dimakan dengan ikan sepat kering😍 dicocol sambalacan beuhhh 😍 Lbh nikmat otentik dgn santan peras, tp sayang lg gak ready.. hehe Source: @mawaddahtarjib #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Sayur

3 orang
Urap Sayur

Urap Sayur

Lagi kangen banget sama Ibu, karena semenjak pandemi jadi ga bisa pulang kampung ☹. Biasanya Ibu buat urap sayur buat sarapan pagi, dengan lauk tempe goreng gurih atau telur dadar atau bahkan dengan krupuk aja pun udah enak. Sayurannya ga perlu beli karena tinggal metik aja, seenak itu tinggal di kampung ya 🤭 Insyaa Allah kita semua selalu dalam lindungan Allah, jangan lupa utk tetap menjalankan protkes , vaksin, berdzikir kepada Allah. Karena sesungguhnya Allah adalah sebaik baik pelindung. Maasyaa Allah 💕

Lodeh Putih Campur

Lodeh Putih Campur

Assalamualaikum cookpanders...saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa,bagi yang menjalankan.🙏tentunya kadang kita masih bingung juga menyiapkan menu berbuka puasa dan sahur.tapi alhamdulilah dengan mengikuti program dapur pintar,saya skrg lebih bisa mengatur dan mengelola bahan yg tersedia dirumah.dan selesai sudah saya mengikuti keseluruhan rangkaian program kelas RAKIT.terima kasih buat mbak Rani yg sudah bersedia meluangkan waktunya untuk belajar bareng lewat dapur pintar.banyak pengetahuan yg saya dapat,lewat program masak kilat,dapur bersih dan cara mengelola manajemen keuangan.tentunya dengan mengikuti kelas RAKIT yg diadakan mamah cookpad sangat bermanfaat banget buat saya,dan sekarang bisa mengelola keuangan lebih baik lagi.untuk merayakan kelulusan,Tim program Kelas RAKIT mengadakan acara #PosbarGembira(Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik).kali ini saya memasak dengan memanfaatkan bahan dan bumbu yg tersedia didalam stok yg masih ada dikulkas. Next time saya menunggu kelas dan program²dari mamah berikutnya yg pastinya lebih keren dan kece..😉 #POSBARGEMBIRA #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Rujak manis

Rujak manis

Assalamualaikum.. bismillah. MasyaAllah.. Tiba saatnya yg dinanti². Hehe Karna Ada Aja saben Bulan mengalami PMs Dan sariawan🥲🥲 Salah satu obat yg tak tergantkikan. Semakin pedas semakin mantab. Yuk mak ... Markicaaaa.. Mari Kita cobaaaa☺️☺️☺️ #cookpadcommunity_malang

Cah Tempe Udang Kacang Panjang

Cah Tempe Udang Kacang Panjang

Selamat Hari Tempe Sedunia... Ayo makan tempe... 😁 Kali ini saya cooksnap punya mbak Sari 54 dari Pontianak sebagai terimakasih saya untuk squad ke8 saya... 😁 Kelamaan ya... 🤭 Maunya saya buat beberapa menu dari tempe buatan saya. Apa daya tempe yang saya buat sisa 4 buah... Yang lain sudah dimakan mentah oleh papah mamah dan adik saya... 😁 Menu lain saya beli tempe dulu ya... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 379 6.6.2021

4 orang