Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ketoprak Jakarta yang Enak

Dipos pada October 4, 2019

Ketoprak Jakarta

Hari ini saya akan berbagi resep Ketoprak Jakarta yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ketoprak Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketoprak Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak Jakarta sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Jakarta memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan berat saat darurat, habis kerja bakti saat hujan deras diesore hari.. Eksekusi apa yang ada di dapur, dapat inspirasi dr @Mamake_Wawa.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #olahanTahu #olahanlontong #olahanbumbukacang #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Jakarta:

  1. 1 buah Lontong, potong 2
  2. 2 buah tahu goreng potong2
  3. 1 lembar bihun (sy g pakai)
  4. 2 genggam toge rebus
  5. Secukupnya bawang goreng
  6. Secukupnya kecap manis
  7. Secukupnya kerupuk goreng
  8. Bumbu kacang
  9. 125 g kacang goreng haluskan
  10. sesuai selera Cabe
  11. 3/4 sdt garam
  12. 4 sdm gula merah
  13. 2 sdm air asam jawa
  14. 200 ml air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak Jakarta

1
Siapkan semua bahan, potong2
Ketoprak Jakarta - Step 1
2
Sajikan lontong, tahu, toge, telur beserta bahan yang lain dalam piring saji
Ketoprak Jakarta - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Teri Kacang

Sambal Goreng Teri Kacang

Bikin sambal goreng teri kacang yang ga pedas (menurut saya), supaya si kecil bisa ikutan makan. Dibawah ini saya pake saus tomat juga dan saus sambal, supaya lebih pekat bumbunya nempel di ikan dan kacangnya. Ini sebenarnya ga perlu ditambah gula lagi, karena saus tomat sendiri sudah asam manis rasanya, tapi jika dirasa kurang manisnya, boleh ditambahkan gula sesuai selera. Ini salah satu menu favorit kami dirumah😍

Pattaya Fried Rice

Pattaya Fried Rice

Nasi goreng adalah salah satu menu andalan bisa untuk sarapan, makan siang atau makan malam yang biasa dipesan di cafe atau restoran-restoran. Sekarang kita bisa bikin di rumah lho, bikinnya simple, enak dan jika dihias dikit makanan kita dah ala-ala cafe 😊. Coba yuk resep dari mbak @cook_13724008 ini enakkk, tapi maaf ga ada kacang polong aku ganti buncis ya mbak πŸ˜ŠπŸ™ #PattayaFriedrica #PekanPosbar #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor

15 menit
Sop Konro

Sop Konro

Tiba2 pgn buka puasa sm menu ini, udh lama gak santap menu lezat khas makasar ini, beruntunglah nemu dari resepnya mbak Myta Rahman yg asli org makasar, asli ini enak bgt πŸ‘ rempahnya berasa, cocok untuk menu buka puasa ramadhan kali ini.. #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Rice Bowl Indonesian Food (TeKaPe - Oseng TEmpe KAcang PEte)

Rice Bowl Indonesian Food (TeKaPe - Oseng TEmpe KAcang PEte)

Panjanggggg namanya ..😬 kenapa dikasih nama Indonesian Food, karna biasanya menu rice bowl itu pasti menu lauknya kekinian yang ala-ala korean food gituuu ya kaannn ...πŸ˜… Nah ini memberdayakan bahan yang ada dikulkas, jadi menu yang kekinian juga apalagi ada petenya 😍 bikin nafsu makan menggelora 🀀 Dan ini pake tempe homemade hasil belajar dari PDKT tempe, alhamdulillah juga suatu kebanggaan buat kita yang ada di grup WAG Tempe Mendoan mendapat predikat grup WAG Terkompak di PDKT AWARD πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Note : Tempe homemade ini sudah saya simpan di kulkas selama 1 minggu, sejak tempe siap olah setelah penyimpanan 30 jam. Tempe masih awet aja, meski warna berubah agak abuΒ² tapi rasa tidak berubah sama sekali. Gak berasa semangit sedikit pun ..πŸ‘Œ beda dengan tempe yang biasanya beli dipasar, baru 2 hari simpan dikulkas sudah jadi tempe semangit 😬 Jadi kesimpulan saya, klo bikin sendiri tuh terjamin kualitasnya yaa... πŸ₯°πŸ₯°

