Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sup Bakso Babat Pedas yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sup Bakso Babat Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sup Bakso Babat Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Bakso Babat Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bakso Babat Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bakso Babat Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

19/05/2021 (317)......(18/05/2021) msh punya babat di kulkas dan ada bakso. Pengen bikin masakan berkuah yg seger,bbrp hari lalu liat di Cookpad Beranda Aqlan posting sup Tulangan,jd terinspirasi dr situ bikin deh sup bakso babat pedas. Kebetulan sambel pas bikin soto Banjar msh ada jd sekalian aja deh di masukin. Makannya pake ketupat dan bihun jagung (gk punya stok soun jd nya pake bihun jagung aja sesuai stok di rmh),mantep bgt deh rasanya #PejuangGoldenApron3 #Source Beranda Aqlan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bakso Babat Pedas:

1. 700 gram babat potong2
2. 15 butir bakso sapi
3. 2 wortel potong serong
4. 2 batang daun bawang potong-potong
5. 2 batang kayu manis
6. 3 pekak/bunga lawang
7. 7 butir kapulaga
8. 2 lebar daun salam
9. 4 lembar daun jeruk
10. 2 batang serai geprek
11. Sejempol jahe merah geprek
12. 1 centong sayur bumbu dasar putih serbaguna
13. 1 sdm full sambel cabe rawit
14. 1 sdt kunyit bubuk
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. 1 sdt merica bubuk
17. 2 sdm garam
18. 1 sdt gula pasir
19. Bawang putih goreng utk taburan
20. Ketupat/lontong
21. Soun/bihun jagung
22. Jeruk nipis/lemon
23. Air secukupnya utk merebus/kuah

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Babat Pedas

1

Rendam babat dgn 1 sdm garam dan 1 sdm tepung maizena selama 30 menit kemudian cuci bersih babat,lalu rebus babat dgn 1 batang serai geprek,sejempol jahe geprek,1 sdt kunyit bubuk dan 1 sdm garam selama 30 menit,kemudian buang air rebusan dan cuci bersih kembali babat,tiriskan

2

Rebus kembali babat,masukkan daun salam,serai, daun jeruk,jahe merah,kayumanis,kapulaga,dan pekak,kunyit bubuk,ketumbar bubuk serta merica bubuk

3

Masukkan juga bumbu dasar putih serbaguna,sambel cabe rawit dan garam,masak hingga babat empuk

4

Setelah babat empuk,masukkan bakso,masak sampai bakso matang kemudian masukkan wortel dan daun bawang,didihkan masak sampai semua bahan matang

5

Dalam mangkuk tata ketupat,tambahkan bihun jagung lalu tuangi sup bakso babat,bila suka tambahkan sambel cabe rawit,jeruk nipis dan taburan bawang putih goreng,sueegeer bgt deh.