Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nastar keju yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nastar keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar keju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar keju biasanya untuk 2toples uk. ½kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar keju memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi 2th belakangan tiap idul fitri selalu bikin kue kering sendiri. Kebetulan dpt resep dari mba Fitri Sasmaya, saya rubah di ukuran timbangan dng selera saya ya. Ini pas menurut saya. Selamat mencoba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar keju:

1. 125 gr mentega/butter
2. 125 gr margarin
3. 2 kuning telur
4. 60 gr gula halus
5. 50 gr keju (25 gr edam + 25gr cheddar)
6. Bahan tepung (ayak dan aduk dalam 1 wadah)
7. 30 gr susu bubuk
8. 300 gr tepung terigu
9. 50 gr maizena
10. Isian selai
11. Selai untuk isian (di pulung ukuran ¼sdt, lalu bundarkan)
12. Bahan olesan
13. 2 butir kuning telur
14. 2 sdm minyak goreng
15. 1/2 sdt SKM

Langkah-langkah untuk membuat Nastar keju

1

Mixer butter, margarin, telur, dan gula halus (mixer dng kecepatan rendah sebentar saja sampai kira2 tercampur rata ±1 menit)

2

Setelah tercampur rata, matikan mixer masukkan keju. Mixer kembali dng kecepatan rendah sampai keju tercampur (jng terlalu lama di mixer, cukup agar keju tercampur rata)

3

Setelah keju tercampur rata, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk (sebelumnya terigu, maizena dan susu bubuk sdh diayak lalu di aduk/dicampur merata). Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mixer dng menggunakan spatula/ bisa menggunakan centong nasi plastik. campur sampai merata

4

Pulung adonan sebanyak ½ sdm. Pulungi sampai adonan habis. Untuk isian selai, jg sdh saya pulung ¼sdt lalu dibundarkan

5

Saya buat spt ini agar proses membuat bukatan nastar bs lbh cepat.

6

Adonan yg sdh diisi selai dan dibulatkan bs di oven dng api sedang cenderung kecil ±45 menit. (saya pakai oven tangkring) agar matang merata, jng lupa sll cek loyang dan pindah2 posisi loyang

7

Ketika nastar sdh berwarna putih/stgh matang keluarkan loyang dr oven, oles dng bahan olesan. Oles semua nastar 1 lapis, stlh slsai semua oles 1x. double olesan dng mengoles kembali nastar sampai habis. Untuk olesan kedua, pastikan olesan pertama sdh set.

8

Nastar siap dihidangkan. Selamat mencobaa