Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam nanas(khas palembang) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 4, 2022

Opor ayam nanas(khas palembang)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam nanas(khas palembang) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam nanas(khas palembang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam nanas(khas palembang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam nanas(khas palembang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam nanas(khas palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam nanas(khas palembang) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak terasa sudah di penghujung bulan suci romadhon,dan sebentar lagi kita akan merayakan hari raya idul fitri,nah biasa nya setiap hari raya idulfitri opor ayam khas palembang ini selalu ada di meja makan,untuk di santap bersama ketupat,sambal cengek dan juga sambal buncis ati ampela ayam,dan juga masakan khas palembang lain nya.... #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #ResepHellenHandru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam nanas(khas palembang):

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selerah
  2. 200 ml santan instant
  3. 400 ml air
  4. 1/2 buah nanas,caca kasar
  5. 2 buah kentang,potong dadu goreng sebentar
  6. 1 batang serai,memarkan
  7. 1 ruas lengkuas,memarkan
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdm garam
  11. Secukupnya kaldu jamur
  12. Bumbu halus:
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt merica butiran
  19. 1 sdt bumbu opor kering siap pakai
  20. 3 buah kemiri,sangrai
  21. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam nanas(khas palembang)

1
Potong2 ayam sesuai selerah lalu cuci bersih dengan air mengalir tiriskan
2
Panaskan secukupnya minyak,lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan bumbu opor kering,serai lengkuas dan daun salam tumis sampai keluar minyak,lalu masukan daging ayam aduk rata
3
Tambahkan cacahan nanas,kaldu jamur gula, garam santan dan juga air masak sampai mendidih dan air menyusut sambil terus di aduk agar santan tidak pecah
4
Lalu masukan kentang,masak sebentar dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap di sajikan
Opor ayam nanas(khas palembang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Inget lebaran nih, kangen masakan santen. Enak dan gampang dibikin Cuss moms sama2 nge'opor'im ayam yookk 😆

Ayam opor tanpa santan

Ayam opor tanpa santan

2 minggu lalu berkunjung ke rumah ipar dan menunya ayam opor masak batak katanya tanpa santan, tapi pakai kemiri yg banyak. .. Rasanya enak sekali.. Nah coba2 deh bikin.. Rupanya memang enak bgt.. #PejuangGoldenApron3

30 menit
Opor Jamur Tiram bumbu kuning

Opor Jamur Tiram bumbu kuning

Source:@amandaprasetyo Biasanya jamur tiram cuma di tumis/oseng. Ini ada resep yg dibuat opor🤩 cepet² deh di eksekusi, mumpung lagi ready jamurnya di kulkas👌 mantullll banget rasanya😋 #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenBatikApron

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Masih ada tahu jambi yang belum diolah enaknya dimasak apa ya ??? Karena tahu adalah salah satu bahan masakan favorit dan bosan kalau dimasak tumis melulu, maka jadilah masakan Terik Tahu dan Kacang Panjang ini. Selamat mencoba ya 😉😉 #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana

Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana

Resep yang saya masak kali ini, saya cooksnap dari 2 orang. Untuk gudeg, saya cooksnap dari bunda @ihdanas dan untuk Opor Kuah Kuning sederhana dari mbak @anjaniskm.. Terimakasih banyak ya bunda dan mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi untuk masakannya 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya 😊❤️❤️👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #OporKuahKuningSederhana #GudegKhasYogyakarta

Opor Ayam Kuah Susu Topping Kentang

Opor Ayam Kuah Susu Topping Kentang

setelah buat puding oreo kesukaan anak2, ada sisa susu uht. kepikiran buat opor ayam pke kuah susu ini.. rasanya leziz, gurih dan sehat tentunya karena ga pke santan.

4 orang
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu olahan ayam yang simpel dan disukai anak-anak saya... biasanya hadir di menu hari raya.. disajikan dengan ketupat atau lontong dan lauk pelengkap lainnya. Tapi di hari biasa pun saya sering bikin olahan opor ayam ini karena anak-anak suka.. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadComunity_Tangerang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

4-5 orang
40 menit
Creamy Opor Ayam

Creamy Opor Ayam

Bikin opor ayam pakai Fiber creme sebagai pengganti santan dan susu,,rasanya juga ga kalah dengan dua bahan tadi 😋😋alhamdulillah suami makannya nambah lagi🤭 Source : Elenka Fiber Creme #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcokmunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Opor Ati Ampela

