Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ayam bakar bumbu rujak yang Lezat Sekali

Dipos pada February 19, 2017

Ayam bakar bumbu rujak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam bakar bumbu rujak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ayam bakar bumbu rujak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam bakar bumbu rujak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam bakar bumbu rujak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih bulek ayam kampung,rencana masak lebaran tp kelamaan di exsekusi aja,,suami suka yg bau bakar2ran akhirnya dimasak bumbu rujak,resep dikasih mbak q😘 mantap pokoknya...πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 serei geprek
  3. 3 daun jeruk
  4. 2 daun salam
  5. 1 Jeruk nipis
  6. 1 santan kara
  7. seperlunya Minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 6 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 6 cabe merah
  12. 10 cabe rawit
  13. 4 kemiri sangrai
  14. 1/4 st terasi bakar
  15. 1 sm ketumbar
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 1/2 ruas kunir
  18. Sedikit asem tua
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 saset masako
  21. 1 st garam
  22. 1 st gula
  23. Sedikit gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam,potong jadi 4 bagian lumuri dengan garam dan jeruk nipis,diamkan sampai 30 menit.
2
Blender bumbu halus,kemudian tumis kasih daun jeruk,serei,daun salam sampai agak set kemudian kasih minyak goreng sedikit
3
Masukkan air 1 gelas kemudian masukkan santan kara,aduk Masukkan garam,gula,penyedap,gula merah Periksa rasa
4
Cuci ayam yang direndam tadi,masukkan ayam tambahkan air sampai ayam tenggelam,ukep ayam sampai air set
5
Siapkan grill,bakar ayam sambil oles2 ayam sisa bumbu tadi
6
Angkat ayam, Sudah siap disantap Sajikan dengan nasi hangat.... Mantapp....πŸ‘πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Klepon

Nastar Klepon

Nastar memang identik dengan lebaran ya. Kalau ayah saya pernah bilang, ga afdol kalau ga ada nastar di meja tamu 😁. Dulu waktu masih kecil, selalu ibuk yang bikin atau kami bebikinan bareng. Jadi memang baru kali ini bikin nastar sendiri, dibantuin mbuletin sama anak-anak juga. Dan setelah jadi nastarnya mereka ga berhenti nyomotin πŸ˜‚. Berbekal nyimak ilmu dari mbak Nena tentang pernastaran saat kelas online di wag kemarin, cobalah bikin nastar yang kali ini saya modif sedikit dengan tambahan warna ijo dari pasta pandan dan taburan kelapa kering di atasnya, jadilah Nastar Klepon ini. Warnanya cantik seger banget, apalagi rasanya sekali hap berasa lembut lumerr di mulut πŸ˜‹. Source: Syahara Kitchen dan Nay's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepKueKering #KampoengRamadan #RecookNastar_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

75 pcs
Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Menu khas Minang memang cocok disajikan saat lebaran, karena santannya yang pekat dan rempah-rempahnya yang menonjol. Sehingga sangat cocok disajikan dengan ketupat. Kali ini aku mau share resep lontong sayur Padang, semoga bisa kalian coba di rumah ya! #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

4-5 orang
30 menit
Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum. Ga terasa lebaran udah didepan mata ya makgaiss. Pasti udah pada sibuk siapin masakan lebaran kan. Ketupat dan opor ayam udah pasti jadi menu wajib. Btw kita bisa loh bikin ketupat dan opor ayam versi sehat dan enak. Beras untuk ketupat kita campur dengan oat. Penggunaan santan kelapa kita ganti susu cair lowfat. Seriously ternyata enak makgaiss!. Rasa ketupatnya asli ga beda ama ketupat biasa. Hanya beda sedikit di tekstur aja. Opor ayamnya juga tetep gurih dan enak tanpa khawatir kalori tinggi. Penasaran kan? Cobain bikin yukπŸ˜‰. #ResepRamadanQuakerOats

Es Jelly Cincau Kelapa

Es Jelly Cincau Kelapa

Mendadak ada tamu datang dihari ke 3 Lebaran. Untuk penutup makan siang bersama, bikin dessert yg cepat dari Nutrijell dan Selasih, dengan Sirup Bunga Sepatu. Alhamdulillah rasanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

8 porsi
10 menit
Nasi Krawu Khas Gresik

Nasi Krawu Khas Gresik

Source #OliveiaFaizin Nasi Krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen san disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatn daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng. Mengawali minggu pertama setelah libur lebaran kali ini CP Bali mengadakan posbar perdana recook spesial dengan GA dari mbak @OliveiaFaizin. Pilihan resep yang akan di recook jatuh pada Nasi Krawu Khas Gresik. Resep spesial ini sekaligus menjadi resep pamungkas untuk mengakhir perjalanan Golden Apron3 ❀ Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/4926483-92-nasi-krawu-khas-gresik-rabubaru-bikinramadanberkesan?invite_token=PgH4cN3VBjZReqZpqWCNTmSL&shared_at=1622351142 #CPBali_GARecookOliv #Cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron3 #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu

Black forest (super lembut)

Black forest (super lembut)

Bismillah, Alhamdulillah bisa kirim2 hampers lebaran rada special ke handai taulan..πŸ˜‚πŸ™ Saya baking 4 loyang, dan resep yg sy tulis utk 1 resep (1 loyang ukuran 22). MaasyaaAllah tidak mengecewakan lembutnya melelehhh πŸ˜πŸ˜‹ Dikomen enak dan premium rasanya, Tabarokallah😘 Source : #Nilla Turrokhamah Jazaakillahu khairan resepnya πŸ™ #CookpadCommumity_Depok