Tumis Kacang Panjang Bersantan

Tumis Kacang Panjang Bersantan

Ahad, 18 Juli 2021/#469 Edisi membersihkan stok sayuran di kulkas. Masih ada sisa kacang panjang. Lagi pd senang makan yg ada kuahnya. Dibikin tumis dan dikasih santan saja. Biar mirip sayur lodeh, dg tambahan tahu dan udang yg stoknya tinggal sedikit juga. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampungIdaman

15 menit
Trancam (Urap Mentah)

Trancam (Urap Mentah)

masih dengan ilmu takir dari mba @tyas_yodha kali ini bikin takir bujur sangkar termasuk salah satu yg mudah menurut saya dan karen udah lama juga ga bikin tranc jadilah yah kita bikin trancam dengan menggunakan takir bujur sangkar #KreasiDepok_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Manado. Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda, yg dipadukan dg rempah2 khas Indonesia. Brenebon merupakan pengucapan lokal masyarakat Manado, yg berasal dari bahasa Belanda : bruine bonen (bruine : warna coklat ; bonen : kacang). Sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yg disajikan dg kuah kaldu daging (di resep ini saya tambahkan daging dan tulangnya juga). Biasanya sup brenebon ini oleh masyarakat Menado disajikan sebagai hidangan penutup. Bagi penyuka makanan berkuah, menu ini wajib dicoba 😊 yuk langsung ke resep ya .. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans source : Fadilah Taufan https://cookpad.com/id/resep/13324215-sop-brenebon-tulang-sapi?invite_token=8JnK3mFiuS4h3EhY1A1365Aa&shared_at=1627098998 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

Tumis Manis Kacang Panjang Tempe ala Warteg

Tumis Manis Kacang Panjang Tempe ala Warteg

Kesukaan berdua klo lg kluar milih'a mkan di warteg. Dr sekian bnyak menu, ini fav suami bgt. Kata'a mengenang masa" ngekost pas kuliah. Menu simpel yg bisa bikin nambah berkali". Ayo masak... 😊

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon, mirip ala Ala pecel/gado gado gitu sih.. menu sederhana Yang bikin kenyang, penyajiannya pake kerupuk Yang diremanhin trus nasinya anget2 gtu loh. Hmm..mantul deh.. Source: Bunna #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

2 orang
20 menit
Sayur Lodeh Komplit

Sayur Lodeh Komplit

Bismillah . Minggu ini Kombes punya acara kolab dgn Mbak @tyas_yodha . Beliau sharing ilmu cara membuat wadah takir dari daun pisang dan daun pandan. MaaSyaa Allah ilmunya bermanfaat banget. Matursuwun mbak @tyas_yodha . Sekalian aku cooksnap resep sayur lodeh sama perkedel tahunya. Alhamdulillah.. Sayur lodeh sama perkedel tahunya enaaak. Cabe rawit di sayur lodeh saya skip spy si bungsu bisa ikutan maem. Dan masak memasak kali ini dibantu kiddos. . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #KolebKombes_KreasiTakir #GAKombes_TyasYodha

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

Salah satu masakan yang sering dibuat, tapi saya gunakan kacang polong sebagai variasinya. Source : dara home cooking dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/12652245-sambal-goreng-kentang?invite_token=GxJYNmxESYmrLYVs8xyoypxq&shared_at=1622531039 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Recookmenyadik_DaraHomeCooking #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

45 menit
661. Tempe Ori & Tempe Keju Homemade (Kedelai Kulit)

