Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Daging dan Kentang yang Enak Banget

Dipos pada January 2, 2022

Opor Daging dan Kentang

Bagaimana membuat Opor Daging dan Kentang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Daging dan Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Daging dan Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Daging dan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Daging dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Daging dan Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tiba..lebaran tiba...🎼🎀🎀🎀 Selamat merayakan hari raya idul Fitri untuk teman2 yg merayakan ya... Mohon maaf lahir dan batin ya... Semarak clover hadir kembali. Kali ini temanya diberikan oleh ibu Yeni. Beliau memberikan tantangan kepada kita tentang masakan lebaran yang ada di rumah kita. Walau saya tidak merayakan lebaran, namun suasana lebaran tetap kami nikmati... terasa berbeda jika memakan opor dan ketupat di hari raya lebaran, 🀣🀣 (perasaan saya aja kali ya🀣) Kali ini saya memberikan resep tentang opor daging dan kentang, semoga Bu Yeni berkenan ya.. Terima kasih untuk acara giveaway di Clover yang sudah ibu adakan. Semoga keluarga ibu selalu diberkati oleh Tuhan, dan selalu diberikan kesehatan, keselamatan, dan berkat yang melimpah amin.. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #PutriChristian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Daging dan Kentang:

  1. 1/2 kg daging sapi, potong, cuci dan tiriskan
  2. 3 buah kentang ukuran sedang,potong sesuai selera. Goreng sebntr
  3. 1 bungkus santan kara instant 200ml
  4. Bumbu halus:
  5. 8 bamer
  6. 6 bawput
  7. 4 buah kemiri (sangrai)
  8. 3 cm jahe
  9. 1/4 sdt ketumbar(sangrai)
  10. 1/4 sdt merica
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 3 lbr daun salam
  13. 2 batang sereh geprek
  14. 5 cm lengkuas geprek
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 SDM Gula Pasir(sesuaikan selera)
  17. 2 sdt garam halus(sesuai selera)
  18. 1 SDM kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Daging dan Kentang

1
Disini saya sertakan dahulu foto suasana makanan lebaran dirumah saya, dan foto yg saya jadikan resep tulisan kali ini.
Opor Daging dan Kentang - Step 1
Opor Daging dan Kentang - Step 1
2
Potong daging sapi, cuci, dan presto sebentar. Jika sudah tiriskan. Kuah kaldu jangan dibuang.
Opor Daging dan Kentang - Step 2
Opor Daging dan Kentang - Step 2
3
Potong kentang sesuai selera, kemudian goreng sebentar hingga agak sedikit kering
Opor Daging dan Kentang - Step 3
Opor Daging dan Kentang - Step 3
4
Siapkan bumbu halus dan tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh
Opor Daging dan Kentang - Step 4
Opor Daging dan Kentang - Step 4
Opor Daging dan Kentang - Step 4
5
Setelah bumbu tanak tambahkan air sisa kaldu secukupnya lalu masukkan daging aduk rata. tambahkan gula, kaldu jamur,dan garam secukupnya lalu ungkep sampai daging matang dan bumbu meresap
Opor Daging dan Kentang - Step 5
6
Setelah daging matang, tambahkan Kentang dan santan kental, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, dan sajikan.
Opor Daging dan Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 orang
45 menit
Oseng-oseng Kacang Panjang Tauge

Oseng-oseng Kacang Panjang Tauge

Buat santapan berbuka emang paling gampang. Buat saya apapun jadi yang penting ada stok sayuran di kulkas dan diolah sesuai selera aja.

1 porsi
Opor Ayam Tahu Telur Spesial

Opor Ayam Tahu Telur Spesial

Karena sekarang udah ada anak usia 20 bulan yang makannya sama seperti lainnya, jadi ini menu ter aman buat semuanya 😁 Buat yang dewasa tinggal ditambah sambel aja, nanti resep sambelnya ku tulis juga di bawah yaaa 😁

131. Opor Sayap Ayam

131. Opor Sayap Ayam

Request an nya suami nih moms .. Sebenernya minta nya sih ayam kampung , tapi susah nyari yg jual ayam kampung , mesti ke pasar hehehhhe . Jadilah masakin stokan sayap ayam yg ada di kulkas ajah dehh jadinya πŸ˜‚πŸ€— . #OlahanAyam #CookpadCommunitu_Jakarta