1 Loyang
1 jam
Puding Cendol

Puding Cendol

Mumpung Syawalan, kita buat yg seger2 buat takjilnya. Karena pasca Lebaran kmrn makan heboh trus lanjut puasa Syawal perut suka kaget lagi. Jd butuh serat banget, makanya selain buah ya siap puding aja deh yaa 😍 Nah ini awalnya malah kepengen es cendol, eeh selera berubah, pengen nge puding lagi deh πŸ˜‰ Dan maap kali ini poto step by step gak lengkap krn saya sembari zoom meeting kerjaan 😁 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_pudding #moonas_pudingcendol

Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Idul Fitri 1442 H, ketika status berganti lagi πŸ˜€ wkwkwkwk. Karena Idul Fitri ini udah riweh dengan anak bayi, tercetuslah pengen bikin bikin kue lebaran yang gak riweh riweh amat. Setelah menelusuri *maktube, jadi pengen bikin kacang sembunyi. Alasan pertama sih karna gak riweh, alasan kedua pasti karna low budget πŸ€— jhehehehhe

1 toples
+-1,5 jam
Samosa

Samosa

Sudah 4 th ini setiap lebaran sy suka sajikan Samosa dirumah.. Biasanya sy bikin di hari terakhir puasa trs disimpan di freezer,, keesokan harinya sore2 sy goreng.. Cobain yuuk ^_* Taun ini bikinnya ga buat lebaran tp buat takjil πŸ˜„

Chocochips Cookies

Chocochips Cookies

Untuk teman-teman Cookpaders... Happy Ied Mubarok.. Mohon maaf lahir batin... πŸ™πŸ€πŸ˜Š Boscil mamah pada doyan makan cookies coklat, saya buat chocochips aja... Untuk kue hari raya 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

Soes Kering

Soes Kering

Momen lebaran memang identik dengan kue-kue. Kebetulan nongol kue ini di feed instagram, untuk sekilo harganya lumayan πŸ˜…, karena merasa ini buatnya gampang jadi coba buat sendiri. Jadi sih tapi waktunya itu loh lama banget hiks 😭. Next kalau lagi mau makan kayanya bakal beli aja deh.

Kue Kecipir

Kue Kecipir

Gemes bngt lihat tepung ketan yg sdh lama menjadi penghuni lemari. Eksekusi aja, buat nambahin koleksi suguhan saat lebaran. Sajian khas saat lebaran alm. Ibu ku dulu, jadi kangen 😭. Enak, kresss, dan simpel. Yuk cek resep suguhan kue lebaran lainnya di #KueKering_Elloet SC: ViFa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimpleTasty #KreasiKuker #KueKering #Cookies #LezaTo

800gr
60 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Menu ayam selain Opor yg ada dimeja makan saat Lebaran yaitu Ayam Rica-Rica. Pedeusnya bikin nagih biar ada variasi menu dari olahan ayam selain di opor. Selalu laris manis... ❀ @cookpad_id @komunitaspaders #Parsel_Week4 #Parsel_MyLKitchen #GoDa_Parsel #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GoyangDapurRamadhan #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Ketupat

Ketupat

Ketika pak suami minta dimasakin ketupat, padahal kita gak merayakan lebaran lohπŸ˜‚πŸ˜‚ Dimasak satu hari sebelum lebaran ni, Krn banyak yg jual daun ketupatnya.

13 buah ketupat
Ayam Lembaran

Ayam Lembaran

Ini sangat cocok jika disantap dengan lontong. Masakan ini biasanya muncul saat lebaran, dan disandingkan dengan opor bahkan menjadi pengganti opor.

6-8 orang
1 jam
Tape daun katu

Tape daun katu

Saatnya mendetok tubuh pasca lebaran.. Yang aku tau tape itu bagus dikonsumsi, byk manfaat utk kesehatan bagi yang sehat (tidak menderita suatu penyakit maksudnya) πŸ˜„.. Mencoba rasa baru.. sama2 warna hijau namun beda aroma nya.. Source @cook_6168662_wa #olahanketan #fermentasi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3

Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi

Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi

Dari kemarin terngiang ngiang sayur gori pas lebaran di rumah. Akhirnya niat bikin dan alhamdulillah bahannya gampang didapatnya 😁 Ini saya pakai daging sapi bagian iga ya, terus tanpa santan juga

Sagu Keju

Sagu Keju

Sagu keju lumer untuk kuker di hari raya idul fitri.... #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa Source : DapurBunda SM (diadaptasi dari resep nya ibu fatma Bahalwan)

2 toples
1 Β½ jam
Kari Terong

Kari Terong

Kemarin dapat bnyak terong dari saudara. Bingung mo dimasaka apa. Klo dilodeh si bocil g suka. CekiΒ² cp nemu resep Kari Terong. Yuk cus eksekusi buat buka. Sama di lemari es msh ada 1 bh tau. Campurin aja. Enak bngt lo ternyata kari terong. Cucok buat sajian kala lebaran πŸ˜… #ResepSayur_Elloet SC: Sjanah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayuranLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #KreasiTerong #SajianLebaran #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Madumongso

Madumongso

Madumongso Untuk lebaran #Lilihariyant

76 bungkus