Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Terasi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Terasi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Terasi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Terasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Terasi yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Terasi diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Terasi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini opor ayamnya beda dengan yang biasa kita makan, rasanya lebih kaya dan gurih meski tanpa lengkuas, dan ada sedikiit pedasnya. Pokoknya dahsyat deh hehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Terasi:
- 500 gr ayam potong
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sdt terasi
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- 1-2 buah cabai merah (saya buang bijinya karena ada anak-anak)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh di ambil putihnya
- 1 keping gula merah (kira-kira 2 sdm)
- 3 butir telur rebus
- 265 ml santan kental siap saji
- garam dan merica hitam