661. Tempe Ori & Tempe Keju Homemade (Kedelai Kulit)

Ikutan PDKT Mamah Cookpad yang asyik, seru, dan tambah ilmu πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Yuph, PDKT yang ini artinya Pejuang Dapur Kreasikan Tempe dalam rangka menyambut Hari Tempe Sedunia 6 Juni. Positif banget khan? #PDKTdiCookpad saya diajak berjuang bikin tempe homemade #TempeBuatanku ditemani kak Benny iniTempe Bali dan saya tergabung dalam #PDKT_TempePenyet sama teteh @HesHidayat yang asyik dan baik hati juga teman-teman seru yang saling support 😍πŸ₯° Kak Benny share ilmu tentang tempe, termasuk tempe modifikasi dengan berbagai varian rasa, warna, maupun bentuk. Pejuang? Karena ini pengalaman pertama saya bikin tempe, beneran berjuang dari nol hingga berhasil membuat tempe sendiri. Percobaan pertama saya gagal lho, tapi pantang menyerah donk. Ambil pelajarannya dan semangat coba lagi ✊✊ Puji syukur percobaan kedua berhasil. Ternyata kedelai di percobaan awal saya masih terlalu basah tapi udah saya kasih ragi jadi spora jamurnya kurang tumbuh optimal. Seneng dech akhirnya bisa ikut menikmati tempe homemade yang rasanya fresh, ga berat kek tempe di pasaran. Saya praktikkan juga ilmu modifikasi tempe yaitu dengan menambahkan bumbu keju pada kedelai setelah diragi. Harusnya pakai keju permesan, tapi saya ga ada stok,hihihi next lah lebih persiapan lagi. Tempe kejunya saya cetak pakai cetakan puding, duo Kayana suka tempe keju karakter ini. Terimakasih Cookpad, Kak Benny, serta teman-teman semua πŸ™πŸ™πŸ™ Ini tempeku, mana tempemu? #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

32. Sup Sapo Tofu

32. Sup Sapo Tofu

Beberapa hari ini ngerasa cuaca mendung-panas bergantian. Misal pagi kecapekan gampang banget jadi masuk angin. Hari ini setelah bangun tidur greges-greges, pengennya makan berkuah panas. Tumben larinya gak ke mie instan ato gak mie ayam hehe. Bikin sup sayur kuah panas sepertinya ide yang bagus. Tanya suami pilih tom yum apa sup sapo...pilihan jatuh ke sup sapo. Menurutku, yang buat sup ini beda karena pake beberapa macam saus khas chinese food. Semua saus mudah di dapat di supermarket. Untuk isiannya sesuai isi kulkas aja ya, tapi biar ada ciri khasnya sapo ya harus pake tofu. Bisa tofu telur, udang atau yang lain. Kalo pake tahu biasa menurutku kurang ya. #cookpadcommunity_solo

Sup kuah santan ikan saba

Sup kuah santan ikan saba

ikan saba adalah ikan faforit sy daging nya lembut dan tulang nya tidak banyak

5 porsi
30 menit
Kering kentang pedas manis

Kering kentang pedas manis

Bikin lauk untuk alternatif kalau2 telat bangun....tinggal ditambahi apa gitu..hehe..🀭🀭 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ungkepanRasaHati #CookpadCommunity_Yogyakarta

Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Batagor ikan tengiri kulit pangsit

Masih dengan makanan dari kota kembang bandung...kali ini nyoba bikin batagor dengan ikan tengiri...yang pastinya endeus ya moms...

1jam
Gulai Sayuran

Gulai Sayuran

Ramadan akan berakhir dan lebaran pun segera tiba nih. Pasti sudah berkhayal tentang masakan di hari raya kan? Nah seperti biasa, orang kebanyakan selalu menyediakan sajikan bersantan dan berdaging khas sumatera. Karena saya penggemar sayuran jadi saya mengolah Gulai Sayuran tanpa berbau daging apapun saja. Rasanya pun tidak kalah dengan Gulai Daging atau Gulai Ayam lainnya. Semoga dapat menginspirasi untuk semuanya. #PekanPosbar #PekanPosbarSayuranLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Jumat_7521

16. Kentang Mustofa

16. Kentang Mustofa

Bikin nagih😎

4 orang
1 jam