Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Ati yang Lezat

Dipos pada February 22, 2017

Sambal Goreng Ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sambal Goreng Ati yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambal Goreng Ati sekitar 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal Goreng Ati diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu pelengkap lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati:

  1. 1 kg hati sapi
  2. 1 kg kentang
  3. 2 papan petai, iris 2
  4. 200 ml santan instan
  5. 5 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  6. 6 lembar daun salam
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. 10 cm lengkuas, memarkan
  9. 1500 ml air
  10. Minyak goreng
  11. secukupnya Garam
  12. Bumbu Halus
  13. 10 siung bawang putih
  14. 15 butir bawang merah
  15. 10 buah cabai merah besar (buang biji jika tidak ingin pedas)
  16. 5 butir kemiri
  17. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati

1
Rebus hati sapi dengan 1000 ml air, 2 batang serai, dan 2 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk sampai matang. Angkat, dinginkan, potong dadu 1 cm, kemudian goreng sebentar, sisihkan.
2
Kupas kentang, potong dadu 1 cm, goreng, sisihkan.
3
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, hingga matang dan harum
4
Masukkan petai, hati sapi dan kentang, tambahkan 500 ml air dan santan. Masak hingga mendidih kemudian tambahkan garam, koreksi rasa.
5
Lanjutkan memasak dengan api sedang hingga air habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Menu simple dan andalan saat lebaran

7 orang
45 menit
188.OSIS(OsengSawiSosis)

188.OSIS(OsengSawiSosis)

Bismillaah ,,,, Manfaatkan apa yang ada dikulkas karna mager mau kepasar🤭pas momen habis lebaran tuh memang biasanya banyak makanan lebihan2 yang tesimpan anggun dikulkas😆jadi yu dimare kita bikin sayur yang super duper irit plus manfaatin makanan sisa ya momma's🤗maafkan takde foto step by step ya🙏 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Doritos Chicken Fingers

Doritos Chicken Fingers

Mampir ke supermarket jajan doritos, promo beli 2 gratis 1, saya beli varian rasa keju dan bbq. Sekalian beli ayam fillet, saya masak dengan doritos yang rasa bbq, karena yang rasa keju sudah habis di makan duluan. Resepnya enak, praktis di makan sebagai lauk atau bisa juga di gadoin. Masih dalam suasana lebaran, saya mengucapkan minal aidin wal faizin, mohon maaf lahir dan batin untuk rekan-rekan di cookpad. source : fitri sasmaya Resep ke 50 Minggu, 16 Mei 2021 #PejuangGoldenApron3 #DoritosChickenFingers #CookpadCommunity_Jakarta

Puding Cendol

Puding Cendol

Mumpung Syawalan, kita buat yg seger2 buat takjilnya. Karena pasca Lebaran kmrn makan heboh trus lanjut puasa Syawal perut suka kaget lagi. Jd butuh serat banget, makanya selain buah ya siap puding aja deh yaa 😍 Nah ini awalnya malah kepengen es cendol, eeh selera berubah, pengen nge puding lagi deh 😉 Dan maap kali ini poto step by step gak lengkap krn saya sembari zoom meeting kerjaan 😁 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_pudding #moonas_pudingcendol

Opor Daging dan Kentang

Opor Daging dan Kentang

Lebaran tiba..lebaran tiba...🎼🎤🎤🎤 Selamat merayakan hari raya idul Fitri untuk teman2 yg merayakan ya... Mohon maaf lahir dan batin ya... Semarak clover hadir kembali. Kali ini temanya diberikan oleh ibu Yeni. Beliau memberikan tantangan kepada kita tentang masakan lebaran yang ada di rumah kita. Walau saya tidak merayakan lebaran, namun suasana lebaran tetap kami nikmati... terasa berbeda jika memakan opor dan ketupat di hari raya lebaran, 🤣🤣 (perasaan saya aja kali ya🤣) Kali ini saya memberikan resep tentang opor daging dan kentang, semoga Bu Yeni berkenan ya.. Terima kasih untuk acara giveaway di Clover yang sudah ibu adakan. Semoga keluarga ibu selalu diberkati oleh Tuhan, dan selalu diberikan kesehatan, keselamatan, dan berkat yang melimpah amin.. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #PutriChristian

Sambel goreng kentang ati sapi

Sambel goreng kentang ati sapi

Lebaran ke-2 nggak mudik, yauda bkin opor ketupat sama sambel goreng sendiri. Bismillah yuk

4 orang
1 jam
Kue kukus 4 jam

Kue kukus 4 jam

2x lebaran di rantau..jadi suami minta bikinkan kue ini. Kue yg biasa ada di rumah. Padahal ga tau babarblas soal kue ini..akhirnya memberanikan diri tanya resep kk ipar. Woilahhh dgn dibantu kk ipar jadilah kue yg super duper ini.

