Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate jamur tiram yang Sempurna

Dipos pada October 11, 2019

Sate jamur tiram

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate jamur tiram yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate jamur tiram yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate jamur tiram di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate jamur tiram memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan sate daging2an.. Coba jamur yukk.. Enak juga loh.. Apalagi dengan rasa bumbu kacang ditambah kecap dengan irisan bawang merah , cabe dan tomat..nikmat. Karena gak ada pemanggang sate, saya pakai teflon buat bakarnya. Bisa jadi menu akternatif buat si jamur tiram ini selain ditumis dan digoreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate jamur tiram:

  1. 400 gram jamur tiram
  2. secukupnya Tusukan sate
  3. Untuk polesan saat bakar: (campur jadi 1)
  4. 2 sdm minyak sayur
  5. 2 sdm kecap manis
  6. Bumbu sate: (haluskan pakai blender)
  7. 100 gram kacang tanah goreng
  8. 250 ml air
  9. 3 cabe merah keriting
  10. 3 cabe rawit warna
  11. 2 bawang putih
  12. 3 bawang merah
  13. 2 kemiri sangrai
  14. 1 sdt gula merah
  15. 2 sdm kecap manis
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  18. Bahan bumbu kecap:
  19. 4 bawang merah iris
  20. 1 tomat iris agak halus
  21. 5 cabe rawit warna iris
  22. secukupnya Kecap manis
  23. 1 jeruk limo peras

Langkah-langkah untuk membuat Sate jamur tiram

1
Bersihkan jamur, buang akarnya yang kotor, peras air yg berlebih, suwir kasar, lalu kukus 5 menit. Angkat, dinginkan
2
Cuci tusukan sate, tusukan jamur sampai semua jamur habis. Sisihkan
3
Bumbu jamur: goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting sampai matang/layu, angkat, lalu haluskan bersama kacang tanah goreng, kemiri, gula jawa bila sudah halus, angkat tambahkan air, masak sampai mengental, tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk, test rasa, bila sudah pas matikan api.
4
Oles rata jamur ke bumbu jamur, lalu bakar di teflon sambil dioles dengan bumbu oles (kecap+minyak), masak sampai jamur berubah warna. Angkat siap dihidangkan
Sate jamur tiram - Step 4
5
Bumbu kecap: campur semua bahan jadi 1, beri perasan limo
Sate jamur tiram - Step 5
6
Hidangkan sate jamur bersama bumbu kecap dan nasi.. Hmmm yummy
Sate jamur tiram - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack: Rujak Jambu Bol (18 month+)

Snack: Rujak Jambu Bol (18 month+)

Yg dimakan jambu nya aja. 😁 Yg doyan sama bumbunya mah si teteh.

Lodeh Putih Prona

Lodeh Putih Prona

Kenapa Prona? Karena isinya protein nabati semua 😄 Ceritanya ngabisin stok bahan di kulkas. Yang ada itu. Bingung juga dibikin apa. Lalu kepikiran mau yang kuah2. Kalau dibikin sop juga kayaknya aneh. Jadi ya dibikin lodeh aja. Kalau lodeh biasanya pedes, saya nggak pake cabe biar si kecil bisa makan juga. Ternyata nikmat sekali untuk sajian buka puasa, pas... 😍 Sekaligus resep ini menjadi resep penutup di kegiatan Rakit ~ "Rame-rame Kita Kreatif kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri". Rasanya kegiatan ini begitu singkat, tapi alkhamdulillah... banyak sekali ilmu yang bisa saya dapatkan. Semoga kedepannya, cookpad bisa menyelenggaran kegiatan lain yang lebih keren dan memberi edukasi pada kami pejuang dapur. Tak cuma sekedar memasak, tp juga banyak pelajaran didapat. Terimakasih cookpad ❤ Semoga resep ini menginspirasi. Happy cooking cookpaders 😘 #PosbarGembira #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Surabaya

Kacang Tolo Krecek Santan

Kacang Tolo Krecek Santan

Salah satu menu idul fitri tahun ini 😊

12 orang
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Selain lontong sayur, lontong ceker, atau lontong pecel, lontong lebaran juga enak dinikmati dg gulai kikil. Bisa jadi lauk makan nasi dan kuah lontong atau ketupat juga di hari lebaran. Source : Ummu Haura #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
40 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

7 orang
30 menit
Nasi Lengko

Nasi Lengko

Masakan tanggal tua yg tetap enak salah satunya ini. Biar lebih maknyus bumbu kecapnya harus pedas ya... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #cookpadcommunity_bekasi

Doclang Bogor

Doclang Bogor

Sejak awal tahu mbak @opibun mau ngobrol bareng cocomtang di WAG sudah terpikat sama si doclang ini 👉 https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang?invite_token=hevZNNzdfEVSJp2MsUodrbgM&shared_at=1626285309 Kok ya namanya unik banget 😁, dari gambarnya mirip salad indonesia gitu sejenis pecel, ketoprak, lotek dkk nya. Memang suka banget ya aku sama salad indonesia begini😀, apalagi kalau sedang bosen nasi. Doclang adalah salah satu kuliner khas Bogor yang sudah ada sejak era 60-an. Pada jaman dulu, hidangan ini sering disajikan waktu pagi hari untuk santap sarapan. Doclang dibuat dari campuran tahu goreng, telur rebus, kentang rebus dan pesor atau lontong nasi yang dibungkus daun patat yang memberi tambahan aroma wangi. Bahan-bahan tersebut selanjutnya disiram dengan saus kacang yang sudah dibumbui. Umumnya sebelum disajikan akan di tambah menu pelengkap seperti taoge, selada dan kerupuk (sumber : carimakanaja.com). Kebetulan punya stock kacang tanah & anak-anak emang sudah lama request pengen juga bumbu kacang yang nggak pedes. Karena ibunya tiap makan pecel pakai bumbu jadi yang buat mereka pedes banget tapi enak di cocol-cocol dikit😂. Bumbunya kurang halus ya emak nguleknya, sudah keburu lelah dan kelaparan🤣✌️. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

1 orang
1 jam 30 menit
Resep tumis kacang Panjang Dan Kerang

Resep tumis kacang Panjang Dan Kerang

Kerang boleh ganti udang atau cumi

Karedok

Karedok

Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Akan tetapi, keduanya tetap berbeda. Sayuran pada gado-gado direbus terlebih dahulu. Berbeda dengan karedok yang disajikan mentah. Tapi, tentu sebelumnya sayuran harus dicuci terlebih dahulu. Selain itu, karedok juga menggunakan kencur sebagai bumbu dasar dan khas orang sunda😍😋🤤yuk dicoba🙏 Praktis ah buat sahur juga🥰 Tinggal kumpulkan sayuran cuci bersih, kurek2 ngulek bumbu, jadi dh😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
15 menit
Sayur asem

Sayur asem

Membayangkan hujan hujan makan pakai sayur asem tambah sambel / tumis ikan pedas kayaknya seger. Langsung cus ke dapur, uprek dengan sayur yang ada.

4-6orang
30 menit
Kacang Panjang cah 🐄 Sapi Goreng

Kacang Panjang cah 🐄 Sapi Goreng

........ Pernah masak ini sudah lama dan anakku suka, tapi lupa pake bumbu apa .. skrng coba - coba lagi deh, Krn kalau kacang panjang di tumis biasa aja anakku ga mau mkn, tapi kalau ditumis dgn sapi gini, dia mau makan..mirip yg kyk di imperial kitchen ya so so lah... Yg penting anak2 (Vanya n Josh) pada suka dan bisa makan baik daging, sayur dan kuahnya. Simpen di sini biar gampang.. 20.06.2021

Asinan buah segar dan simple

Asinan buah segar dan simple

Pengen banget makan yang seger seger pedes manis.. tercetuslah ide buat asinan buah..tapi ini gak pake cuka ya moms...karna aku gak suka cuka..

3-4orang
40menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Hai moms! ini dia resep cireng ala saya,anti meledak moms,dijamin garing diluar,lembut didalam👍

Rujak Manis Belimbing, Pisang dan Timun

Rujak Manis Belimbing, Pisang dan Timun

Di rumah ada pisang kepok hasil nebang dari belakang rumah masih lumayan banyak. Mumpung masih mengkal segera diproses deh. Pisang kepok baik untuk kesehatan karena kaya vitamin A, C, kalium juga kaya serat... Kebetulan belimbing juga masih ada sisa buah di pohon. Belimbing kaya vitamin C dan serat... Di kulkas ada timun. Timun kaya vitamin A, C, kalium juga kaya serat... Mamah baru menyangrai dan blender kacang tanah... Buat rujak yukkk... 😁 Kebetulan ke3 buah di atas juga baik untuk penderita hipertensi. Mamah beberapa hari sempat naik tensinya karena ga bisa tidur... Tanggal tua... buat yang minim budget ajja ya... 🤭 Pisang ga beli... Belimbing ga beli... Timun 1 biji Rp 3.000,- Bahan lain ga ada yang dibeli karena semua yang dipake lagi lengkap tersedia di rumah... #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 363 22.5.2021

2 orang
Capcay kuah udang baksp

Capcay kuah udang baksp

Jd anakki gk mau mkn udang jd udangnya ak rajang .

Karedok

Karedok

Seneng bgt Makan ini 😍😍, masakan khas Sunda 💕 Serius deh seger bgt ini. Perpaduan bumbu kacang, kencur, cabe rawit dan gula aren. Aromatik bgttt.. dijamin nambah selera makan loh. Ini resep dr Mbk AndiensKitchen ya, hanya saya modif sedikit. Yuk mAsak Yuk

Tahu Campur

Tahu Campur

Sudah hari sabtu lagi.... Waktunya Semarak, minggu ini dimenangkan oleh mba @arifahamrullah dn temanya kreasi vegetarian. Saya bikin tahu campur dimakan dgn lontong😁 , semoga berkenan mba🥰😘 Source: Liesa Aulia #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur ayam home made

Bubur ayam home made

Kalau bikin sendiri puas bgt bisa makan berkali2

Pelangi Penne

Pelangi Penne

Lapeeerr.... Ga ada nasi... Ga ada ayam.... Ga ada susu cair... jadi kita pakai bahan seadanya aja yaa 🤩 #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
10 menit
Jukut Kacang Panjang

Jukut Kacang Panjang

Melengkapi jalan-jalan #CookpadCommunity_Surabaya ke Bali di minggu lalu, kali ini saya terpikat jukut kacang panjang 😍 khas Bali resep Mbak AnieSaryono. Masakan yang saya bikin agak berkuah ini menjadi posting pertama di minggu terakhir #PejuangGoldenApron3 ... Uuyeaay. (Ciri khas dari jukut kacang panjang ini, kacangnya masih segar, terasa kres-kres. Sebisa mungkin pilih kacang panjang yang muda 😁.. Sedangkan kuahnya cenderung sedikit dan kental.) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali