Hari ini saya akan berbagi resep Karedok yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Karedok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Karedok sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Karedok diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Akan tetapi, keduanya tetap berbeda. Sayuran pada gado-gado direbus terlebih dahulu. Berbeda dengan karedok yang disajikan mentah. Tapi, tentu sebelumnya sayuran harus dicuci terlebih dahulu. Selain itu, karedok juga menggunakan kencur sebagai bumbu dasar dan khas orang sunda😍😋🤤yuk dicoba🙏 Praktis ah buat sahur juga🥰 Tinggal kumpulkan sayuran cuci bersih, kurek2 ngulek bumbu, jadi dh😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

1. 50 gram toge cuci bersih
2. 2 kacang panjang cuci bersih iris kecil2
3. 3 lembar kol cuci bersih dan iris2
4. 1 ikat daun kemangi cuci bersih
5. 1 buah mentimun cuci iris2
6. Terong hijau bulat (skip krn ga ada) 😌
7. Bumbu Kacang
8. 100 gram kacang tanah goreng haluskan
9. 1 sdm gula merah
10. 1 siung bawang putih
11. 2 cabe rawit setan
12. 2 cm kencur
13. 2 sdm air asam jawa
14. 1 sdt garam
15. 75 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1

Dalam satu wadah besar, siapkan bumbu halus. Campur dengan air dan aduk hingga jadi pasta.

2

Masukkan semua sayuran. Aduk hingga rata.

3

Bisa ditambahkan air perasan jeruk limau (1 sdt) supaya lebih segar dan wangi. Siap sajikan dengan nasi hangat dan teman2nya😋😍