Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Ayam Tahu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem-asem Ayam Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem-asem Ayam Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Ayam Tahu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asem-asem seger.. Masaknya cepet, tinggal cemplang cemplung. Alternatif sajian lebaran buat yang bosan atau menghindari makanan bersantan. 😍 Selamat menyongsong Hari Raya Idul Fitri, selamat berlibur. Semoga sahabat sekeluarga bahagia dan sehat selalu. 😍🥰😘💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Ayam Tahu:

1. 500 gr daging ayam
2. 1 blok tahu ukuran sedang
3. 5 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 2 cabe hijau
6. 1 tomat
7. sesuai selera Cabe rawit utuh
8. 2 batang serai
9. 2 daun jeruk purut
10. 2 daun salam
11. 1 buah jeruk nipis
12. 1 iris jahe, geprek
13. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Ayam Tahu

1

Potong-potong ayam, kucuri air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Sementara itu, siapkan bahan lain. Iris-iris cabe hijau, tomat, bawang merah dan putih.

2

Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai. Masukkan ayam. Aduk, masak hingga berubah warna.

3

Tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan jahe.

4

Tambahkan kunyit bubuk, cabe rawit utuh, potongan tomat, air jeruk nipis. Lalu tahu putih. Tambahkan garam, koreksi rasa. Masak beberapa saat agar bumbu meresap sempurna.

5

Rasanya perpaduan asem gurih sedikit pedas, segar... Kalau suka pedes, tinggal ambil cabe rawit utuhnya dan bejek di nasi. Mantep. Selamat mencoba. 💕