Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favoritku saat lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

1. 3 Kg Kentang
2. 3 ons cabai merah
3. 1/2 ons kemiri
4. 12 siung bawang merah
5. 10 siung bawang putih
6. 2 buah tomat
7. 3 lembar daun salam
8. 2 batang serai geprek
9. secukupnya Gula merah, garam, penyedap
10. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1

Kupas kentang, lalu bersihkan

2

Potong dadu kentang lalu bersihkan lagi dengan cara direndam di air, bersihkan sampai air berwarna bening

3

Goreng kentang sampau matang / kering, tanda kering adalah kentang sudah tidak lengket lagi di wajan, sisihkan

4

Siapkan bumbu

5

Besihkan bumbu

6

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat

7

Goreng bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi, masukkan daun salam, serai, lengkuas yg sudah digeprek

8

Goreng dengan minyak yang agak banyak tidak perlu pakai air, masukkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya, lalu koreksi rasa, goreng sampai bumbu matang dan wangi, jika dikira rasanya sudah seimbang, baru masukkan potongan kentang, aduk sampai bumbu merata, sajikan