1 loyang 24cm
5 jam
NASTAR PREMIUM by Fatmah Bahalwan

NASTAR PREMIUM by Fatmah Bahalwan

Menghabiskan stok selai nanas yg kedinginan dr hari lebaran..sudah hampir 2mnggu lah ya.. tp masih enak kok wlwpun aq naruhnya cm pake piring trus aq tutupi plastik.. kali ini ngulik resepnya bunda Fatmah Bahalwan yg recook MB Icha.. tp karna aq beli butter n margarin cm 200gr jd yg 50gr aq tambahin margarin biasa.. ttp endesss kok.. ini aq buat 1/2 resep ajah.. Recook dr Mb Icha Felice.. #PejuangGoldenApron3

2 toples
40mnt
Madu Mongso

Madu Mongso

saya bikin madumongso ini pas pulang ke malang awal puasa kemarin bersama ibuk, kebetulan memang mas2 ipar saya pingin dan gak bisa mudik, jadi langsung bikin buat lebaran juga, setelah matang langsung deh kirim ke jakarta dan kalimantan 🤭 untuk resep tape menyusul ya...saya kemarin lupa foto pas proses bikin tapenya 😁

7 - 8 jam
Rendang Khas Minang

Rendang Khas Minang

Rendang adalah masakan khas minang yg biasanya selalu ad saat lebaran. Rendang mnjd pelengkap nasi ato pun ketupat gulai. Klo kebiasaan klrga kami ga ad rendang ga bakal enak nyantap ketupat gulai nya 😁😁 Biasanya sih beli Ambu2 (kelapa yg disangrai) siap jadi tp krn lebih enak bikin sndiri jd disini kelapa nya saya sangrai dulu biar aroma rendang nya lebih enak. Sangrai nya hrus bener2 kering biar bagus hasil nya. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Sumbar

Nastar keju

Nastar keju

Jadi 2th belakangan tiap idul fitri selalu bikin kue kering sendiri. Kebetulan dpt resep dari mba Fitri Sasmaya, saya rubah di ukuran timbangan dng selera saya ya. Ini pas menurut saya. Selamat mencoba ya

2toples uk. ½kg
Kolang Kaling

Kolang Kaling

Edisi Lebaran,, biar jadi pemanis di pojokan meja🤭🤭

1 Toples
1 Jam
127. Sambal Goreng Kentang Ati

127. Sambal Goreng Kentang Ati

Sebenernya ini masakan pas lebaran kemarin, sayang aja kalau resepnya tidak diupload.

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Terinspirasi dari wadai bingka resep Chef Meliana, jadilah lumpur kentang yang gurih dan lembut ini. 😍🥰 Lumpur ini meramaikan meja tamu di hari raya ke dua ketika isi stoples menipis 🤣, padahal keluarga masih mengalir. Waktu Ibunda menyuruh saya bikin sesuatu buat suguhan, akhirnya bikinlah ini lumpur gurih. Saya pernah posting lumpur gurih abon sapi sebelumnya, tetapi resep ini lebih lembut dan gurih. 🙏🙏 Mohon maaf lahir dan batin atas segala salah dan khilaf .. Semoga dipertemukan dengan Ramadhan tahun depan. Aamin YRA. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

21 porsi
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favoritku saat lebaran

Tape ketan ijo

Tape ketan ijo

Lebaran kemaren nggak pulang kampung, kangen makanan emak dikampung yang ada tiap lebaran. Tape ketan. Manis manis nyusss rasane

40 cup
3 hari
Tongseng Ayam Pedas

Tongseng Ayam Pedas

Suasana lebaran begini idientik dg opor ayam. Tapi, pernah ngga sih ngerasa bosen gitu? Nah, karna kebosanan itulah aku masak ayamnya di tongseng pedes aja. Tetep masuk di suasana lebaran karna masih sodaraan sama opor ayam, tapi ada suasan baru buat temen makan ketupatnya. Resep aslinya dari mbak Yash Larasati https://cookpad.com/id/resep/8546723-140tongseng-ayam-pedas?invite_token=fDbjdWkqUonNLrXq9gTwtVUS&shared_at=1621122680 #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta

4 orang
1 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning ala me 🥰

Opor Ayam Bumbu Kuning ala me 🥰

Ini masakan Hari pertama lebaran kmrn, liat smua pada makan opor Ayam jadi pengen😁 Cuma saya pake kunyit soalnya klo g berwarna agak pucat Aja rasanya🤭 Agak telat post soalnya sibuk terus kmrn🤦🏻‍♀️ Btw saya mau mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri ya buat temen" yang merayakan, mohon maaf lahir batin 🙏🏻

Nastar

Nastar

Sudah mepet lebaran tidak punya kue karena semua sudah ludes terjual,akhirnya bikinlah nastar ini dg beda resep antara takut dan semangat karena ini pake full butter tanpa margarine. Membayangkan full butter pasti akan berhadapan dg kue yg melebar tidak berbentuk,ternyata bisa di siasati dg suhu yg rendah serta butter yg masuk kulkas dulu biar keras.

Pink Lava

Pink Lava

Memanfaatkan stok sirup dari bingkisan Ramadan dan Lebaran, pas banget hari ini cuaca lagi panas bikin yang segar2 aja #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BamasakBaimbai #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #cookpadcommunity_Kalsel