Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam (potong menurut selera)
  2. 2 buah kentang (kupas dan potong dadu)
  3. 1 kotak santan kara ukuran kecil
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. Secukupnya Jahe
  7. Secukupnya Lengkuas
  8. 4 butir kemiri (disangrai)
  9. 1 Batang Serai
  10. 1/2 sdm merica
  11. 1/2 Sdm ketumbar
  12. 2 lembar Daun Salam
  13. Secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Royco
  16. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan Bumbu - Bumbu (Bawang Merah,Bawang Putih,Kemiri,Ketumbar,Merica) menggunakan blender hingga halus
2
Setelah bumbu halus tumis bumbu menggunakan minyak panas hingga bumbu harum
3
Setelah itu masukkan sereh,lengkuas & daun salam yang sudah dimemarkan aduk hingga tercium wangi harum masukkan potongan ayam masak sampai ayam setengah matang.
4
Setelah ayam setengah matang masukkan kentang diamkan sampai kentang setengah matang masukkan santan /kara sambil terus diaduk perlahan
5
Tambahkan air,garam,gula&royco secukupnya aduk hingga merata kemudian diamkan opor dengan api kecil agar bumbu meresap kedalam ayam..setelah meresap secara menyeluruh opor siap disajikan dan disantap..😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Ketupat Eggless #SeninSemangat

Cookies Ketupat Eggless #SeninSemangat

Abaikan bentuk motif ketupat yg belepotan yaa, gara2 blm keras banget udah buru2 di potong aja 😂😂😂 nggak sabaran pengen buru buru kelar aja klw soal rasanya enak kres2 cocok ini buat isian toples saat lebaran source, Fatimah Usman @ WA #Bikinramadanberkesan

Ketupat Pulut

Ketupat Pulut

Diajari buat sarang ketupatnya dan cara masaknya oleh almarhumah ibu ku.. terimakasih my mom..

15 bh Ketupat
Kupat Sayur khas Lebaran

Kupat Sayur khas Lebaran

Recook mba andini

Sayur Kupat Daging Sapi

Sayur Kupat Daging Sapi

Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...🙏🏻😍

10 porsi
45 menit
OPOR AYAM simple:D

OPOR AYAM simple:D

Ceritanya kangen masa kan Ibu, berhububg ngekost JD bikin alakadarnya simple ueenaakk hehee wajib dicoba:D

Ketupat Sotong

Ketupat Sotong

Ketupat sotong ini masakan khas melayu buatnya gampang aja sih tp rasanya legit2 gimana gt...

33. Ketupat

33. Ketupat

Bismillaah .. Assalamu'alaikuum .. Alhamdulillaah .. Ikutan ngeRamein Pasar .. 🙈 YaaAllaah kebiasaan Orang sini Mau Lebaran ya Rame Penuh Orang banyak yg Jual Ketupat .. Hehe .. Belilah Ketupat Siap Isi buat Syarat doang, Soalnya kalo ga gitu kadang nyari yg namanya jual Ketupat (Janur) ga nemu2 .. 😅 Ready? #BerburuCelemekEmas di #Resolusi2019 😋 Blm bisa berhasil bgt sii .. Tapi minimal semua Doyan ya Ludeslah keMakan 😆 (kurang begitu paham jenis2 beras gmn sii yg pas Cocok buat Isi Ketupat) 😬 Milih Ketupatnya jg blm begitu pandai yg pegimana Janur ketupat Siap Isi yg pas Matang biar Nasinya ga Merah 🙈 Maafkan Cookpad, Ada Step yg Lupa keFoto 😥 ^Habis diRebus 1Jam Air menyusut Matikan Kompor diamkan 30Menit biarkan diDalam Panci terTutup & diAtas Kompor tadi, Isi lagi dgn Air 2L Masak lagi 1Jam^ -Udah Matang Angkat biarkan diGantung Kupatnya, InSyaaAllaah Awet 2Hari selama diGantung terus- Oiya karna sy belinya yg Ukuran Kecil jadi sisa deh beras yg udh diCuci, aku taruh diPlastik Aja deh yg Udh diTusuk2 ma Lidi plastiknya terus Isiin berasnya selanjutnya diPress, hehe .. *Pengalamanlah Wassalamu'alaikuum .. 😃

10Porsi Kecil
3Jam
Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

7 May 2021 Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar ya🙏 Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe... Source by Dapur Ade🙏😇 #PekanPosbarSayurLebaran# #DirumahAja#

