Bagaimana membuat Rica Rica Ayam Kampung yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rica Rica Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rica Rica Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 15 juli 2021 Masih berkutat di #olahanayam kali ini disiapkan utk menu spesial idul adha, adakalanya menghindari santan, mencoba yg baru, berharap keluarga suka Source : Mentari puspita @cook_10109901 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/4251054-ayam-rica_rica?invite_token=7Kk5E82x18oL9rrgacGanvCr&shared_at=1626355402 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Resepwongkito #Iduladhawongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung:

1. 1 ekor ayam kampung muda
2. Seikat Daun Kemangi, me lg ga ada stok
3. Minyak utk menumis
4. 0,8-1 liter Air, tergantung kematangan ayam
5. Bumbu cemplung:
6. 2 lbr daun salam
7. 2 lbr daun jeruk
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. 1 btg serai, geprek
11. secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk
12. Bumbu halus :
13. 1 sdm bumbu dasar bawang
14. 7 bh cabe.merah kriting
15. 5 bh cabe rawit merah
16. 1 bh tomat
17. 1 ruas jahe
18. 1 ruas kunyit
19. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung

1

Tumis bumbu halus, hingga harum lalu masukkan jg bumbu cemplungnya tumis lagi hingga daun2 nampak layu

2

Tambah air, aduk lalu masukkan ayam, aduk2, lalu masak hingga ayam empuk & kuah menyurut (tutup rapat wajan)

3

Koreksi rasa & keempukan ayam, jika sdh pas siap disajikan