Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dendeng Jantung Pisang/Ontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Dendeng Jantung Pisang/Ontong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dendeng Jantung Pisang/Ontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dendeng Jantung Pisang/Ontong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Jantung Pisang/Ontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Jantung Pisang/Ontong memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas Lebaran kmarin berkunjung ke rumahnya bulek dari Suami di kasih resep Dendeng Ontong Langsung deh Xampek Rumah di peraktekin#CookpadCommunityJember#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Jantung Pisang/Ontong:

1. 3 Buah Ontong
2. 4 Siung baput
3. 4 Siung bamer
4. 2 Lember daun jeruk purut
5. 1/2 sdt ladaku
6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. 1/2 sdt kaldu jamur(bisa di ganti royco)
8. 1/4 Sdt kunyit bubuk
9. 1 bks tepung bumbu crispy
10. Scukupnya garam(tes rasa)

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Jantung Pisang/Ontong

1

Kupas kulit Ontong yg merah2 itu sampai nampak yg putih,Cuci bersih lalu iris2 dan rendam dg air garam supaya tidak hitam dan tidak sepet,rendam kurleb ½ jam lalu tiriskan

2

Didihkan Air masukin Ontong tutup pancinya masak sampai empuk kalau sdh empuk matikan kompor tiriskan Ontong

3

Haluskan Ontong dg garam,daun jeruk purut,baput n bamer sampai lembut(sesuai selera)Dan masukkan Semua bumbu halus campur sampai rata bumbunya

4

Setelah tercampur semuanya masukkan ke dlm cetakan dan panaskan Kukusan

5

Setelah air mendidih masukkan ontong tutup pancinya kukus kurleb 20 menit

6

Setelah 20 mnit buka tutupnya Angkat ontongnya dinginkan lalu di belah

7

Kemudian di iris tipis2 pipihkan tata di tampah alasi dg kertas minyak lalu di jemur di terik matahari

8

Bulak balik ya kalau pas di jemur biar keringnya merata trus di goreng Sampai kecoklatan

9

Siap di makan dengan nasi hangat enakkk banget bund..