Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal Goreng Teri Kacang yang Sempurna

Dipos pada October 9, 2019

Sambal Goreng Teri Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambal Goreng Teri Kacang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sambal Goreng Teri Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Goreng Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Goreng Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Teri Kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sambal goreng teri kacang yang ga pedas (menurut saya), supaya si kecil bisa ikutan makan. Dibawah ini saya pake saus tomat juga dan saus sambal, supaya lebih pekat bumbunya nempel di ikan dan kacangnya. Ini sebenarnya ga perlu ditambah gula lagi, karena saus tomat sendiri sudah asam manis rasanya, tapi jika dirasa kurang manisnya, boleh ditambahkan gula sesuai selera. Ini salah satu menu favorit kami dirumah😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Teri Kacang:

  1. Bahan :
  2. 500 gr ikan teri, saya pake teri Jengki asin sedang, cuci bersih
  3. 250 gr kacang tanah
  4. Bumbu halus :
  5. 100 gr cabe merah keriting
  6. 20 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. Penyedap :
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 3 sdm saus tomat botolan
  11. 3 sdm saus sambal botolan
  12. 1-2 sdm gula pasir
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. Secukupnya garam / gula / penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Teri Kacang

1
Goreng kacang hingga matang, kemudian goreng ikan terinya hingga kering, angkat dan tiriskan
Sambal Goreng Teri Kacang - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak hingga lembut, lalu tumis bersama daun jeruk hingga harum dan matang
Sambal Goreng Teri Kacang - Step 2
Sambal Goreng Teri Kacang - Step 2
3
Tuang saus sambal dan saus tomat aduk rata kembali, masukkan gula pasir, aduk rata, kemudian masukkan teri dan kacang yang sudah digoreng tadi, aduk2 lagi
Sambal Goreng Teri Kacang - Step 3
Sambal Goreng Teri Kacang - Step 3
4
Cicipi rasanya, jika terinya sudah asin, tambahkan sedikit saja garam / kaldu bubuk hingga rasanya pas, aduk rata masak sesaat hingga kering, matikan api
Sambal Goreng Teri Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris

Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris

Source @yashLaras_17 Jangan Lo....deh...🤪🤔terus siapa dong?? pokoknya jangan Lo....😂😂 ... selamat malam cookpader semuanya semoga sehat selalu ya.. tetep semangat jaga kesehatan , cooksnap jangan Lodhèh Jawa nya kepunyaan adek yang menggemaskan😘😉 @yashLaras_17 rekan komunitas Cookpad regional Yogyakarta,bumbu simpel yang ngangenin banget,khas Jawa banget 👌 untuk isian sayur Lodhèh nya aku pakai gori atau nangka muda, kacang panjang, sedikit daun so dan labu Siam,dan tempe semangit ini wajib lhoo beneran..tempe semangit membuat rasa jangan Lodhèh semakin endesss..😉😉🤤🤤 so let's check this out,oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/537149-61lodeh-jogja-bumbu-iris?invite_token=tmqMdMj6thx5DEtj1fTBkxWo&shared_at=1625319251 #Kopijos_LihaiCooksnap #Kopijos_SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

Sop ayam kampung

Sop ayam kampung

Makasih mak udah temani masak sop ini😍 Learning bu doing👩🏻‍🍳❤️

Rujak Cingur khas Surabaya

Rujak Cingur khas Surabaya

Sejak pindah sudah lama g maem rujak cingur, selain g ada yg jual disini juga g ada yg jual petis udang, jadi pas pingin rujak mesti bikin petis dulu lalu cari pisang klutuknya jg lumayan susah karena beda nama juga, kebanyakan pisang yg ada di daerah sini g ada juga di jawa, lengkap dah. Kebetulan pas ke pasar g di cari eh ada yg jual cuma satu sisir aja, langsung deh beli meski cuma perlu sebiji tp mesti beli satu sisir😓 Alhamdulillah enak😍😍😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanKhasSurabaya #RujakCingurKhasSurabaya

Bakwan goreng sambal kacang

Bakwan goreng sambal kacang

Waktu nya ngemil.... Yg gurih"

