Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kacang Panjang Hati Ampela yang Anti Gagal

Dipos pada October 7, 2019

Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Bagaimana membuat Gulai Kacang Panjang Hati Ampela yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kacang Panjang Hati Ampela yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kacang Panjang Hati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kacang Panjang Hati Ampela sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kacang Panjang Hati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang Hati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Rini Damayanti ๐Ÿค—๐Ÿ™ Dari resep asli nya ada tambahan asam kandis dan beberapa bumbu๐Ÿ™ Aaahhh sukaaaa...enaakkk inihhh... ini akan jd salah satu menu lebaran buat temen ketupat cucoooo yessss ๐Ÿคค๐Ÿคฉ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang Hati Ampela:

  1. 15 lonjor Kacang panjang
  2. 4 Hati ayam rebus
  3. 4 Ampela ayam rebus
  4. 65 cc Santan
  5. 3 Daun jeruk
  6. 1 Sereh geprek
  7. 1 ruas Lengkuas geprek
  8. 1 Asam kandis
  9. 2 sdm Bumbu dasar orange
  10. Secukup nya Garam, kaldu ayam bubuk
  11. 350 cc Air
  12. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

1
Tumis bumbu dasar orange bersama dgn daun jeruk sereh,lengkuas aduk hingga harum
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela - Step 1
2
Lalu masukan hati ampela ayam yg sudah direbus terlebih dahulu dan asam kandis aduk2 masukan air dan kacang panjang setelah air mendidih masukan santan
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela - Step 2
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela - Step 2
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela - Step 2
3
Beri kaldu ayam bubuk dan garam masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela - Step 3
4
Sajikan
Gulai Kacang Panjang Hati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Rencana bikin ini mau pakai tetelan daging sapi tapi karena ke pasar agak siang pakai ayam aja. Karih kacang putih ini bisa dinikmati dengan ketupat lemak, nasi atau sebagai pelengkap ketupat opor. Sajian yang pas banget buat menu lebaran... Ini saya bikin porsi sedikit aja buat menu berbuka puasa hari ini Source: diana az #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel

Ikan asap kecombrang

Ikan asap kecombrang

Pertama kali icip ikan salai (asap) khas Sumatera ini saat kuliah dulu. Teman sekamar yang masak, digoreng kering dibumbui balado.. segeer banget. Dulu hanya ada dijual di pasar Senen, jadi makannya jarang-jarang. Sekarang sih di pasar dekat rumah pun ada, walau harganya lumayan.. sama dengan harga daging sapi ya. Sekilo 145 ribu, jadi kalau beli cukup 1/4 kg aja deh untuk sekali masak. Saya lebih sering masak ikan ini berkuah santan, teman kuliah yg dulu memperkenalkan ikan ini sekarang malah ketagihan masakan saya.. hehe

4 porsi
30 menit
Jangan Tewel/Sayur Nangka Muda

Jangan Tewel/Sayur Nangka Muda

Bismillahirrahmanirrahim..... Masih ada sisa nangka muda di kulkas, saya mah gitu, kalau dikasi nangka muda sama karyawan kantor, ngasinya pasti 1 buah nangka utuh, mana gede lagi, jadinya di kupasin trus direbus hingga matang dan empuk. Trus di masukin wadah atau kantong plastik, bungkus perporsi, yang mau di masak bisa langsung di masak, sisanya simpan di freezer buat sewaktu-waktu masak, tinggal ambil aja.....cara ini tahan hingga 1 bulan loh, coba aja......๐Ÿ˜ Kali ini masak Jangan Tewel, inspirasi dari mbak Agustin dari Kaltim..... Yuuuk intip resepnya.....๐Ÿ’• Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @Agstnnrhsnh Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14480630-sayur-tewelnangka-muda?invite_token=SwsAttYzXBZq5gLkJDpNF5fY&shared_at=1624779836 #MasakanBundaPashalenko #SupportBumil #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

TUMIS TEMPE + KACANG PANJANG

TUMIS TEMPE + KACANG PANJANG

4 Orang
15 menit
Sayur Podomoro

Sayur Podomoro

4 porsi
Gurame bakar

Gurame bakar

2 porsi
45 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Yang suka sma Gado-gado ini adalah Yammi dan Alifah krn bumbu kacangnya, alhamdulillah bisa ikutan GoDa Rabu kali ini dgn temanya #GoDaSnap_GetDaun, rekuk dari neng @wildawily dan gado-gado ini semua isinya sayuran, masyallah enak, kumplit pake telor, tahu dan tempe, nuhun resepnya simpelnya neng๐Ÿ‘ aku tambah dan aku skip sesuai yg ada di kulkas persediaan sayurnya #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha. Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)โœ… https://cookpad.com/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang #KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