73. Opor Ayam Santan Kuning

73. Opor Ayam Santan Kuning

Mohon maaf lahir batin ya Cookpaders πŸ™πŸ™ Barangkali ada salah-salah kata atw salah-salah posting selama 5 bln ini 😁 Setor menu lebaran kemaren nih... Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Bumbu dasar yang dipakai adalah bumbu dasar kuning. Yang membedakan adalah bumbu tambahannya. Diantaranya ada yang memakai gula merah, kencur & air jeruk nipis. Saya memakai bumbu yang sederhana. Tidak memakai ketiga bumbu tambahan tadi. #MenuHariKe1Lebaran #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
1 jam
Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Rasa opor ayam ini mengingatkanku sama warung depot bu e*a ayam kampung. Karna ga lebaran so pake fiber creme aja biar sehat.

Opor ayam simple ala maya

Opor ayam simple ala maya

Tinggal diperantauan kita harus hemat dengan bumbu makanya q beli bawang goreng Dan bawang putih yang sdh jadi di market supaya tahan lama ,karena q masak kalau lagi libur kerja jadi ya simple bumbunya tapi kalau kurang bumbu bisa ditambah lagi bagaimana selera karena rasa dilidah itu setiap orang berbeda

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Source : Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17 (Dengan Penyesuaian) 01/01/2022 (517).....(27/12/2021) akhirnya bs ikut Semarak pekan ini,menu Khas Palembang adlh ide dr mba Wiwik @niungniung. Qadarullah emg sy rencana masak opor ayam nanas pas bgt deh dgn tema Semarak pekan ini. Terima kasih mba Wiwik udh memilih tema makanan dan minuman khas Palembang 😍😍. Hari ini awal tahun 2022 semoga kita semua selalu di beri limpahan nikmat sehat dan selalu happy,aamiin #WongKitoGalo #Semarak_WongKitoGalo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia

Opor telur

Opor telur

Resep simple dari Bu @siswatyelfinbachtiar enak banget buat yang males ribet masak, terima kasih untuk resep simple an enaknya ya Bu,, disini untuk kentang saya ganti tahu dan santan saya ganti creamer karena saya jarang sedia santan di rumah πŸ˜ŠπŸ™πŸ» #oportelur #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Bogor

Opor ayam

Opor ayam

Kali pertama memasak opor menggunakan santan bubuk meskipun harganya receh namun rasanya ngga recehan wkwk #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam, Telur

Opor Ayam, Telur

Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap πŸ‘ Biasanya sih bikin dari ayam kampung menyembelih sendiri tapi kali ini saya bikin dari ayam potong. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 3

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Bismillah.. Masih edisi lebaran. Saya mau posting opor ayam buat temen ketupat. Rasanya mantull apalagi kalo dilengkapin sama sambel goreng ati plus kerupuk udang. Oiya mumpung masih fresh, sekalian mau maaf2an..Mohon maaf lahir dan batin ya semua.. Source: Ingrid Soebagio #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Opor Telur Tahu Ceker

Opor Telur Tahu Ceker

Makanan simpel untuk menu makan siang atau pd saat berbuka puasa. #PekanPosbarSayurLebaran #Opor Telur #Cookpad_Bekasi

6 org
30 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Source Ingrid Soebagio . #KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KreasiAyam #PekanRayaAyam #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Bentar lagi lebaran nih.. Meskipun sedih karena kita gak bisa mudik, seenggaknya masak masakan khas lebaran yuk dirumah. Bisa disajikan dengan ketupat atau lontong. Untuk resep lontong bisa di lihat di : https://cookpad.com/id/resep/12689200-lontong-daun-pisang?invite_token=Ab4w9CNCD39YDgAdwekcZ2R9&shared_at=1620032742 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Banyak
1 jam 15 menit
Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Lebaran tahun 2021 ini dapat jatah masak gantiin ibu yang sedang sakit,kebetuhan adil perempuan semuanya sudah berkeluarga tau ibu tidak suka santan saya ganti kuahnya dengan susu cair

7-8 orang
45 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Menu andalan di setiap hari raya... cocok untuk lidah seluruh keluarga baik dewasa maupun anak2

5 orang
1 jam 30 meniy