Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Hucap (tahu kecap) khas Kuningan yang Enak Banget

Dipos pada March 16, 2022

Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Hucap (tahu kecap) khas Kuningan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Hucap (tahu kecap) khas Kuningan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Hucap (tahu kecap) khas Kuningan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hucap (tahu kecap) khas Kuningan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hucap (tahu kecap) khas Kuningan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hucap (tahu kecap) khas Kuningan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook Komunitas Bogor, salah satu nya ngerikuk resep nya RatihAng πŸ€—πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hucap (tahu kecap) khas Kuningan:

  1. 6 Tahu kuning
  2. 4 Lontong (saya pakai ketupat)
  3. Secukupnya Kecap manis
  4. Secukupnya Bawang goreng utk taburan
  5. Minyak goreng
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu kacang yg dihaluskan :
  8. 100 gram Kacang tanah goreng
  9. 4 Bawang merah goreng
  10. 4 Bawang putih goreng
  11. 4 Cabe merah goreng
  12. 5 Cabe rawit goreng
  13. 1 keping Gula merah
  14. 1 sdt Garam
  15. Secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Hucap (tahu kecap) khas Kuningan

1
Haluskan bahan bumbu kacang dgn diblender setelah itu masak sampai harum dgn sedikit minyak lalu beri sedikit air masak sampai mengental
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan - Step 1
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan - Step 1
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan - Step 1
2
Tahu di goreng setelah matang tiriskan. Siapkan bahan2nya
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan - Step 2
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan - Step 2
3
Dalam piring saji potong2 ketupat dan tahu setelah itu siram dgn bumbu kacang beri kecap manis
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan - Step 3
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan - Step 3
4
Sajikan dgn taburan bawang goreng
Hucap (tahu kecap) khas Kuningan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur labuh siam dan kacang panjang

Sayur labuh siam dan kacang panjang

Cerita nya di bagi tetangga 2 buah lontong daun pisang,.trs kepikiran bikin sayur nya aja pake labu siam dan kacang panjang,.sengaja ga di ksh cabe biar sekalian buat mamam si adek,.Alhamdulillah adek jg doyan makan nya,.buat makan pakai nasi jg enak kok mam,.yuukk qt lihat resep nya πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #mingguke-14

Udang Rebon Balado (Sambal Ketupat Belah Ala Pontianak)

Udang Rebon Balado (Sambal Ketupat Belah Ala Pontianak)

Assalamualaikum, bunda sayang.... Sarapan apa pagi ini ?? Saya masak ini aja bun, Udang Rebon Balado, buat teman makan ketupat. Kemaren dikasi ketupat sama kenalan, mau dibuat lontong sayur kok nanggung ya.... Ya udah buat udang rebon balado aja untuk teman makannya. Ini merupakan salah satu menu sarapan di daerah saya, cukup nendang di perut loh bun.... Yoook di coba resepnya bun.....sekalian ikutan di acara #BancakanOnlineBarengCookpad loh Bun, semoga aja saya bisa dapat hadiah #videoMasak... Aamiin #Udang #OlahanUdang #Udangbalado #Rebonbalado #SambalUdang #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #videoMasak

5 porsi
20 menit
Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

Rasa ketupat ini tidak berat. Kuahnya light, pedas dan segar. Lebaran tahun lalu dikirimin ketupat sayur sama tante yg terkenal jago masak di keluarga besar kami. Pertama lihat saya sempat underestimate sama ketupat sayur ini. setelah merasakan ternyata rasa guriih, segar dan pedas nya cocok di lidah saya. Lebaran ketupat yang biasanya ibu selalu beli/pesan matang. tahun ini karena banyak waktu di rumah kami bikin sendiri. karena sedikit "mblenger" sama ayam2an. langsung terfikir ketupat sayur tahun lalu, meluncur lah saya ke rumah tante dan mengintrogasi resepnya. dan akhirnya ter eksekusi juga ketupat sayur ala tante saya yg jago masak. Makan pun tidak terlalu berdosa karena isinya sayuran 🀣 Karena di rumah saya merupakan keluarga besar. Resep ini porsi besar/1 panci besar, versi kecilnya bisa disesuaikan sendiri ya. selamat mencoba πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

1 panci besar
Ketupat Ketan a la Ibu

Ketupat Ketan a la Ibu

Ketupat ketan buat Lebaran, menu Lebaran kita anti mainstream memang πŸ˜† sebetulnya ini sisa nasi ketan yang kita jadiin ketupat, tapi kalau buat sendiri resepnya jadinya ya begini. Semoga suka dan bermanfaat πŸ˜„ mohon maaf lama uploadnya, kemarin-kemarin butuh recovery dari post holiday blues. Hehe. #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
3 jam
Gado gado simple

Gado gado simple

Pas bgt suami minta dibuatkan gado gado, pas ada PekanCooksnap deh.. recook menu Gado gado Surabaya ini dr mbk @galia_salfitri.. mantull mbk rasanya tp utk sayuran sy sesuaikan dg apa yg ada di rumah n sedikit tmbahan bumbu kacangnya biar sedikit kental.. #PekanCooksnap

Ketupat sayur dgn telur sambal petis

Ketupat sayur dgn telur sambal petis

Masakan satu ini memang agak ribet makanya bikin kl pas lg ada acara zπŸ˜ƒ

Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)

Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)

Sayur yang selalu dinanti saat lebaran ketupat apalagi kalau ada pete sama kacang ose di Kediri nyebutnya tambah nikmat.

