Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Perkedel Kentang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Perkedel Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Perkedel Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan pelengkap yang wajib banget ada buat nemenin soto kalau lebaran gini. Selain buat soto, anak anakku paling suka juga ngemil ini 😂 makanya naruh harus di tempat tertutup, supaya ga habis duluan sebelum soto di sajikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

1. 400 gram kentang, potong kotak sedang
2. 5 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 1 butir kuning telur
5. 2 batang seledri, cincang halus
6. Secukupnya gula
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya kaldu jamur bubuk
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. Bahan Celupan:
11. 1 butir putih telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga empuk bersama bawang merang dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.

2

Haluskan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Sisihkan di dalam wadah.

3

Lanjut dengan menghaluskan kentang hingga lembut. Masukkan ke dalam wadah yang sebelumnya di isi bawang yang sudah di haluskan.

4

Tambahkan kuning telur, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk dan seledri ke dalam kentang yang sudah di haluskan. Aduk hingga semua tercampur rata.

5

Ambil kira-kira 2 sdm adonan, kemudian bentuk bulat kemudian pipihkan. (Kalau mau adonan lebih kokoh saat di goreng, setelah di bentuk, simpan dulu sekitar 30 menit di dalam kulkas, setelah itu baru di goreng.)

6

Celupkan ke dalam putih telur, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan.