Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto sapi sokaraja(khas banyumas) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto sapi sokaraja(khas banyumas) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto sapi sokaraja(khas banyumas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto sapi sokaraja(khas banyumas) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sapi sokaraja(khas banyumas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sapi sokaraja(khas banyumas) memakai 25 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hmm baru kelaksana nih bikin soto sokaraja pake daging sapi,sebelum ny aq pernah bikin pake daging ayam,,hmm dua2 ny sma2 enak🤣 Untuk kuah nya,aq bikin sendiri pake kaki sapi di rebus,klo mau pake air rebusan daging juga gpp kok😉 Masih setia dgn resep ny mba @diyah_ummusa,asli enak pisaannn😝 Source: @diyah_ummusa #pejuanggoldenapron #anyarahma #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadcommunity_purwokerto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sapi sokaraja(khas banyumas):
- 500 gr daging sapi,rebus(air nya jgn dibuang!)
- 300 gr babat sapi,rebus dgn sedikit garam smpai empuk,tiriskan
- Bahan kuah:
- 2,5 liter kaldu sapi
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai,geprek
- Secukupny gula,garam,penyedap
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- Sambal kacang:
- 150 gr kacang
- Secukup ny gula pasir(sesuai selera)me:pake gula jawa
- Bahan pelengkap:
- Ketupat(bisa bikin sendiri klo mau➡️)
- Soun
- Kerupuk
- Toge yg pendek2
- 1/4 kol/kubis
- Daun bawang,iris2
- Bawang merah goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto sapi sokaraja(khas banyumas)