Laksa Ayam Udang Bogor

Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang 🦐🦐 Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan 🀀🀀 Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 orang
1 jam
Ketupat rantau

Ketupat rantau

Oleh"dri kampung daun kelapa jd crta x hri ini bikin ketupat krna d banjarmasin terkenal dgn ketupat kandangan x berhubung saya dr kota rantau jd nama x ketupat rantauπŸ˜€πŸ˜ƒ

10 piring
81》ketupat tahu campur

81》ketupat tahu campur

Minggu6 #PejuangGoldenApron3

Gado-gado

Gado-gado

Makanan favorit semua kalangan dan sehat

3 orang
2 jam
Roti Ketupat aka Roti Tikar

Roti Ketupat aka Roti Tikar

Tertarik banget dengan roti ini ketika lihat postingan ce Rondut di IG.. Dari bentuknya aku sudah jatuh hati.. Deg deg an pas mau bikin soale aku kalau bikin roti hasil akhirnya seringkali meyot meyot tak jelas.. πŸ˜‚ okelah.. Bissmillah... Kutakar bahannya dengan hati2 banget supaya dapet adonan yang bener2 bisa dan mudah dibentuk.. Alhamdulillah not bad lah ya.. Walau anyamannya belum begitu rapi.. Dan untuk proses pengovenannya aku masih perlu sering2 praktek tentunya.. πŸ˜… Source: Rondut #BreadTime #Semarak_BreadTime #CookpadCommunity_Banyuwangi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Clover

12 porsi
Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Resep dari Ibu dan tante saya dari wonosobo. Tiba-tiba ingin makan saoto dan ketupatnya, ingin mudik lagi pandemi begini sulit. Setiap mudik selalu mampir di saoto Daroji. Saya dan keluarga tidak pernah absen ke Daroji setelah lebaran (H+2). Saoto biasanya disajikan dengan ketupat, tempe kemul, dan geblek (aci singkong di goreng). Isi bumbunya hampir mirip dengan empal gentoΓ±g.. tapi yang jadi ciri/khasnya adalah tauchonya.. Karena arti kata saoto itu asalnya dari soto sedangkan tauto yang artinya taucho. Taucho terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Jadi sauto/saoto wonosobo ini perpaduan soto dengan tauto. Warnanya kuning karena menggunakan kunyit. #JelajahResepKhasNusantara

4-5 orang
1 jam
Ketupat Presto

Ketupat Presto

Ini kali pertama saya buat ketupat, yg ud2 beli yg mateng aj drpd ribet. Cuman terakhir beli rasa ketupat nya aneh trs awet mpe berhari2, nah jd takut khan tuh ketupat di ksh ap mpe bisa awet lama. Pengalaman dr sini akhir nya nyoba buat sendiri tp pakai panci presto utk menyingkat waktu dan menghemat gas pasti nya, πŸ˜… Dan alhamdulillah berhasil,,😊

Coto Makassar Kuah Kental

Coto Makassar Kuah Kental

#PejuangGoldenApron3 recook resepnya @Dapuremmak hehe enak lho,, mantuul,, :)

Lontong Sayur Banjar dengan Fibercreme

Lontong Sayur Banjar dengan Fibercreme

Source: @iqhaqyuth Recook & modified: Manda Evie Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14307294-lontong-sayur-org-banjar-labu-siam?invite_token=ahMzAWEnkWPq8zpMHhPKTVxs&shared_at=1626105232 Meramaikan arisan recook Kebetulan banget masih ada ketupat Cuss deh bikin kuah lontong sayur Segar dan light rasanya dengan fibercreme Coba yuk moms πŸ’• #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Lodeh sayur #pelengkap ketupat sayur

Lodeh sayur #pelengkap ketupat sayur

Pagi2 pengen ketupat sayur, cma disini adanya ketupat sayur padang dan saya kurang suka 😷 jadinya bikin sayur lodeh sendiri, trus tinggal beli lontong/ketupatnya deh...

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Kalau orang Betawi, Lebaran itu sampai sebulan lebih πŸ˜† jadi tiap hari ngerasain Lebaran. Mampir kerumah sodara, lebaran lagi, makan-makan lagi. Hari berikutnya kita yang jadi tuan rumah. Masak memasak tu kagak berenti-berenti. Seminggu sebelum Lebaran bebikinan kue sampe cucu cicit ikut bikin juga. Termasuk Sayur Godog yang satu ini, gak pernah absen di hidangan keluarga besar. Mau pake Labu Siam atau pepaya muda tetep enak banget. Mau dicampur tempe, tahu pong, kacang panjang atau pake telur rebus juga sama enaknya. Yang penting itu rasa dari si kuah sayur Godog yang dominan pedas dan gurih dari kuah santan nya. Yuk icip resepnya 😍 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #MenuKhasNusantara #MasakanBetawi #DariFarhahUntukCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya