Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-Gado yang Sempurna

Dipos pada October 3, 2019

Gado-Gado

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-Gado yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gado-Gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado-Gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang suka sma Gado-gado ini adalah Yammi dan Alifah krn bumbu kacangnya, alhamdulillah bisa ikutan GoDa Rabu kali ini dgn temanya #GoDaSnap_GetDaun, rekuk dari neng @wildawily dan gado-gado ini semua isinya sayuran, masyallah enak, kumplit pake telor, tahu dan tempe, nuhun resepnya simpelnya neng👍 aku tambah dan aku skip sesuai yg ada di kulkas persediaan sayurnya #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

  1. 1-2 butir telur rebus
  2. 1 buah kentang ukuran sedang, rebus, potong2
  3. 3 lembar kacang panjang, potong2, rebus
  4. 2 lembar kol, rebus, rajang kasar (skip)
  5. 1 ikat kangkung, petiki, rebus (skip, ganti bayem)
  6. 1 genggam toge, rebus sebentar
  7. 1/2 buah timun, cuci, iris tipis (skip)
  8. 3 buah tempe, goreng (aku di kukus)
  9. 2 buah tahu, goreng, potong2
  10. brokoli (tambahan aku)
  11. sawi putih (tambahan aku)
  12. wortel 1 buah (tambahan aku)
  13. labu siam (tambahan aku)
  14. Bumbu kacang:
  15. 6 sendok kacang tanah goreng, haluskan (aku 7 sdm)
  16. 1 siung bawang putih
  17. 2 buah cabe (sesuai selera) (aku skip)
  18. 1/2 keping gula merah (aku 2 keping)
  19. 2 mata asem jawa, larutkan dgn bbrp sendok air
  20. kentang rebus stengah potong (tambahan aku)
  21. secukupnya Garam (1/2 sdt)
  22. Pelengkap:
  23. Kecap manis (skip)
  24. Bawang goreng (skip)
  25. Jeruk nipis atau limo (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

1
Potong2 sayuran, cuci bersih kemudian di kukus, goreng tempe dan tahu atau bsa dikukus jga boleh, suka2, kentang nya dikukus.
Gado-Gado - Step 1
Gado-Gado - Step 1
2
Haluskan bumbu kacang, tambahkan air asem dan air matang secukupnya, kalau aku tambahin kentang stengah buah, agar sdikit gurih ya.
Gado-Gado - Step 2
3
Tata sayuran di piring lalu tuang bumbu kacang, aduk rata. sajikan, alifah yg seneng gado2 ini, masyallah pokonya
Gado-Gado - Step 3
Gado-Gado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado Malang

Gado-gado Malang

Mau ngelatih anak suka makan sayur, akhir nya bikin menu sayuran yg bermacam2 warna,dgn bumbu kacang yg kental akhirnya menggugah selera makan si kecil Akhirnya mau jg Cemal cemil sayur🤭😁dan bpknya pun ikut2 lahap makan gado2 ala istrinya😘..ahaii senangnya hatiku👏

4 orang
45 menit
Tempe Teri Kacang Balado

Tempe Teri Kacang Balado

Cooksnap resep dari @momB bisa jadi pelengkap nasi kuning atau nasi uduk 🤤

4-5 porsi
Cilok sambal kacang (takaran sendok)

Cilok sambal kacang (takaran sendok)

Tgl tua pengen jajan, akhirnya nguras bahan2 yg ada di dapur💖😀🙏

3orang
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Source : @desfita_rozzen Enaaaak banget,ditemenin sama sambal uok dan tempe goreng.. 🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sayur Asam

Sayur Asam

Semenjak tinggal dipulau Bangka,yang terkenal dengan terasinya,aku tu jadi makin suka bikin sayur asam dan lempah darat,soalnya semakin banyak terasinya kuahnya semakin enak,beda sama terasi lain,kalo kebanyakan jadi aneh 😅🤭

Sate Ayam simpel

Sate Ayam simpel

Doyan bgt sama sate ayam, pernah beli tp potongan dagingnya kuecil-kecil bgt 😂 Lbh baik bikin sendiri dah biar puas dan higienis