4-6 porsi
Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar

Tadi nya mau bikin sate ayam saja tapi masih ada kikil waktu bikin tumisan...ya sudah dibikin sate juga...iih mantaaap sore" makan sate...teee sateee taiyeeeuu๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Sayur lodeh rumahan

Sayur lodeh rumahan

Menu rumahan ๐Ÿฅฅ๐Ÿ†๐ŸŒถ๐Ÿฅ˜

Asinan Sayur Kuah Cuka

Asinan Sayur Kuah Cuka

Kepengen yang seger buat buka. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_47 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #POSBARGEMBIRA

Teri Kacang Daun Jeruk

Teri Kacang Daun Jeruk

Nasi putih pakai teri ini aja udah lezaat bangett.

Sup kuah santan ikan saba

Sup kuah santan ikan saba

ikan saba adalah ikan faforit sy daging nya lembut dan tulang nya tidak banyak

5 porsi
30 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

Soreยฒ sambil nunggin anak lanang part 1 pulang sekolah ditemani Tahu Telur resep by @badoci1888 ๐Ÿคค Sayangnya pasum lagi tugas kerja klo libur kerja pasti nungguin sebelum di foto ๐Ÿ˜… Hatur Nuhun teh Sudah mengawal 1 tahun ini , semoga teteh sehat dan ilmunya bermanfaat untuk orang lain... ๐Ÿ˜˜ #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HaturNuhun_TimCombo #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....๐Ÿ˜… biar cepat dan praktis ...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜ Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 porsi
2 jam
Laksa Tangerang

Laksa Tangerang

Sebenernya dulu jauh sebelum pandemi, suka juga berkunjung ke Tangerang. Bibi sy tinggal di komplek Pengairan dekat sekali dengan bendungan dan pintu 10. Nah, dekat sekitar itu ada tenda penjual laksa Tangerang dan asinan yang pernah direview sama almarhum pak Bondan Winarno yang akhirnya membuat penjual disitu jadi terkenal. Permasalahannya adalah, kenapa di keluarga cuma sy yang belum pernah makan laksa Tangerang padahal dekat sekali saat sy disana..๐Ÿคญ Itu ada sebabnya sih, tapi ngga penting buat dibahas๐Ÿ˜… Senangnya hari ini sy makan laksa Tangerang juga.. Menggunakan resep Laksa Tangerang punya Bubu Subandi https://cookpad.com/id/resep/12221702-laksa-tangerang-kota?invite_token=bH58ybLdFmrcFwvsaZfwr7Xk&shared_at=1625186238 dengan sedikit penyesuaian. Alhamdulillah ternyata memang enak, terutama saat kentang dan kacang hijaunya sudah mulai hancur. Laksa Tangerang biasanya menggunakan mie beras buatan mereka sendiri. Sy menggunakan bihun karena stoknya ada, namun memang terasa kurang tepat untuk kuah yang kental. Misoa atau kwetiaw sepertinya lebih cocok sebagai pengganti karena lembab dan licin. Dan satu lagi, ayam yang biasa digunakan adalah ayam kampung dan pertengahan proses dibakar di atas bara. Terbayang gurih dan wanginya ya..๐Ÿคค Laksa Tangerang ini hanya dibuat untuk 2 porsi, ini sih khusus buat sy sendiri, yang lain ngga dibagi๐Ÿ˜… Ngga gitu juga sih ya..ini masih percobaan. Nanti sih bisa bikin untuk semua kalau udah paham rasanya๐Ÿคญ #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
1,5 jam
Karedok Endesss...

Karedok Endesss...

Kalau ke resto sunda pasti banget pesen menu karedok, jadi terinspirasi untuk membuat sendiri, apalagi ditemani menu lainnya yaitu tempe tahu bacem, ayam goreng, dan paru goreng serta sambal yang endesss...

2 orang
1 jam
Sop Senerek (Khas Magelang)

Sop Senerek (Khas Magelang)

Kangen kota Magelang kangen juga dengan kuliner legendarisnya. Ada Sop senerek dengan isian kacang merah, daging, wortel dan bayam. Sop ini segar sekali lho bunda, jika lagi kangen kota Magelang yuk dicobain bikin sop Senerek. Source: Mrs Tans (dengan penyesuaian) Link resep: https://cookpad.com/id/resep/13519024-sop-senerek-khas-magelang?invite_token=7xPY1AXn2mg42aNwgp7wFLdB&shared_at=1625232935 #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #PekanPosbar #ResepSupdanSotoMamaEra