Lontong sayur

Lontong sayur

Kangen makan lontong sayur di jakarta yang abang2 pake pikul dan gerobak , yang telur ama tahu nya jadi satu maa sayur labu n kacang panjang dengan cita rasa pedes manis 🤤🤤. Karena disini (di sidoarjo surabaya) belum menemukan yang sama seperti disana alhasil Mama Iqi uprek di dapur buat bikin lontong sayur yang harapannya sama ama abang2 di jakarta.. Alhamdulillah, pas buka puasa di ciicipin dan sesuai harapan 11 12 sama abang2 disana. Pantesan anak ku suka , orang enak kok hasil masakan emaknya 😃😃.. Yeayy bisa ngobati rindu sama lontong sayurnya.. Tp sayang karna lontong ny beli , jadi kurang sipp.. Next mau coba bikin lontong sendiri dehh... #belajarmasak #reseplontongsayur #resepmamsqi #masakanrumahan

2 orang 3x mkn
+- 1 jam
Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Buat stok kalau lagi malas masak, bisa disimpan di toples juga. Source : Restu (Mommy Ano_iel) https://cookpad.com/id/resep/14837717-kering-tempe-kacang-bumbu-dasar-merah?invite_token=Pmizh5D7T9wT1PkiRXsLbaBF&shared_at=1623570694 #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #BerapiBerami_CooksnapSodareKita #Cookpadcommunity_Kalbar

1 toples
45 menit
Lodeh waluh,kacang,orak(kulit sapi)

Lodeh waluh,kacang,orak(kulit sapi)

Lagi lagi ada yg ngasi waluh......sy suka sama buah ini,rasanya manis manfaatnya banyak. Kali ini sy olah menjadi sayur lodeh, mari mari.......kt buat mumpung liburan 😁

5-8orang
30 menit
Lentho

Lentho

Lentho itu ibaratnya Perkedel Kacang Tolo,bahan dasarnya dari Kacang Beras atau Kacang Tolo. Rasanya sedikit pedas dan ada rasa kencur. Biasanya Lentho sebagai pelengkap Lontong Balap. Resepnya aku dapat dari Mba @prita_23884 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina #CookpadCimmunity_Tangerang

Sate Daging

Sate Daging

#Olahandagingkurban

Urap Sayuran

Urap Sayuran

Source : mba @tyas_yodha Kangen sama urap versi jawa timuran, liat di cp nya mba tyas ada resep urap, sekalian eksekusi dan setor u model takir bujur sangkar dan takir persegi. Ijin yah mba tyas, resep nya agak dibuat versi saya, org rmh suka nya urap kelapa yg agak kering. #CookpadCommunity_Depok #TamuCode_TyasYodha #KreasiDepok_Takir #GACode_TyasYodha #PekanPosbar #Replikamenuresto

Lontong Sayur Gurih

Lontong Sayur Gurih

Lagi PPKM tapi pengen jajan lontong sayur bun? Mending bikin sendiri caranya gampang banget, bumbunya juga mudah didapat. Check it out!

5 orang
30 menit
Ketoprak betawi

Ketoprak betawi

2 porsi
Oseng putih telur sambal goreng 😋

Oseng putih telur sambal goreng 😋

Banyak putih telur di rumah, karena sering buat kue, dan putih telurnya nggk kepake, jadi saya punya ide untuk menjadikanya menu buka puasa untuk keluarga, simpel dan pastinya enak😋

keluarga
15mnt
Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Mamah sering banget buatin sayur asem, krn udah gak tinggal sma mamah. Jdi ku coba buat sendiri, buat hilangin kangen nya

5 orang
1 jam 30 menit
Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

233 kkal karena putih telurnya aja yg dimakan, kalo sama kuningnya nambah 60kkal per butir yah.. Lontongnya beli jadi nitip tukang sayur Lama nggak update menu diet, karena udah berhasil langsing dan dapat bonus hamil lagi..sekarang udah lahiran dan saatnya back in shapee...

1 porsi
30 menit
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Dapat bumbu pecel bertubi tubi dr teman baik hati, jd pasti stok melimpah dong. Kepikiran buat cari padu padannya sayuran ini juga kan. Belajarlah buat yg kriuk kriuk simpel begini. Asli, ini awet renyah dan tdk menyerap banyak minyak. Begitu Di tiriskan sebentar, minyaknya bisa netes sendiri. Jadi semangat pasti kalo dapet komentar positif dari kedua bocah 😘😘 saat ini week #46 masih berjuang untuk #pejuangGoldenApron3

setoples gede
1 jam