Sambal Kentang Serut

Sambal Kentang Serut

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 0026 🍰🧁

Sayur Asem

Sayur Asem

Bismillaah... Salah satu sayur paporit 💜. Hatur nuhun, neng @avriliacahyani untuk support di Genk PeDa selama ini. Hatur nuhun, juga inspirasi resepnya. Source : @avriliacahyani ##GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Kenapa sambal ini dinamakan sambal Raja Kutai? Karena dahulu sambal ini hanya dihidangkan untuk anggota kerajaan di daerah Kalimantan timur. Biasanya sambal ini dinikmati berbarengan dengan nasi bekepor. Sambal ini cukup unik dari segi rasa & juga isian menurut saya. Apalagi ditambah dengan irisan kulit jeruk limau. Pastikan kulit ari jeruk limau yang berwarna putih dihilangkan supaya rasanya tidak getir ya. Rasanya enak & pedas dengan aroma jeruk limau tentunya. Emang cocok banget dimakan bareng nasi bekepor. 😋 Source : Yuliana.Menjoi #PoodyKitchen #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bogor

Lontong sayur Banjarmasin⭐

Lontong sayur Banjarmasin⭐

Di Malang coba bikin lontong sayur Banjarmasin buat berbuka,tadinya aku ragu untuk bumbu merahnya disini ngak ada cabe merah keringnya(khas bumbunya),tp kucoba pakai cabe merah gede yg tidak kering(ada sedikit trik biar cabe mereh segar dimasak warnanya mirip dngn bumbu merah cabe kering),memang hasil warna sedikit berbeda tp untuk rasa ternyata tetap enak. Setelah bumbu merah dan kuah jadi,dimakanlah rame2 saat berbuka,kata iparku nanti lebaran aku disuruh bikin lontong sayur ini lg😁😆,aku bilang siip👍tp kusarankan krna skrng bikin pake lontong,nanti lebaran pakai ketupat aja lg,sama kok enaknya.😊 Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan aku bikin lontong sayur banjarmasin ini.😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang

Gulai Sayur Telur Puyuh & Udang

Gulai adalah sejenis makanan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jenis daging lain, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kali ini saya membuat gulai Sayur sesuai stok bahan yg ada,maklum lagi mager 🤭 tapi demi mengikuti #PekanPosbarSayurLebaran tetap semangat uprek di dapur walaupun bahan seadanya 😁 Resep ini saya dapat dari Bunda Tintin Rayner Yang pingin bikin gulai simple gak pakai ribet namun tetap nikmat,wajib recook ya bund....🥰🥰 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Soto bandung daging sapi

Soto bandung daging sapi

Baru coba pertama kali tapi rasa enak bangettt, gara gara rindu makan soto bandung juga sempet susah nyari lobak disini(talaga majalengka) tapi alhamdulillah dapet walau lama dipasar hehe.

4 orang
Terik seger tahu tempe kacang panjang

Terik seger tahu tempe kacang panjang

Teringat waktu kecil ini salah satu sayur favorit. Namanya anak kecil biasa dimasakin sayur yg ga pedes kan. Nah ini salah satunya. Entah namanya apa dulu ibu biasa menyebutnya sayur tahu putih. Ada yg bilang terik atau opor. Tp kalo opor agak beda sih ya, bumbunya lebih komplit dan rasanya lebih creamy. Kalo yang ini segeeer banget walopun tetep pake santan, lebih light. Lebih pas lagi makannya pake nasi hangat disiram kuah banyak terus pake sambel kecap (ada resepnya dibawah) plus telor dadar sama kerupuk, uhlalaaaa...

Ketoprak betawi

Ketoprak betawi

2 porsi
Oseng Sedep Kacang Panjang Rebon 🥙

Oseng Sedep Kacang Panjang Rebon 🥙

Yang buat sedap oseng ini tu rebonnya 🤤 #cookpadcommunity_jakarta

Terancam with Pasta

Terancam with Pasta

Merupakan menu super praktis & ekonomis karena sayurannya semua segar tanpa di masak serta hasil dari halaman rumah & sy menggunakan pasta sbg sumber karbohidrat pengganti nasi #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #barampaan_serbapasta #CookpadCommunity_Kalteng #CokkpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio