Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketupat Awet Tidak Cepat Basi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 11, 2022

Ketupat Awet Tidak Cepat Basi

Hari ini saya akan berbagi resep Ketupat Awet Tidak Cepat Basi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ketupat Awet Tidak Cepat Basi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat Awet Tidak Cepat Basi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Awet Tidak Cepat Basi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Awet Tidak Cepat Basi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Awet Tidak Cepat Basi memakai 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

13 Mei 2021 Bismillah ....Resep ke- 537 Lebaran tanpa ada menu ketupat terasa ada yang kurang, kali ini saya mencoba resep mba Nidarudi. Dikesempatan ini saya mengucapkan " Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir dan Bathin " ๐Ÿ™๐Ÿ˜๐Ÿค— Source : Nidarudi #KetupatLebaran #IdulFitri_1Syawal1442H #GA_TheNextLevel #Week_50 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Awet Tidak Cepat Basi:

  1. 20 urung/selongsong ketupat kecil
  2. 600-700 gr beras Banjar/ Pera
  3. 1 sdt air kapur sirih (me: 1 sdm air kapur sirih)
  4. 1 sdm garam (tambahan dari saya)
  5. Air untuk merebus ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Awet Tidak Cepat Basi

1
Cuci beras hingga bersih, tambahkan air kembali, lalu masukkan air kapur sirih, aduk rata dan rendam kurleb 2 - 3 jam.
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 1
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 1
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 1
2
Cuci kembali beras dengan bersih, dan tiriskan. Siapkan urung/ selongsong ketupat.
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 2
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 2
3
Jika beras sudah tiris, ambil satu urung ketupat, buka bagian atasnya, isi beras 1/2 dari urung ketupat (seperti terlihat di foto). Staples ujung tali urung (terlihat difoto)
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 3
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 3
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 3
4
Jika urung ketupat sudah terisi semua, ikat simpul daun ujung urung ketupat tiap 2 buah ketupat.
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 4
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 4
5
Rebus air + garam hingga mendidih. Masukkan ketupat nya. Masak selama 2 jam. Jika selama perebusan, airnya menyusut, boleh tambah air panas kembali hingga ketupat terendam.
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 5
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 5
6
Jika sudah 2 jam, angkat ketupat.
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 6
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 6
7
Kemudian tiriskan (saya bikin ketupatnya selepas magrib, jadi selama 1 malam ketupatnya digantung / tiriskan)
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 7
8
Ketupat lebaran siap disajikan dengan menu lainnya.
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 8
9
Menu lebaran, ketupat opor ayam, sambal goreng kentang hati sapi petai dan balado telur puyuh.
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 9
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

321. KeDuPas (Ketupatย Durian Pastry)

321. KeDuPas (Ketupatย Durian Pastry)

09.05.2021.... Sebentar lagi Lebaran,ย  saya coba buat kreasi ketupat dari pastry dengan krim durian di dalamnya dan ternyata banyak yang penasaran dengan rasanya. Wangi , manis durian dengan creamy susu dan gurih keju membuat lebaran kali ini berbeda. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_jakarta #SalamKompakSelalu #cookpad #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC

4pcs
4 jam
Sayur Ketupat Labu Siam

Sayur Ketupat Labu Siam

Ada bermacam sayur ketupat di hari Lebaran. Sayur labu siam merupakan jenis sayur ketupat khas Betawi yang menjadi favorit keluarga di Hari Raya. Rasanya segar dan gurih..Bisa juga untuk sayur hidangan sehari-hari.

Sayur ketupat khas Cilegon

Sayur ketupat khas Cilegon

15 hari Romadhon buat ketupat sayur. Walaupun kulit Tangkil harganya mehong, tetep wajib pake. Katanya itu khas Cilegon. Okelah kita eksekusi...biar misua suka.

Opor Ayam

Opor Ayam

Buka puasa pengennya makan yang berkuah.Tdk ada salahnya kan makan opor ayam jauh-jauh hari sebelum lebaran.Kan biasanya opor ayam salah 1 menu wajib lebaran. Masak yuk moms..Share yaa ^.^

Sayur Ketupat (Labu Siam)

Sayur Ketupat (Labu Siam)

Masih edisi Ramadhan jadi aku posting sayur yang berhubungan dengan bulan Ramadhan, semoga bisa ikutan #TiketMasukGoldenApron3 , aamiin #TiketMasukGoldenApron3

3-4 porsi
30 menit
Tupat Opor Ayam

Tupat Opor Ayam

Source : Hj. Tintin Purnama Sari Lebaran tanpa opor seperti ada yang kurang di meja makan, apalagi tahun ini gak bisa mudik karena pandemi corona. Takbir berkumandang seketika langsung sedih. Tahun pertama di perantauan, orangtua pun ikut sedih biasa kumpul bareng-bareng. Semoga pandemi ini segera berakhir, yang gak mudik jadi bisa mudik. Terimakasih resep inspirasinya Bu Hj. Tintin Purnama Sari ๐Ÿ™ Rindu rumah jadi terobati ๐Ÿค— Ini #HidanganLebaran keluarga saya, bagaimana dengan anda? Mohon Maaf Lahir & Bathin ya ๐Ÿ™ Selamat Lebaran ๐Ÿค— #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Ketupat Gulai Nangka/Cubadak

Ketupat Gulai Nangka/Cubadak

Bukan Hari Raya namanya kalo gak ada ketupat, biar serasa di kampung halaman, saya sengaja bikin sayur ketupat khas Sumatera Barat. Kebetulan suami dan anak2 juga suka, eksekusi dehh..maknyusss.

Kukis Ketupat

Kukis Ketupat

Alhamdulillaah, ketupatku udah mateng, tapi dalam bentuk kukis, maaaak .. โœŒ๐Ÿ˜‚

30 pcs kukis
1.5 jam
Ketupat Lemak ala Pontianak

Ketupat Lemak ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...... Lebaran Idul Adha 1442 H Food memories, setiap lebaran kurang lengkap kalau tanpa ketupat, setiap lebaran almarhumah ibu sering membuat ketupat ketan atau kalau di kota saya di sebut ketupat lemak.... Kami memakannya dengan rendang yang sengaja di buat khusus untuk memakan ketupat lemak. Ketupat di masak dengan santan, yang di masak sampai mengeluarkan minyak atau areh, areh yang menempel di kulit ketupat ini sangaaat gurih dan nikmat....dari kecil saya suka menjilati areh yang menempel di kulit ketupat, rasanya ada sensasi tersendiri....๐Ÿ˜ Ketupat lemak memang banyak di jual di kotaku, tapi bikin sendiri akan lebih puas, bikinnya pun ndak sulit kok, tinggal beli kerangka ketupat yang sudah jadi, trus rebus sendiri.... Ketupat lemak ini rasanya gurih, asin dan wangi dari daun kelapa dan santan. Yuuuuk bikin ketupat sendiri..... ๐Ÿ’• #MasakanBundaPashalenko #KetupatLemak #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #MasakanMenuIdulAdha #CookadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Sabtu, 15 Mei 2021/#428 Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H, para cookpaders yg merayakan..Taqabalallahu Minna Waminkum.. Aamiin Untuk menyambut lebaran, kali ini ditemani ketupat sayur labu khas betawi ... Setelah hampir tiap lebaran selalu opor ayam jadi menu pilihan utk menemani makan ketupat/lontong. Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan ini, biasanya berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu. Di resep ini dilengkapi dg daging tetelan dan telur. Jadi 1 sajian sdh lengkap ada karbo, prohe, pronab dan sayuran. Cocok utk sarapan pagi setelah shalat Ied. Sarapan pagi juga dilengkapi dg salad agar buah, resepnya dishare tersendiri. Semoga menginspirasi. Teruntuk bu@Yeni Mulyani, terimakasih atas pilihan tema semarak special GA minggu ini, spesial menu lebaran. Sehat selalu ya Bu Yeni dan keluarga. Source recipe : Sajian Sedap (with modification) #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

7 porsi
45 menit
Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

Resep sayur ketupat ini ala ibu saya. Biasa beliau hidangkan di hari Raya sebagai pendamping ketupat. #Masakitusaya #Cookpadcommunity_Bogor

Ketupat sayur

Ketupat sayur

Nyoba2 variasi sayur dengan porsi kecil..n lagi ngidam kupat sayur...ya gt deee...hehehe....ohiyah...kalo mau pedes, ambil cabe rawitnya, terus langsung aja dihancurkan di dlm wadah...lembek karena sudah masak...enyak nyamnyam

4 porsi
30 menit
Ketupat Hemat Gas metode 5.30.7

Ketupat Hemat Gas metode 5.30.7

Penasaran bingiit sama resepnya Mimi 4A Cookery/Novi dan ngerasa ga yakin.. Karena biasanya saya merebus ketupat minimal 1 jam dengan panci presto. Niatlah saya buat nyoba eksekusi sebagai pendamping Sayur Pepaya kemarin. Dan ternyataaa... asli bagus banget hasilnya.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pulen banget ky ketupat yg biasa saya rebus ngabisin gas itu.. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Aseeekk.. jd Lebaran besok InsyaAllah udh pnya resep ketupat baru deh yg ga boros gas.. Makasih resepnya Mimi Novi.. โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Resep disadur dari buku masakan nusantara. Dengan penambahan daun jeruk heheh (ngilangin amisnya bau ayam). Resep nya memang simple tapi rasanya, opor banget ^^ lahhhhh...

Opor telur bening ala anak kost

Opor telur bening ala anak kost

Namanya juga anak kost,disaat pengen masak cuma punya alat dan bahan seadanya...opor telur ini dimasaknya pake magicom yaaa ^_^

4 porsi
60 menit
Sayur ketupat untuk lebaran

Sayur ketupat untuk lebaran

Sayur ketupat ni q buat dng emaaa qu..dng resep emaa..dari kecil styp lebaran pasti emaa bikin sayur ketupat ni..rasany ingin styp hari lebarannn

Ketupat Janur Kelapa

Ketupat Janur Kelapa

Icon yang sangat terkenal dan khas selalu ada di tiap hari raya arau hari besar hampir di setiap wilayah Indonesia. Yup ketupat, yang bisa dimakan dengan berbagai jenis masakan dari mulai opor, ketoprak, lontong sayur, coto, tahu tek, togw goreng dll. #ketupat #ramadhan #idulfitri

10 pcs
4 jam