Opor Ati Ampela

Senang banget rasanya dapat pesan dari Mamah Cookpad, kalo Minggu ini adalah Minggu ke 52 atau Minggu terakhir dari Challenge #GA_TheNextLevel, akhirnya saya boleh mencapai garis finish juga di Challenge GA The Next Level... 🎉👏😍 Hari ini mau buat opor, lihat stok masih ada ati ampela di kulkas, pake ini aja ditambah sedikit kentang. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Alhamdulillah kemarin dikirim ayam kampung sama Bi Idah dan Mang Teten , ayam fresh motong sendiri hasil ternak di rumahnya. Karena saya sedang mengurangi konsumsi santan , jadi opor saya buat tanpa santan dan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak juga loh ternyata Menu ini bisa jadi pilihan juga untuk salah satu menu hari raya.

5 orang
45 menit
Opor Sate Ayam || Il Pollo allo Spiedo con Salsa Opor

Opor Sate Ayam || Il Pollo allo Spiedo con Salsa Opor

Banyak pendapat yang dapat mendefinisikan opor ayam ini berasal dari mana. Seperti, perpaduan gulai dari arab dan kari dari India juga Cap Go Meh dari Cina. Kemudian melebur menjadi satu dan termodifikasi dengan sendirinya dinamakan Opor. Adapun opor awalnya merupakan hidangan kerajaan berbahan dasar daging sapi, namun karena masyarakat umum kuga tertarik maka dimasak dengan bahan dasar yang lebih murah yaitu ayam. Saat ini, masayarakat Indonesia menjadikan Opor sebagai hidangan wajib saat lebaran khususnya umat muslim. Namun kali ini saya buat agak beda agar orang rumah bisa memakannya tanpa kuah. ~~~ L'opor ayam è un alimento molto conosciuto in Indonesia. Questa cucina è stata ampiamente conosciuta in altre regioni, quasi tutte le parti dell'Indonesia. Opor ayam è in realtà pollo bollito a cui viene dato un condimento denso dal latte di cocco che viene aggiunto con varie spezie come la citronella e altre spezie. Ma ora lo faccio diverso in base alla stagione calda e cambia la zuppa con la salsa. Source: aniesaryono Modify : Carolina #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayuranLebaran #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #OporAyam #aniesaryono #Carolina

141. Opor Ayam Kuah Susu

141. Opor Ayam Kuah Susu

Source : Ifani Devi Gak ada stok santan dirumah ya udah nyobain resepnya mbak Ifani Devi, santan nya diganti susu. Rasanya enak,,gak beda kalau pakai santan. ###

2 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

2 orang
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih

Meski belum lebaran, masakan opor ini sangat lezat di santap saat berbuka puasa atau sahur, teringat gurih menggodanya dari santan sehingga cepat membuat kenyang makan opor ayam telur ini, saat lebaran wajib hukumnya di meja harus terhidang, 2x lebaran #stayathome disyukuri saja anggap ini belajar bersabar atas ujian yg kita alami. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lama tak bersua dengan Cookpad.. Jadi mau upload masakan hari ini aja, kebetulan orang drumah ingin makan opor ayam, cuss lgsg eksekusi bersama ibu..

Banyak
1 jam
Opor Kuning Tahu Telur

Opor Kuning Tahu Telur

Salah satu pilihan resep kalau lagi bosan sama ayam. Rasanya sedap gurih, apalagi ditambah taburan bawang goreng... 😋 Untuk kekentalan santannya bisa disesuaikan selera. Sumber: Fitri Sasmaya (resep aslinya Opor Ayam Kuning)

6 orang
30 mnt
Terik Tahu

Terik Tahu

Baru pengen makan bubur nasi sama terik tahu.. Maafkan foto seadanya, pas udah sebagian dimakan, baru ingat belum difoto..

49. Opor campur pedas

49. Opor campur pedas

Kali ini bikin opor campur tahu tempe telur dengan tambahan cabe merah n tomat iris. Kl mau lebih pedas cabe rawitnya dihaluskan bareng bumbu ya buu,, cabe rawit sy masih diutuhkan aja karna anak lanang belum mau pedes😁

5 orang
1 jam
Opor Nangka Ceker Ayam

Opor Nangka Ceker Ayam

Kepasar liat nangka muda, jadi pgn beli.. dan kepikiran 2 pilihan dibikin opor / dibikin gulai.. Nah kebetulan waktu masak aku sempit bgt hari ini, udah aja aku beli bumbu bantu kannn.. disini aku pake tambahan bumbu opor merk desaku. Alhamdulillah bgt karena kata paksu enak.. cuss yuu kita coba masakan lainnya :) #Happycooking