Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Terasi yang Enak

Dipos pada March 4, 2022

Opor Ayam Terasi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Terasi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Terasi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Terasi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Terasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Terasi yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Terasi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Terasi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini opor ayamnya beda dengan yang biasa kita makan, rasanya lebih kaya dan gurih meski tanpa lengkuas, dan ada sedikiit pedasnya. Pokoknya dahsyat deh hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Terasi:

  1. 500 gr ayam potong
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 butir bawang merah
  4. 1 sdt terasi
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 3 butir kemiri
  7. 1-2 buah cabai merah (saya buang bijinya karena ada anak-anak)
  8. 2 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 2 batang sereh di ambil putihnya
  11. 1 keping gula merah (kira-kira 2 sdm)
  12. 3 butir telur rebus
  13. 265 ml santan kental siap saji
  14. garam dan merica hitam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Terasi

1
Kupas telur rebus, goreng dalam minyak panas sampai kulit sedikit keriput. Tiriskan.
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, terasi, kemiri & ketumbar. Tumis dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh yg sudah di geprek sampai wangi.
3
Masukkan sebagian dikit santan kental (kira-kira 65ml) dan ayam, telur, garam dan merica. Aduk dan diamkan sebentar.
4
Masukkan gula merah dan sisa santan ditambah air secukupnya sampai cair. Masak dengan api sedang sampai daging empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah

Sayur Terik Tahu Tempe Telur Sedap Rempah

Sayur Terik Tahu Tempe Telur yang kaya akan rempah membuat masakan terasa endeus pisan. Mari dicoba!!!

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Pengen masak yg praktis dan anak2 suka... Di kulkas kebetulan punya ayam.....

2 porsi
30 menit
OPOR AYAM UNTUK MPASI 9+

OPOR AYAM UNTUK MPASI 9+

Udah lama banget nih gak share resep, dan sekarang aku mau berbagi resep untuk MPASI usia 9+ BB booster. Semoga bisa bermanfaat šŸ˜Š

3 porsi
30 menit
Opor Bumbu Kuning || tempe Gembus dan telur

Opor Bumbu Kuning || tempe Gembus dan telur

Pernah di kasih tetangga lodeh tempe ini, ternyata enak. Selain di goreng ternyata bisa di olah jadi berkuah2 juga ya...

20 menit
Opor ayam santan bumbu kuning

Opor ayam santan bumbu kuning

niat awalnya sih sebenernya lagi mau masak soto kuning bogor,, tapi misua lagi kepengen opor ayam santan bumbu kuning.. alhasil jadilah opor ini... ;)

Opor ayam telor tahu praktis

Opor ayam telor tahu praktis

Opor yang saya buat cenderung putih krn tdk menggunakan kunyit.bumbu uleknya pun praktis.

5 porsi
Telur rebus bumbu opor pedas

Telur rebus bumbu opor pedas

Di kulkas cuma ada telur, berhubung lagi malas ke pasar, jadilah masakan telur bumbu opor pedas kesukaan suami :)

3 porsi
30 menit
MPASI Opor Ayam

MPASI Opor Ayam

Ceritanya anak sempet GTM, terus mikir makanan apa yang enak, tinggi kalori dan tentunya komposisinya lengkap, ada karbohidrat, protein, lemak dan sayur. Dan Alhamdulillah anak suka #mpasi11bulan #mpasioporayam #mpasiantigtm

3 kali makan
1 jam
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Si kaka suka bgt yg namanya tahu.apa aja masakan yg berbahan tahu pasti makannya lahap.pas bgt bikin ini buat si kaka .g pedes jgšŸ˜Š

4 porsi
30 mnt
Opor Ayam

Opor Ayam

Meskipun banyak bumbu instant,tapi dijamin lebih enak bikin sendiri,,sehat n sesuai selera #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen

6 porsi
45 menit
Opor ayam alakadarnya

Opor ayam alakadarnya

Lagi bosen ayam goreng tp punya ayan di lemari es, ini kata suami rasanya kaya opor haha

4 porsi
Opor ayam kentang tahu

Opor ayam kentang tahu

Awal ny memanfaatkan bahan yg ada dikulkas dan pingin membuat masakan yg berkuah akhir ny ketemu lh ide ini..

4-5 porsi
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Keburu abis opornya jadi cuma bisa foto seadanya hahahah āœŒāœŒāœŒ

3 orang
20 menit
Opor ayam

Opor ayam

"Opor aym dengan bumbu apa ada nya hehe