Ketupat

Ketupat

pake cara 30-15-30 ya moms, hemat waktu hemat gas

Ketupat

Ketupat

Perdana lebaran idul adha tahun ini bikin ketupat😂😍

3 porsi
5 jam
Ketupat Pulen

Ketupat Pulen

Sempat bingung mau setor apa buat posbar #MasakAsyik bareng #GenkGadoGado minggu ini yang temanya #BERASanikmatnya yaitu aneka macam olahan beras. . Beberapa hari ini sibuk banget bantu persiapan perayaan Natal di Rumah Orang Tua jadi gak sempat bebikin. Pas liat ketupat baru ingat kalau ketupat ini juga salah satu olahan beras. Artinya gak jadi bolos posbar minggu ini. . Saya memilih membuat ketupat dengan beras pulen dan sengaja merebusnya selama 4 jam karena ini ketupat akan tetap di hidangkan hingga hari Natal +3. Sebenarnya ada cara cepat merebus ketupat yaitu dengan metode 5.30.7. Saya pernah coba metode ini tapi ketupatnya lebih mudah basi. Gak seawet ketupat yang di rebus lama. Karena saya membuat ketupat dalam jumlah banyak jadi harus pilih cara aman biar awet. #PejuangGoldenApron2 📝 Minggu ke - 13 #SatuResepSatuPohon

20 Buah
4 Jam
Ketupat Pulut

Ketupat Pulut

Dulu mendiang nenek selalu buat ketupat pulut saat lebaran, sekarang, giliran cucu yg meneruskan tradisi 😉

30 Pcs
2 jam
Ketupat bumbu sinti

Ketupat bumbu sinti

Ketupat sisa lebaran udah kehabisan opor jd di bkn ini deh

2 porsi
15 menit
Ketupat lebaran "menul"

Ketupat lebaran "menul"

Lebaran identik dengan ketupat. Ketupat dalam bahasa Jawa biasa disebut "kupat" yang bermakna "ngaku lepat" atau mengakui kesalahan. Ketupat merupakan simbol dari permintaan maaf. Membuat ketupat memang tidak simpel, spt halnya mengakui kesalahan juga tidaklah mudah. Lebaran ini, saya mencoba membuat ketupat, yg biasanya hanya membeli ketupat sudah jadi.

30 buah
4 jam
Sayur Kupat (lontong sayur)

Sayur Kupat (lontong sayur)

ini masakan khas lebaran dirumah mama saya dari jaman saya kecil. mama bilang sayur kupat namanya. makin gede saya nemu masakan begini sebagai lontong sayur. dengan isian beda2. khas dikeluarga kami ya ini isinya, wortel, kentang, buncis, labu siam dan daun bawang. walopun lontong sayur gampang dicari, anehnya kami tetep sering rindu masakan ini. dan jarang sekali beli lontong sayur.😄 mungkin karena tradisi yang terlanjur dia ada dimeja makan wktu lebaran.

Ketupat kantong plastic

Ketupat kantong plastic

Makan opor enaknya ditemani sama ketupat. Berhubung tidak ada daun kelapa, maka sebagai alternative saya menggunakan kantong plastic sebagai pembungkusnya. Hasil dan rasanya tidak kalah nikmat dengan ketupat dari daun kelapa. Berikut resepnya.

5 porsi
180 menit
Sayur ketupat / Lontong Sayur

Sayur ketupat / Lontong Sayur

Ini enak banget deh..resepnya aku modifikasi dr cookpad mba Rita...cocok ama lidah ku...

Ketupat dg metode 5' 30' 7'

Ketupat dg metode 5' 30' 7'

Kalau memasak bisa menghemat gas kenapa tidak ya kan bunda" 🤗😘🥰 Banyak yg nanya apa bisa matang tuh ketupat??? Dan ini buktinya bunda.. alhamdulillah matang ya🥰 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakaItuSaya #GenkPejuangDapur

Ketupat Santan

Ketupat Santan

Lebaran sebentar lagi,,,coba" bikin ketupat Lemak,,,sangat suka sama lemaknya gurih" bikin nagih Resep by Febrianty Ika P Ayo cek resep ini: Ketupat Ketan Santan https://cookpad.com/id/resep/5624771-ketupat-ketan-santan?token=mXGFfC5SHnxYo11XYR6zg3Dw #PejuangGoldenApron2 #AksiDutarecook #DutarecookTanahBumbu #cookpadcommunity_TanahBumbu

Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Gak nyangka bisa bikin ketupat kandangan. Pernah 10 tahun tinggal di Banjarmasin, saya tidak akan lupa rasa hidangan istimewa yang satu ini. Terima kasih cookpad karena membantu saya menemukan resep ketupat kandangan yg lezat. Ini link resep aslinya by mbak Nurul Faridah https://cookpad.com/id/resep/5654414-ketupat-kandangan?invite_token=jo33oySo3KgUecmkkJLJwCJJ&shared_at=1627470719 Sedikit modifikasi resep karena jarang sekali ada ikan gabus di Manado, jadi diganti dengan cakalang fufu. Saya juga tidak menggunakan terasi dan larutan asam jawa karena stok kosong di rumah. Tapi tidak mengurangi kelezatan ketupat kandangan. Mudah simpel rasa maksimal 😍😍😍 Ini resep ketupat kandangan tapi saya makan dgn nasi biar gak ribet 🤭