Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketupat Gulai Nangka/Cubadak yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ketupat Gulai Nangka/Cubadak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketupat Gulai Nangka/Cubadak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Gulai Nangka/Cubadak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Gulai Nangka/Cubadak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Gulai Nangka/Cubadak memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bukan Hari Raya namanya kalo gak ada ketupat, biar serasa di kampung halaman, saya sengaja bikin sayur ketupat khas Sumatera Barat. Kebetulan suami dan anak2 juga suka, eksekusi dehh..maknyusss.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Gulai Nangka/Cubadak:
- 250 gr daging, lebih bagus yang ada lemak sedikit
- 500 gr nangka muda
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ons cabe merah halus
- 5 bh kemiri
- secukupnya bumbu rempah kambing
- 5 lmbar daun jeruk
- 3 lmbar daun salam
- 2 batang serai
- 2 bh asam kandis
- 2 lmbar daun kunyit
- 2 bh kelapa tuanya diparut, ambil santan
Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Gulai Nangka/Cubadak
