Anda sedang mencari inspirasi resep Malbi daging sapi palembang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Malbi daging sapi palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Malbi daging sapi palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Malbi daging sapi palembang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Malbi daging sapi palembang sekitar 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Malbi daging sapi palembang diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi daging sapi palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi daging sapi palembang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya Idul Fitri Mohon Maaf Lahir Batin 🙏 Karena masih dengan suasana lebaran #semarakClover sabtu ini bertema menu lebaran , yang pasti tidak jauh jauh dari ketupat beserta lauknya ya, pelengkap lauknya tergantung masing masing disetiap daerah . Ini pasti hari sabtu yang seru 😍😀😘karena menu disetiap daerah pada tampil di CP ya , Maaf ken ya , tapi saya telat seturan ini , sekedar ikut meramaikan saja 😍😉😀🙏 #GADiMulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #MAKANANKHASPALEMBANG #menulebaran #wongkitogalo #niungniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi daging sapi palembang:

1. 2 kg daging sapi
2. 1 liter santan kental
3. 8 sdm gula merah
4. 2 sdm gula pasir
5. 2 sdm air asam jawa
6. 12 sdm kecap manis
7. 6 sdm kelapa gongseng
8. 1 sdm garam
9. 1 ltr air
10. Bumbu dihaluskan :
11. 25 bh bawang putih
12. 18 bh bawang merah
13. 1 sdm lada halus
14. 8 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Malbi daging sapi palembang

1

Potong-potong daging dan bersihkan. Bumbunya kelupaan difoto

2

Panaskan minyak diwajan, Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan daging aduk rata, tunggu sampai berair itu air kaldunya sudah keluar.

3

Masukkan santan kentalnya aduk rata, tambahkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, kelapa gongsengnya, aduk rata, tambahkan garam, gula pasir, masak sampai daging empuk sambil terus di aduk, jangan ditinggal nanti bawahnya gosong, harus rutin di aduk sampai dasar wajannya, jika daging belum empuk boleh tambahkann air lagi 1 gelas, aduk lagi. Dan jika masih belum empuk dagingnya tambahkan lagi airnya sampai empuk dagingnya (butuh kesabarannya ya 😅). sambil dicek juga rasanya

4

Matikan kompor jika daging sudah empuk.

5

Hidangkan, taburin bawang goreng

6

Ini untuk yang porsi banyak

7

Ini kelapa gongseng/sangrai yang sudah dihaluskan /di tumbuk.